酒店績效考覈制度（通用5篇）
酒店績效考覈制度 篇1
第一節 總則
一、考覈的目的
通過對個人績效進行管理和評估，提高個人的工作能力和工作績效，從而提高部門的工作績能，最終實現酒店的經營目的。
二、考覈對象
本考覈制度適用於所有正式聘用員工
三、考覈原則
1、公開的原則
考覈過程公開化、制度化
2、客觀性原則
用事實標準說話、切忌帶個人主觀因素或猜想
3、溝通的原則
考覈人在對被考覈者進行績效考覈的過程中，需要與被考覈者進行充分溝通，聽取被考覈者對自己工作的評價與意見，使考覈結果公正、合理，能夠促進績效改善。
4、時效性原則
績效考覈是對考覈期內工作成果的綜合評價，不應將本考覈期之前的表現強加於本次的考覈結果中，也不能取近期的業績或比較突出的一兩個成果代替整個考覈期的業績。
四、考覈用途
本公司考覈各級員工成績的記錄，作爲晉升晉級、降職降級、辭退、核薪及發放獎金的依據。
五、考覈週期
考覈爲月度考覈
六、考覈關係
1、被考覈者是指接受考覈的對象，包括公司各部門經理和普通員工。
2、績效考覈者是被考覈的直接管理上級，績效考覈者需要熟練掌握績效考覈相關表格
流程、考覈制度，做到與被考覈者的及時溝通與反饋，公正的完成考覈工作。
3、考覈結果審覈者員工爲部門主管，管理人員爲部門經理。
4、總經理是考覈結果的最終審定者。
第二節 考覈內容
一、考覈主要從工作態度、工作業績、核心工作能力三個方面，滿分是100分。
二、工作態度考覈是考覈對工作崗位的認識程度及爲此付出的努力程度。
三、工作業績考覈是考覈被考覈者在一個考覈週期內工作效率與工作結果。
四、核心工作能力是綜合被考覈者在一個考覈週期內由工作效果達成反映出來的應具備的
核心能力的狀況。
五、績效考覈表
第三節 考覈方式
一、考覈主要分爲自我評價、直接上級考覈、跨級上級審覈三種。三種考覈所佔權重如下
表所示。
考覈方式權重表
考覈方式 自我評價 上級考覈 跨級上級審覈
所佔權重 10% 45% 45%
二、考覈最終分數確定
考覈最終分數=自我評價分數×10%+上級考覈分數×45%+跨級上級審覈分數×45%
第四節 考覈流程
一、員工考覈流程
1、每月29日前廳經理把《員工績效考覈表》發放下去。
2、員工根據自己本月的表現，進行自我評價打分，於30日14點以前上交給直接上級(上一個月的)。
3、直接上級根據上個月下屬員工的工作表現，進行上級考覈打分，於第二個月1日
14點以前完成評分，上交給員工跨級上級審覈。
4、跨級上級對《員工績效考覈表》進行審覈打分，與3日14點以前完成，在3日17
點前把考覈表返回給直接上級。
5、直接上級在5日16點以前完成和下屬員工的績效面談，5日17點以前把《員工績
效考覈表》上交到前廳經理，前廳經理在6日9點以前彙總員工考覈成績交給總經理。
二、管理人員考覈流程
1、每月29日經理把《管理人員績效考覈表》發放下去。
2、管理人員根據自己本月的表現進行自我評分，於30日18點前上交給前廳經理。
3、前廳經理在第二個月1日14點以前完成評分，上交給總經理。
4、總經理對《管理人員績效考覈表》進行審覈打分，於2日18點以前完成。
5、總經理在6日9點以前完成和下級管理人員的績效面談。
第五節 績效考覈實施
一、績效考覈人培訓
通過培訓，使考覈人掌握績效考覈相關技能，熟悉考覈的各個環節，準確把握考覈標
準，分享考覈經驗，掌握考覈方法，克服考覈過程中常見的問題。
二、考覈等級劃分
考覈結果分爲A級、B級、C級。具體標準如下。
A級 80分以上， 月度考覈在80分以上。
B級 60分以上， 月度考覈在60分以上。
C級 60分以上， 月度考覈在60分以下。
三、未轉正的員工和管理人員不參與月度績效考覈
四、有下列情形之一者，其考覈不得爲A級。
1、服務員、收銀員、迎賓、酒水員在業務技能、團隊協作、服務意識三個指標任意一
項不達到“良好”的。
2、傳菜生、保安，在工作質量、業務技能、紀律性三個指標任意一項不達到“良好”
3、樓面部長、主管，在業務技能、團隊協作、部門服務意識三個指標任意一項不達到
“良好”的。
4、傳菜部長、保安部長，在業務技能、部門工作質量、團隊協作、責任感三個指標任
意一項不達到“良好”的。
五、有下列情況之一者，其考覈爲C級
