端午節黑板報設計資料

端午節黑板報內容：

端午別稱知多少：

據統計端午節的名稱在我國所有傳統節日中叫法最多，達二十多個，堪稱節日別名之最。如有端午節、端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、糉子節等等。

端陽節據《荊楚歲時記》載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五爲“端陽節”。

重午節午,屬十二支,農曆五月爲午月,五、午同音,五、五相重,故端午節又名“重午節”或“重五節”,有些地方也叫“五月節”。

天中節古人認爲,五月五日時,太陽重人中天,故稱這一天爲“天中節”。

浴蘭節端午時值仲夏,是皮膚病多發季節,古人以蘭草湯沐浴去污爲俗。漢代《大戴禮》雲:“午日以蘭湯沐浴”。

解棕節古人端午吃棕時,有比較各人解下糉葉的長度、長者爲勝的遊戲，故又有“解糉節”之稱。

女兒節明沈榜《宛署雜記》：“五月女兒節，系端午索，戴艾葉，五毒靈符。宛俗自五月七年級至初五日，飾小閨女，盡態極研。出嫁女亦各歸寧。因呼爲女兒節。”沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節”。

漫話端午糉：

端午吃糉子，現在人們只知道這是爲了紀念偉大詩人屈原。但據專家考證，糉子只不過是民間普通食品，最初吃糉子也不固定在端午;說端午食糉是祭屈原，是後人附會而形成的，僅反映民衆的心願而已。實際上，爲了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的"寒食節"(清明前一天)吃糉子，起源要比端午食糉早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食糉的民間風俗。

端午食糉作爲全國性風俗最早始見於西晉周處撰的《風土記》："仲夏端午，烹鶩角黍。"到了唐、宋時，糉子已經成爲端午節的必備食品。

糉子話沿革：

春秋時期：用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒糉”。

東漢末年：草木灰水浸黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟就成廣東鹼水糉。

晉代：糉子被正式定爲端午節食品。這時包糉子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，煮熟的糉子稱“益智糉”。

南北朝：出現雜糉。品種增多，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆，裹成的糉子還用作交往的禮品。

唐代：糉子用米已“白瑩如玉”，糉的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。

宋代：有“以艾葉浸米裹之”的“艾香糉”，還有“蜜餞糉”，見蘇東坡“時於糉裏見楊梅”的詩名。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣，木車牛馬作的廣告，說明宋代吃糉子已很時尚。

元代：糉子包裹料已從菰葉變革爲箬葉，突破菰葉的季節侷限。

明代：出現用蘆葦葉包的糉子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。

清代：出現“火腿糉子”。

如今糉子更是千品百種，璀燦紛呈。現今各地的糉子，一般都用箬殼包糯米，但內涵花色則根據各地特產和風俗而定，的有桂圓糉、肉糉、水晶糉、蓮蓉糉、蜜餞糉、板栗糉、辣糉、酸菜糉、火腿糉、鹹蛋糉等等。