前廳服務員的崗位職責有什麼（精選12篇）

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇1

1.熟練掌握前廳服務流程，準確規範使用服務用語，維護店鋪品牌形象;

2.遵循公司條例範圍之內進行的工作時間及工作區域的變化調整;

3.保持本部門的設備運轉良好和工作區域的乾淨整潔;

4.開餐前確保所有的準備工作都做完畢;

5.保證完整利落的餐段交接工作;

6.確保工作過程中所有浪費降到最低;

7.跟客人接觸時要有禮貌積極，準確地理解客人的需要，通過持續的高水準服務來使客人的滿意度最大化;

8.通過整潔正確的着裝和保持良好的個人及團隊衛生來體現高標準的儀容儀表;

9.通過自我學習，不斷提高自己的服務意識;

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇2

1)組織本部門員工的月度考覈工作;

2)組織本部門員工的晉升、晉級考覈;

3)制定部門的月度《培訓計劃》，並組織實施;

4)每日至少與2名員工進行溝通，解答員工的困惑，瞭解人員動態，並將《溝通報告》上交總經理;

5)隨時發現本部門有潛力的人才，進入重點培養，推薦進入公司人才庫;

6)做好部門的團隊建設，積極組織部門員工活動(包括部門員工大會，技能PK，評優等);

7)負責本部門人員編制的制定，並上報總經理審批;

8)負責本部門的員工排班考勤和人員動態工作。

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇3

1、認真做好餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

4、配合服從工作安排，團結並善於幫助同事;

5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇4

(1)服從領班安排，做好開餐準備工作。

(2)開餐後，按服務程序與標準爲客人提供優質服務，點菜、上菜、派菜、酒水服務，結賬。準確瞭解每日供應菜式。

(3)關心特殊客人及兒童，按其相應的標準提供服務。

(4)儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴及時反映給領班，尋求解決辦法。

(5)客人用餐完畢，要徵詢客人意見，做好記錄並向上級反映。

(6)負責自己區域內清潔衛生

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇5

按時上班，給予客人貼心溫暖的服務

有效與店長溝通，保持工作中的合作有序

有小範圍串崗、頂崗工作的能力

嚴格執行公司的各項決議和制度

把公司文化和個人的鮮活品質帶給等粥每一位被服務的客人

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇6

1、做好餐前準備工作，確保正常營業;

2、保障工作區域衛生、維持清潔;

3、服從領導安排，團結及善於幫助同事工作;

4、積極參加培訓，不斷提高服務技能;

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇7

工作職責:

1、負責餐廳開餐準備、席間服務、餐後收尾工作;

2、負責推介餐廳飲品及特色菜點;

3、完成上級交辦的其它工作。

崗位要求：

1、身體健康，五官端正，口齒伶俐，態度殷勤，具良好的服務意識;

2、熱愛餐飲服務，能適應站立或輪班工作;

3、較強的團隊合作精神，有強烈的責任心和良好的溝通技巧;

4、對餐飲工作有較高的工作熱情，服從領導管理，爲人友好和善。

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇8

工作職責

1.負責樓面之服務等工作;

2.招呼顧客及向顧客推介產品和公司的近期活動;

職位描述

1. 熟悉樓面相關崗位的工作內容及流程、根據公司服務標準，爲客人提供舒適、愉快的用餐體驗

2. 協助實行不同工作委派，維持店面營運QSC水平

3. 熟悉餐廳的崗位服務流程及標準，按要求執行所負責的工作崗位操作

4. 熟知所在品牌

任職條件

1.國中以上學歷，年滿18週歲以上;

2.有一年及以上前廳服務經驗優先;

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇9

1、按照餐廳服務標準做好餐前準備、餐中服務和餐後清潔工作;

2、清楚掌握公司各項服務及活動內容，並靈活機動地向顧客;

3、熟練掌握服務員流程及質量標準，積極參與各項培訓，提高自身綜合素質;

4、男女不限，年齡在18歲以上，對餐飲行業充滿熱情;

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇10

崗位職責：

1、指引顧客點餐就位，收拾桌面，整理桌面

2、做好餐前準備工作和餐中服務工作

3、位顧客提供便捷優質的服務，善於向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品

任職資格

1、年齡18-28歲，以身份證爲準，身體健康，五官端正，氣質佳

2、頭腦靈活，做事負責任職，待人熱情，有學習進取之心

3、熱愛餐飲行業，關注飲食文化，有相關經驗可優先錄取

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇11

工作職責：

1.按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品等開市和收市工作，確保門店正常運營;

2.善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點，接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到，爲客 人提供服務，提高顧客滿意度;

3.配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;

4.積極參加培訓，不斷提高服務技能。

任職資格：

1 、年滿16週歲，形象好，能吃苦耐勞;

2、良好的溝通能力、有服務意識，真實、正直、負責任，富有團隊合作精神;

3、態度積極、熱情，有一定抗壓能力;

4、熱愛餐飲行業，乾淨、勤奮，有上進心;

5、身體健康，無傳染病史，無不良嗜好，無紋身;

前廳服務員的崗位職責有什麼 篇12

整理好儀容儀表，化淡妝，準時到崗，不遲到、早退，服從餐廳經理的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。

上班前瞭解就餐人數及時間，瞭解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。

正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。

按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。

服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時爲客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，徵詢客人酒水並報名稱及價格。

當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以便捷優質的服務使客人滿意。

接受領導分配的服務工作，向客人提供優質服務。

搞好營業前後的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

愛護餐廳設施設備，並對其實施保養、清潔，保證各種用品、調料的清潔和充足.

嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。爲客人細節服務。

熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

做好安全保衛，節電節水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。

訂購餐廳前廳的行政物資

每月盤庫工作