前廳崗位職責十篇

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前廳崗位職責 篇1

1、直接向前廳部經理負責,保證工作正常進行。

前廳崗位職責十篇

2、督促、安排、指導員工的工作,檢查員工禮貌服務、工作態度及自覺執行工作規程、員工守則的情況。根據其工作表現執行獎罰。

3、溝通與商務中心有業務往來的部門聯繫,與電信局有關部門保持密切聯繫,以保證電訊業務的順利進行。

4、負責對員工的業務和外語培訓,並定期進行考覈。

5、負責員工排班,監督員工的考勤情況。

6、在中心工作範圍內,解決客人的投訴。

7、根據不同時期的特點,制訂有效的'工作計劃。

8、查閱交接班記錄及有關文件、通知,注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中,疑難文件速交大堂經理處理。覈對前一天的營業日報表及單據,堵塞財務漏洞。

9、檢查中班、早班衛生工作的質量。

10、檢査當班員工儀容、儀表。

11、檢查工作準備情況,如:價目表、計算器、收據、零錢;電傳、傳真線路是否暢通;複印機是否正常(是否清晰、碳粉是否夠);打字機是否正常(色帶、軟盤是否夠用);碎紙機是否正常等。

12、瞭解當天VIP情況,並安排好工作。

13、遇有難題,及時彙報或與酒店內外有關部門聯繫,以便儘快解決。

14、培訓下屬員工。

15、檢查早、中班情況,並做工作指示。

16、做好當天工作記錄。

17、定期召開例會,講評上週工作,傳達部門主管會議的有關內容。

18、每月的最後一天,填報本月的工作日報表,並定期總結;每月的25號,制訂下月工作計劃。

19、督導票務員做好票務工作。

前廳崗位職責 篇2

前廳服務員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調解員、信息資料員以及業務監督員數職。酒店的成功經營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定於酒店前廳服務員的素質。

1.前廳服務員的素質要求:

前廳的員工應該具備較高的素質,酒店應該選拔素質最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質包括以下幾方面:

(1)儀表、儀態

優秀的前廳服務員,必須着裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無鬍鬚、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅緻;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關係到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重並且感到能在這樣的酒店裏住宿是一種榮耀,因此願意再次光臨。

(2)語言

前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的.內容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發音標準,表達準確。

(3)行爲舉止

優秀的前廳服務員,應該做到站立標準、行爲規範、舉止大方。儘量避免或克服不好的習慣動作如吸菸、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

(4)業務操作技能

前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標誌着酒店管理水平。任何業務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

(5)應變能力

應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因爲客人來自全國各地或異國他鄉,不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉着冷靜,採用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

(6)誠實度

前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優惠必須符合酒店的規定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。

(7)知識面

前廳服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅遊、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識,才能爲客人提供準而實的信息。

(8)合作精神

前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙於接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

2.前廳服務員崗位職責

(1)迎賓崗位職責

①指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。

②面帶笑容,爲客人打開車門,躬身向客人致意,並用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。

③幫助客人裝卸行李,並請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應在車輛開動後向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。

④觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,並協助保衛人員做好賓客抵達與離開時的保衛工作。

(2)接待員職責

①細緻熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。

②做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。

③熟悉當天散客及旅行團的開房情況,掌握當天的房間狀況。

④辦理加牀和換房要向客人講明情況,並要登記和說明,以便查詢。

⑤夜班當班員工,要負責製作當日報表,反映房間情況,並搞好班組衛生。

⑥嚴格遵守各項制度和服務程序。

(3)預訂員職責

①根據客人的要求,爲其提供與其需求相應的客房。

②全天24小時爲客人提供預訂服務,及時處理客人的訂房要求。

③及時記錄和存儲預訂資料。

④做好客人抵達前的準備工作。

(4)行李員職責

①按規定位置站立,站姿要端正,並密切注意客人動態,準備隨時爲客人提供幫助。

②時刻注意分房員的召喚,熱情爲客人帶路,敏捷地爲客人運送行李,並主動爲客人介紹酒店的各項服務設施。

③要注意確保客人行李的安全,並及時準確地幫助客人把行李送到指定的地點。

(5)行李寄存員職責

①回答客人關於寄存的問詢,向客人說明酒店有關寄存的規定。

②寄存領取手續要清楚,登記要準確,力爭不出差錯,萬一出錯則應立即向有關領導彙報。

③做好交接班工作,各項手續要清楚。

④嚴格遵守有關制度及各項服務操作程序。

(6)收銀員崗位職責

①嚴格遵守各項財務制度和操作程序。準確地收點客人的現金或是支票。準確地填寫發票。

②做好交接班工作,錢物一定要交割清楚。

③按規定及時結清客人或團體的各種費用。

(7)話務員崗位職責

①負責接聽一切外來電話,連接酒店各部門及客人的一切電話。

②轉達客人的投訴,通知有關部門採取補救措施。

③負責爲客人提供叫醒服務。

④負責將客人的一切要求通過電話轉達給有關部門或個人。

⑤明確在接到緊急電話時應採取的措施和行動。

(8)問詢員崗位職責

①掌握本酒店的一切設施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、遊覽勝地的一些情況。

②管理好客房鑰匙,做好保管和收發工作。

③熟悉電腦查詢操作。

④幫助客人安排會客。將來訪者的姓名等情況傳達給客人,再根據客人的意見安排會面事宜。

⑤負責辦理客人委託的相關事宜。爲客人辦理訂房、購買機票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。

(9)票務員職責

①滿足客人的需要,及時爲其購買機票、車(船)票。並做好購票及發票的登記工作,確保無誤。

②按規定收取購票手段費,並及時結清賬目。

③嚴格遵守有關制度和服務操作規定。

(10)前臺領班職責

①協助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準,爲客人提供優質服務。

②盡最大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級彙報。

③確保入住登記符合有關規定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

④每天定期檢查郵件、留言,確保其發送、存放、記錄準確無誤。

⑤完成上級分派的其他工作。

前廳崗位職責 篇3

崗位職責:

1、認真執行前廳經理的工作指令,並向其負責和彙報

2、負責組織員工,按時傳達店經理在管理會上的有關經營和管理上的各項會議精神,以及對本部門的工作指示,佈置、落實、具體實施辦法,總結上餐工作,講述重點案例,分配及傳達當餐工作任務;

3、發揮帶頭人作用,對自己嚴格要求,對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現場培訓,並帶領屬下員工嚴格按照操作程序操作;

4、負責制定本班組的各項規章制度及工作程序、標準,並督導實施;

5、負責做好與客人的感情溝通,建立客戶檔案,拜訪老客戶,搞好與其他班組的協調、合作;

6、針對工作中的薄弱點制定班組的員工培訓計劃,重視屬下的培訓工作,積極組織員工學習服務技巧、技能,對員工進行服務意識推銷意識的訓練,不斷提高自身與下屬的`服務水平,定期檢查並做好記錄,保證下屬的工作態度和技能達到該崗位的要求,負責管轄區內新員工的培訓及考覈;

7、協助前廳經理做好人員的定編、定崗、定員、定薪、覈准員工的考勤等工作;

8、積極完成前廳經理交辦的他工作。

崗位要求:

1、男女不限,28—35歲,大專以上學歷;

2、熟悉前廳部各崗位業務知識,瞭解前廳的操作程序和崗位職責;

3、有3年以上前廳管理經驗,有協調、指導、監督各下屬崗位部門工作的能力;

4、工作認真努力,對企業有高度的認同感;

5、能及時有效執行各項工作任務,並能規劃本部門工作的開展,擬製詳細、量化的工作計劃;

6、擁有組織能力,協調能力、承上啓下的連接溝通能力、領導能力、公關能力、寫作能力、管理能力。

前廳崗位職責 篇4

崗位職責:

1、參與制定並組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;

2、根據酒店內外部實際情況,協助總經理確定合理的房價並做好相關的預測;

3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;

4、組織做好對客人的`話務服務及委託代辦服務,滿足客人提出的要求;

5、處理客人的投訴和疑難問題;

6、嚴格控制編監督部門內各項費用的使用,儘量降低工作成本;

7、定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態控制等情況,提供給酒店領導和有關部門作爲決策依據;

8、協調前廳部與其他部門的業務關係,維護與合作企業等的良好業務關係;

9、指導、監督、考覈下屬人員工作;

任職資格:

1、專科以上學歷;

2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷;

3、熟悉掌握酒店前廳各項業務,(入住登記(內外賓)業務、收銀業務、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;