1、曠工1天以上者。
2、三次以上遲到者。
第六節 績效考覈結果運用
一、薪水
1、員工
⑴ 對於月度績效考覈爲A級的員工，評其爲：“月度優秀員工”，獎例休一天。
⑵ 對於一個季度，二次以上月度績效考覈爲A級的員工，評其爲“季度優秀員工”，
獎現金100元，在酒店公告欄內表揚刊登。
⑶ 對於一年內，二次以上獲得“季度優秀員工”的員工，評其爲“年度優秀員工”
免費參加一次公司組織的旅遊活動，且工資升一檔(月薪加50元)。
⑷ 對於連續二次月度績效考覈爲C級的員工，工資降一檔(月薪減50元)
2、中層管理人員
⑴ 對於績效考覈爲A級的中層管理人員，評其爲“月度優秀管理人員”，獎例休一天。
⑵ 對於一個季度，二次以上月度績效考覈爲A級的，評其爲“季度優秀管理人員”，
獎現金100元，在酒店公告欄內表揚刊登。
⑶ 對於一年內，二次以上獲得“季度優秀管理人員”的，評其爲“年度優秀管理人員”
免費參加一次公司組織的旅遊活動，且工資升一檔(月薪加100元)
⑷ 對於連續二次月度績效考覈爲C級的管理人員，工資降一檔(月薪減100元)。
⑸ 對於連續三次月度績效考覈爲C級的管理人員，酒店作辭退處理。
二、崗位調整
1、對於評爲“年度優秀員工”的員工，列其爲儲備幹部，制定晉升培訓。
2、對於連續三次月度績效考覈爲C級的員工，酒店作辭退處理。
3、對於連續三次月度績效考覈爲C級的管理人員，酒店作辭退處理。
三、績效考覈面談
每次考覈結束後一個星期內，直接上級要對被考覈者進行績效面談，對其在上一個考覈週期內取得的成績表示祝賀，同時對自身出現的問題進行分析，以便於提高其工作能力和工作績效。
四、考覈結果申訴
如果被考覈者認爲考覈結果不公正與考覈者溝通無效，並確有證據證明的情況下可以啓動考覈結果申訴程序(每月向總經理反映情況)。
酒店績效考覈制度 篇2
爲進一步完善績效考覈體系建設，客觀、準確地評價各部門的工作績效，充分發揮績效考覈在發展中的激勵作用，最大限度地調動員工的工作積極性和主動性，跟據本酒店的特點，特制定以下考覈辦法。
一、考覈週期
績效考覈以月份爲週期，按月考覈，次月兌現。
二、考覈通用內容
利潤考覈和綜合指標兩個部分
三、利潤考覈
上繳利潤指標
完成上繳內部利潤指標，對經營者績效提成爲基薪的1倍;對職工兌現覈定的人均績效工資。
超額完成上繳內部利潤指標，對經營者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%爲限額。對職工，超繳利潤在5%以內，每超1%增加10%績效工資;超繳利潤在5%以上，其超繳部分(即5%以上部分)，另按超繳額的20%增加職工績效工資。
完不成上繳內部利潤指標，每欠1%扣減5%經營者年收入，累計扣減至基薪爲止;對職工按每欠1%扣減5%職工績效工資，以績效工資50%爲限額。
應收帳款指標
以油田下達的應收賬款控制限額爲基數，對經營者，按期末應收賬款節(超)比例，同比例增加(扣減)基薪，以基薪的15%爲限額;對職工，按期末應收賬款節(超)比例，同比例增加(扣減)績效工資，以績效工資的15%爲限額。
經濟增加值(EVA)指標
當年實現EVA大於零，增加經營者基薪和職工績效工資6%。
年度實現EVA超過上年水平(△EVA>0)，增加經營者績效工資2%。
當年實現EVA大於石油工程單位平均數的，增加經營者基薪和職工績效工資2%。
四、綜合考覈
主要包含精神文明建設指標、“三基”工作指標(“三基”指的是：基層建設;基礎工作;基本功訓練)人力資源管理指標、財務預算符合率指標、內控制度執行情況指標、安全管理指標。具體權重如下：
(一)財務預算符合率指標考覈權重10%(10分)
財務預算符合率沒差一個百分點扣減當月10%的績效工資。
(二)基礎工作考覈權重10%(10分)
需要確保按照酒店領導班子的要求對各項目標任務，準確，及時傳達酒店各項規定，對自己部門員工100%瞭解。如未完成領導班子下達的各項目標任務，或在推行酒店各項規定中，執行過程中有重大失誤，給各項工作的推行帶來了負面效應的視情節輕重給予相應扣分。
(三)工作效率考覈權重10%(10分)
要求員工工作積極主動，提前完成任務給予適當的獎勵，對於工作效率較低，工作不積極或在部門領導的催促下才能完成工作的，視情節輕重給予相應扣分。
