臘八爲什麼要祭竈

農曆臘月二十三臘八節這天的習俗——祭竈王爺，這一習俗已流行一千多年，是我國民間重要的民俗活動，那麼，臘八爲什麼要祭竈呢?下面，本站小編爲大家介紹一下關於祭竈的習俗和傳說。歡迎閱讀。

臘八祭竈的習俗：

祭竈即祭竈神，是中國漢族民間影響很大、流傳極廣的習俗。竈神又稱竈王爺、竈君，舊時，差不多家家竈間都設有“竈王爺”神位。

在中國的漢族民間諸神中，竈神的資格算是很老的。竈君，在夏朝就已經成了漢族民間尊崇的一位大神。《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與竈”的話。先秦時期，祭竈位列“五祀”之一(五祀爲祀竈、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說爲門、井、戶、竈、中雷;或說是行、井、戶、竈、中雷)。

漢族民間傳說竈神原是一個很善良的人，因貧困而死;玉皇大帝哀憐他，封他爲“九天東廚司命竈王府君”，派他到人間作督善之神，負責管理各家的竈火。人們稱這尊神爲“司命菩薩”或“竈君司命”，被作爲一家的保護神而受到崇拜。

每年十二月二十三日晚，上天彙報，稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據竈王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於竈王爺之手。除夕日返回人間。漢族民間於二十三日晚祭竈爲竈神夫婦送行，供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節送竈神上天，祈望竈神“上天言好事，下界降吉祥”。

如今，農村很多地區還沿襲這種風俗。民謠中“二十三，糖瓜粘”，指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭竈，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭竈。

臘八祭竈的習俗：

據說，古代有一戶姓張的人家，兄弟倆，哥是泥水匠，弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺，東街請，西坊邀，都誇獎他壘竈手藝高。年長月久出了名，方圓千里都尊稱他爲“張竈王”。說來張竈王也怪，不管到誰家壘竈，如遇別人家有糾紛，他愛管閒事。遇上吵鬧的媳婦他要勸，遇上兇婆婆他也要說，好像是個老長輩。

以後，左鄰右舍有了事都要找他，大家都很尊敬他。張竈王整整活了七十歲，壽終正寢時正好是臘月二十三日深夜。張竈王一去世，張家可亂了套，原來張竈王是一家之主，家裏事都聽他吩咐，現在大哥離開人間，弟弟只會詩書繪畫，雖已花甲，但從未管過家務。幾房兒媳婦都吵着要分家，畫師被攪得無可奈何，整日愁眉苦臉。

有天，他終於想出個好點子。在臘月二十三日張竈王亡故一週年的祭日，深夜，畫師忽然呼叫着把全家人喊醒，說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房，只見黑漆漆的竈壁上，飄動着的燭光若隱若現顯出張竈王和他已故的妻子的容貌，家人都驚呆了。

畫師說“我寢時夢見大哥和大嫂已成了仙，玉帝封他爲‘九天東廚司命竈王府君’。你們平素好吃懶做，妯娌不和，不敬不孝，鬧得家神不安。大哥知道你們在鬧分家，很氣惱，準備上天稟告玉帝，年三十晚下界來懲罰你們。”兒女侄媳們聽了這番話，驚恐不已，立即跪地連連磕頭，忙取來張竈王平日愛吃的甜食供在竈上，懇求竈王爺饒恕。

從此後，經常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們再也不敢撒潑，全家平安相處，老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道後，一傳十，十傳百，都趕來張家打探虛實。其實，臘月二十三日夜竈壁上的竈王，是畫師預先繪製的。他是假借大哥顯靈來鎮嚇兒女侄媳，不料此法果真靈驗。所以當鄉鄰來找畫師探聽情況時，他只得假戲真做，把畫好的竈王像分送給鄰舍。

如此一來，沿鄉流傳，家家戶戶的竈房都貼上了竈王像。歲月流逝就形成了臘月二十三給竈王爺上供、祈求閤家平安的習俗。祭竈風俗流傳後，自周朝開始，皇宮也將它列入祭典，在全國立下祭竈的規矩，成爲固定的儀式了。

臘八送竈神具體儀式：

送竈神稱爲“送竈”或“辭竈”。時間多選在黃昏入夜之時舉行。一家人先到竈房，擺上桌子，向設在竈壁神龕中的竈王爺敬香，並供上用飴糖和麪做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉竈王爺，是讓他老人家甜甜嘴。

有的地方，還將糖塗在竈王爺嘴的四周，邊塗說：“好話多說，不好話別說。”這是用糖塞住竈王爺的嘴，讓他別說壞話。在唐代着作《輦下歲時記》中，間有“以酒糟塗於竈上使司命(竈王爺)醉酒”的記載。人們用糖塗完竈王爺的嘴後，便將神像揭下，和紙與煙一起昇天了。

有的地方則是晚上在院子裏堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的竈君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍着火叩頭，邊燒邊禱告： 今年又到二十三，敬送竈君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。