4、有良好的溝通能力和協調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。

前廳崗位職責 篇5

1、負責檔口的日常管理工作,包括但不限於食品安全、商品陳列、物料、人員管理等

2、定期分析改進所轄檔口的業績、毛利、損耗、庫存等指標

3、領導團隊,負責檔口內的招聘和培訓,營造良好的.工作氛圍,激發員工積極性

4、對內溝通確保線上、線下商品產能、品質等問題,確保良好的顧客體驗

前廳崗位職責 篇6

1、崗前檢查前臺衛生,如衛生不合格者可直接拒絕接班

2、接班時如有備用金短缺現象不合理的情況可拒絕接班,直到備用金(RMB一萬元正)正常方可接班

3、如上班或本班帳務不平的情況下不可做班結交接下一班

4、及時查看排班表當日或次日上班人員安排是否充足合理,如有不合理的情況申報大堂副理做出合理的調整

5、班前檢查常用物品是否齊全,如需領取物品及時申報大堂副理

6、當班期間如人員充足可不進班,負責監督檢查本班入住房價是否正確,登記是否符合公安要求,本班帳務是否合理,發票統計是否符合要求,安排新員工的培訓(系統和禮節禮貌,儀容儀表的基本要求)

7、領班在人員充足的情況下,大堂副理休假的情況下,有權力和義務巡視大堂是否一切正常,檢查大堂的衛生

8、每班必須知道當日和次日預定情況和重要的'VIP接待事宜

9、每週將遲付做一整理,將信用卡帳務、信貸帳務、鑽石卡帳務以及酒店老總的帳務隨時聯繫客人做一結算,不要將帳務長期掛在前臺,每月將財務指定的遲付帳轉入財務給前臺備份

前廳崗位職責 篇7

負責掌握員工的培訓;

負責掌握當日及次日的客房狀態,在下班之前與預訂部覈對好;

檢查有特殊要求客人的房間並保證這些特殊要求得到關照;

及時申領物品,保證前臺有足夠辦公用品;

協助大堂副理檢查大廳衛生,陳列酒店介紹等宣傳品,並在用餐時間,臨時接替大堂副理的工作;

負責每月有關報表的'製作;

努力完成前廳部經理或其它管理部門交給的任務。

前廳崗位職責 篇8

1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4、工作策劃:

(1)負責策劃本部門的工作。

(2)制定本部門的財政預算。

(3)主持部門業務會議,進行業務溝通。

(4)向部屬下達工作指標和工作任務,並指導工作。

(5)負責與酒店管理系統進行業務聯繫與溝通。

(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5、工作檢查:

(1)檢査總服務檯各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀。

(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

(3)檢查房間預訂情況,瞭解和掌握房態。

(4)檢査電話接線員的'語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。

(5)檢查工作人員是否周到細緻地爲客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

(6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6、日常工作:

(1)參加部務會議、業務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。

(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日誌人報表。

(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

(5)抓好本部門的安全、衛生工作。

(6)向總經理、客務總監彙報工作。

前廳崗位職責 篇9

1、全面負責本崗工作,確保公司的文化、制度、規範有效執行,用企業文化作爲工作的指導思想,創造良好的組織氛圍。

2、高效執行各項指令,保證工作結果、嚴格按公司規範開展工作、確保自身行爲、服務質量標準規範。

3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標;語言標準;(熱情、快樂、激情)。

4、按服務流程規範操作;收集顧客的就餐意見及建議,並及時向主管反饋信息。

5、爲客人提供高效率、高質量的用餐服務;關注病殘和幼小的客人,提供特殊細緻服務。

6、儘量幫助客人解決就餐過程中的`各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時彙報給領班,尋求解決辦法。

7、上菜服務,準確記錄每道菜上菜時間;檢查菜品形狀和餐具衛生是否乾淨。

8、環境衛生,負責清理本區域衛生清潔工作,負責每週一次大掃除。

9、同事認可度,與本部門及其他部門人員配合,建立良好的工作氛圍。

10、節能、降耗,對門店的設備設施正確使用,嚴格按照操作標準進行操作,異常情況及時上報物品如有損壞,按程序上報維修。

11、特殊客戶關係特別維護及時上報,客人永遠是對的,微笑禮貌接待。

12、對職能部門檢查時,先禮貌接待然後及時上報店長或領導(工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門)

13、突發事件及時上報店長,完成上級指派的其他工作。

14、當餐服務結束後,做好收尾衛生清理工作,4D歸位。

前廳崗位職責 篇10

(1)主管前廳業務運轉,協調前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。

(2)每天檢查有關的報表,掌握客房的預訂銷售情況,並負責安排前廳員工班次及工作量。

(3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

(4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

(5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓,提高員工素質,並具體指導員工各項工作。

(6)與財務部密切合作,確保住店客人入賬、結賬無誤。

(7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務質量。

(8)負責監督營業報表,並進行營業統計分析。

(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的`意見,處理客人投訴。

(11)與安全部聯繫,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。

(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。

爲了確保前廳經營的順利進行,前廳還設值班經理。這樣,前廳每時每刻都有經理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力,前廳經理缺席時,他可以代理主持前廳工作。

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