(四)設備養護考覈權重10%(10分)
對於衛生，服務，設施設備維護質檢過程中被發現違反規定的，視情節輕重予以相應扣分。
(五)基本功訓練考覈權重10%(10分)
需要有效，準時的做好各部門的培訓工作,且培訓效果需達到優良效果。對未進行培訓或培訓效果不好的部門相關責任人視情節輕重給予相應扣分。
(六)部門配合考覈權重10%(10分)
需要積極配合相關部門工作,並及時完成與之相應的工作，對於不能與其它部門合作，工作相互推諉的視情節輕重給予相應扣分。
(七)員工穩定考覈權重10%(10分)
需要重視員工隊伍建設，積極與員工溝通，部門員工流動率控制合理。對員工溝通不良，員工抱怨較多，出現越級反映情況的現象的部門，視情節輕重給予相應扣分。
較爲重視員工隊伍建設,能與員工溝通,部門員工流動率基本正常。
(八)行爲規範考覈權重10%(10分)
對於部門員工出現違反公司規定的視情節輕重予以相應扣分。
(九)內控考覈權重10%(10分)
在內控檢查中對扣分單位給予取消獎金出發外，與員工上崗掛鉤。上級內控檢查扣分員工作下崗處理。
(十)安全管理考覈
安全管理考覈爲否決項，對出現安全問題的部門和員工，除講處以相應紀律處分外，將取消一些評優資格，對產生經濟損失的追究賠償及法律責任。
五、各部門特色考覈項目
機關部室及輔助部門包括：黨政綜合辦公室、人力資源部、財務資產部、經營管理部、服務質量監督部;輔助部門包括採購供應部、安全保衛部、鍋爐房、洗衣房。此類部門不直接承擔內部利潤指標，重點考覈綜合考覈項目(佔權重的70%)，利潤考覈項與上級對本酒店的綜合考覈得分爲依據(佔權重的30%)。注：工程部自20xx年起，納入輔助部門進行管理。
生產經營部門包括：客房部、餐飲一部、餐飲二部、餐飲三部、外部項部。以對上繳內部利潤指標考覈爲主(佔權重的70%)，綜合考覈爲輔(佔權重的30%)。注：旅行社自20xx年起，納入生產部門管理。
全面完成承包指標，對經營者績效提成爲基薪的1.2倍;對職工兌現覈定的人均績效工資。
以成本爲基數，費用節餘，對經營者每節0.5%增加20%基薪，以基薪的40%爲限額;對職工每節0.5%增加20%績效工資，以績效工資的40%爲限額。
完成內部利潤指標增加經營者基薪和職工績效工資40%。
其他單位，以經費爲基數，經費節餘，對經營者每節1%增加20%基薪，以基薪的40%爲限額;對職工每節1%增加20%績效工資，以績效工資的40%爲限額。
對社會化服務單位，超額完成上述限額指標的，另按超繳(節餘)額的15%增加職工績效工資。
利潤(經費)欠繳(超支)，每欠(超)1%扣減5%經營者年收入，累計扣減至基薪爲止;對職工按每欠(超)1%扣減5%職工績效工資，以績效工資30%爲限額。
六、考評計分方法
單位的綜合考評得分等於各職能部門對其考評得分之和除以參與其考評的職能部門之和，即：
A級：考評得分達到90分以上(含90分);
B級：考評得分達到80分—90分(含80分);
C級：考評得分達到70分—80分(含70分)。
D級：70分以下。
年終考評結果爲A級、B級、C級時，對單位職工(經營者)分別增加20%、10%、5%績效工資(基薪);考評結果爲D級，對單位職工(經營者)扣減5%績效工資(基薪)。
年終評價結果爲A級、B級、C級時，對單位職工分別按年績效工資額的25%、15%、7%增加績效工資;年終評價結果爲D級時，對單位職工既不增加也不扣減績效工資;年終評價結果爲E級時，對單位職工按年績效工資額的5%扣減績效工資。
七、管理指標
(一)考覈等級:
分爲主管層、領班、員工層三個層面
主管級績效考覈表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
領班級績效考覈表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
基層員工績效考覈表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。1、主管級以上績效獎金主要是在月績效考覈浮動工資中體現，以處罰單和考評表並用形式執行;第一檔(優秀檔)分數爲90分;第二檔(良好檔)分數爲75分;第三檔(及格檔)分數爲60分。
