寶寶立冬喝什麼湯好 適合孩子喝的湯類做法

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立冬節氣到來表示冬天到來,媽媽們可以適當給孩子做一些湯類喝,那麼20xx寶寶立冬喝什麼湯好?下面跟隨小編一起來看看吧。

寶寶立冬喝什麼湯好 適合孩子喝的湯類做法

20xx寶寶立冬喝什麼湯好

一、玉竹豬瘦肉湯

1、食材:

玉竹30克,瘦豬肉150克,精鹽、味精適量。

2、做法:

先將玉竹洗淨切片,用紗布包好,瘦豬肉洗淨切塊,然後一同放入砂鍋內,加清水適量煎煮,熟後加精鹽及味精調味即成。

二、鯽魚豆腐湯

1、食材:

鯽魚1條,豆腐1大塊,姜3片,蔥3段,油、鹽、胡椒、料酒、雞精各適量。

2、做法:

鯽魚開膛去內臟,洗淨,擦乾,用鹽和料酒稍醃待用;豆腐切成1釐米厚的塊,砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。加入蔥、姜,倒入開水,加蓋,燒開後轉小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘後加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽、胡椒、雞精調味即可食用。

三、山藥胡蘿蔔牛肉湯

1、食材: 胡蘿蔔半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。

2、做法: 肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮,山藥去皮切塊備用;胡蘿蔔切片,用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型;湯鍋加入三碗清水,約750ml;清水燒開後,放入一塊濃湯寶入鍋;放入切成滾刀塊的山藥;再放入刻好的胡蘿蔔花片;蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘;打開鍋蓋,放入肥牛,待變色後即可關火食用。

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