世界糧食日是幾月幾日？星期幾？

2019年世界糧食日是哪一天，國糧局倡導自願參加24小時飢餓體驗

2019年的世界糧食日是2019年10月16日 星期五

一粥一飯，當思來之不易，發揚勤儉節約的傳統美德，讓愛糧節糧成爲社會的優良風尚需要我們每個人身體力行。你可以做什麼呢，外出就餐不過度消費，剩飯剩菜打包帶回，杜絕餐桌上的浪費。同時，採取各種措施，減少糧食生產、流通、存儲、加工環節的損失浪費。

今天我們就一起來看看世界糧食日的重要價值。

產生背景

“民以食爲天”，糧食在整個國民經濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由於連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購穀物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織於1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。敦促各國政府和人民採取行動，增加糧食生產，更合理地進行糧食分配，與飢餓和營養不良作鬥爭。但是，問題並沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關於“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。

主旨目的

促進人們重視農業糧食生產，爲此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力;

鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作;

鼓勵農村人民，尤其是婦女和最不利羣體參與影響其生活條件的決定和活動;

增強公衆對於世界飢餓問題的意識;

促進向發展中國家轉讓技術;

加強國際和國家對戰勝飢餓、營養不良和貧困的聲援，關注糧食和農業發展方面的成就。

意義

在人類居住的地球上，不僅動植物，而且農作物的品種也在日益減少。古代先農們種植過多達數千種的農作物，而只有大約150種被廣泛種植，成爲人們主要的食物來源。其中，玉米、小麥、水稻約佔60%，而大多數其它農作物品種已處於滅絕的邊緣。隨着農作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長，全世界糧食供應正變得日益脆弱。

自馬爾薩斯於1798年發表《人口論》，提出人口增長將超過生活資料生產的觀點之後，人們對他的預言持不同觀點。1968年，保羅.愛赫利奇發表了《人口炸彈》;1972年，羅馬俱樂部發表了《增長的極限》。這兩部著作都進一步表示擔心說，無限制的人口增長將導致大規模的饑荒。對這種觀點也有人持不同觀點，認爲：人不僅僅消費，而且還能生產出比消費多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗爭辯說，世界各地的農場主和農民已經用盡了能夠提高產量的辦法，但稻穀和小麥的產量正開始下降。在亞洲的其它地區，水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產量。

2019年，世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進行研究。許多國家政府對於舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發表演講，有的國家舉行紀念會或發表紀念文章，有的國家科研機構發表糧食和農業科研成果，舉辦科學討論會等，以提高人們對糧食以及糧食引發的一系列問題的重視和研究

我國是一個人口衆多的農業大國，2019年我國糧食總量已經超過了10000億斤，人均糧食佔有水平超過了380公斤，高於世界人均水平的，2019年全國糧食總產量60193.5萬噸(12038.7億斤)，並首次突破了12019億斤大關，實現了新中國成立以來的首次連續2019年增產。但糧食問題仍然是國民經濟發展中的突出問題。因此，開展愛糧節糧、反對浪費宣傳教育活動，是事關國計民生、社會穩定的大事。艱苦奮鬥、勤儉節約，是中華民族的傳統美德，爲推動建設節約型社會，國家糧食局確定“愛糧節糧宣傳週”活動的主題爲“糧食與建設節約型社會”。每一位市民要樹立“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”的觀念，自覺從如今做起，從自身做起，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食的行爲，養成勤儉節約的良好風尚。

國家糧食局將在當天首次向全國糧食幹部職工發起倡議，倡導自願參加24小時飢餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災年，增產不忘節約“，消費不能浪費”。