過重陽節喝的是什麼酒

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重陽節一直有喝酒的說法,那麼下面本站小編爲大家解答重陽節喝什麼酒,希望對你有所幫助!

過重陽節喝的是什麼酒

重陽節喝什麼酒——菊花酒

在我國民間,普遍有在重陽節喝菊花酒的習俗。在古代重陽節必須要飲菊花酒。早在漢魏時期就已經盛行。

“菊花酒”即是以菊花釀造的酒,據《西京雜記》載“菊花舒時,並採莖葉,雜黍爲釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”古時,頭年重陽節時就專爲第二年重陽節釀酒。九月九日這天,採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中釀酒,待至第二年重陽飲用。古人認爲此酒能“祛百病、令長壽。”李時珍指出:菊花酒具有治頭風、明耳目、去瘻癉、治百病、疏風除熱、養肝明目、消炎解毒的功效,具有較高的藥用價值

到了明清時期,民間喝菊花酒的習俗依然很盛行,並在酒裏面多加入了多種中草藥,健身效果更佳。用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒,有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。

時至今日,很多地方的人甚至連菊花酒都沒聽說過了。

重陽節的介紹

農曆九月九日,是我國傳統的重陽節(The Double Ninth Festival)。因爲古老的《易經》中把“六”定爲陰數,把“九”定爲陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九,古人認爲是個值得慶賀的吉利日子,早在戰國時期就已經形成,到了唐代,重陽被正式定爲民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱“踏秋”與三月三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災”,插茱萸、賞菊花。自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,爲歷代文人墨客吟詠最多的幾個傳統節日之一。

九九重陽,因爲與“久久”同音,九在數字中又是最大數,有長久長壽的含意,況且秋季也是一年收穫的黃金季節,重陽佳節,寓意深遠,人們對此節歷來有着特殊的感情,唐詩宋詞中有不少賀重陽,詠菊花的詩詞佳作。

民間在該日有登高的風俗,所以重陽節又稱“登高節”。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由於九月初九“九九”諧音是“久久”,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節與除夕、清明節、中元節三節也是中國傳統節日裏祭祖的四大節日。

慶祝重陽節的活動多彩浪漫,一般包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

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