重陽飲食 什麼是重陽糕？大綱

重陽節吃什麼？重陽節將至，重陽糕一定會是每家每戶的固定飲食。重陽糕是什麼？重陽糕有哪些美好的意義呢？

據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較爲隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之爲重陽糕。