2、主管級以下(不含主管級)績效獎金主要是在月績效考覈浮動工資中體現，以處罰單形式執行;第一檔(優秀檔)分數爲90分;第二檔(良好檔)分數爲75分;第三檔(及格檔)分數爲60分。
3、累計12月績效考覈爲一個年度週期，每月1日至月底最後一日爲一個整月的考覈週期，各部門月內每週一和第二月1日前將處罰單按崗位分類彙總，上報人事部進行統計。
4、領班級以上(含領班級)績效考覈分數爲百分制，扣分執行，月底彙總;績效獎金具體發放金額是根據月績效考覈成績剩餘分數彙總，達到相對應檔位分數，領取相應的績效獎金;未達標月績效獎金取消;若月績效考覈分數出現負數，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。
5、基層員工績效考覈以績效獎金一檔位基礎分數，採取倒扣形式;月底剩餘分數爲績效獎金;若月底績效分數出現負分，負分部分按照5元1分的標準進行扣罰。
八、考覈權限
1、有權取消員工績效獎金的管理人員：總經理、行政人事部經理;
2、獎懲權限最高爲100分/人的管理人員：總經理、人事部經理;
3、各部門獎懲權限最高爲100分/人的管理人員：財務經理、人事部經理;
4、權限爲30分/人的管理人員：各部門經理
注：各級管理人員嚴格按照此規定，行使權限;如超出權限，可向自己直屬上級申請執行;如公司各部門經理空崗，由總經理指定該部門下一級管理人員暫爲執行此權限;見習崗位的各級管理人員，直接可以行使此權限。同級別管理人員之間行使獎懲權限，必須由直屬上級管理人員簽字確認;行政人事部經理除外。管理人員不得以累計獎懲的形式，規避權限行使。
九、獎懲細則
(一)個人獎勵部分
1、各各部門員工凡符合下列條件之一者當月予以2-20分獎勵：
行政檢查多次受到表揚者;顧客給予口頭、書面、電話表揚;對提高業務技術水平和工作效率有所發明、創造、改革、提出合理建議被採納、成效突出者;愛店如家、積極工作、熱情服務，爲本店贏得榮譽者;妥善幫助客人處理困難，受到客人高度讚揚者;在特殊情況下爲公司挽回重大經濟損失者;拾到客人遺失的貴重物品或現金上交或歸還失主者;檢舉損害本店利益或其他不法行爲，經查屬實：向公司舉報本店管理人員違犯規章制度經查屬實者;
(二)部門獎勵部分
1、年度彙總績效考覈優秀率達8次，年度績效考覈加5分;
2、年度彙總績效考覈優秀率達10次，無須考評可直接晉級。
(三)處罰部分
1、月考勤彙總，有一次曠工記錄當月績效考覈獎金取消;未按照制度請病、事假超過三天(不含三天)，當月績效獎金按照50%領取;未按照制度請病、事假超過七天(含七天)取消當月績效獎金。(國家法定假日補休或制度規定的假日除外)
2、年彙總出勤率：有曠工記錄;年累計病、事假超過20天，取消年度晉級考覈資格。
3、顧客表揚獎勵，須經前廳經理或店長證實真實性，報行政人事部審覈後方可給予獎勵;如出現虛假顧客表揚獎勵，該職員當月崗位工資按照80%領取，取消當月所有浮動工資和年度晉級考覈資格。
4、本年度工作出現嚴重失職事件，給企業造成1000元以上(含1000元)的經濟損失和名譽影響;取消年度晉級考覈資格。
5、連續兩個月績效考覈不合格，該員工第三個月崗位工資按照80%領取。
6、年度彙總績效考覈不合格率達6次，給予降級處理。
7、年度出現顧客到社會行政部門投訴服務質量或產品質量，給企業造成名譽影響或1000元以上(含1000元)的經濟損失，取消店長年度晉級考覈資格。
十、員工考覈
1、月薪制員工的薪資結構由原來的工資總額分爲固定部分、績效考覈、營業額考覈、利潤考覈四部分。
(1)固定部分佔60%(基本工資+崗位工資+企業補貼179元)
(2)績效考覈佔10%(每季度根據上級主管對其績效考覈的成績)
(3)營業額考覈佔5%(每月根據連鎖店完成營業額進行考覈)
(4)利潤考覈佔25%(每月根據連鎖店完成利潤進行考覈)
2、月薪制
(1)績效工資按崗位績效考覈的成績執行(新進員工本季度按100%計算)
(2)營業額考覈工資
完成當月預算營業額考覈工資的100%
未完成預算營業額按未完成比例扣除。
例如：某店預算月營業額爲240000元，
如完成240000元以上得100%
如完成221000元則得221000/240000=92%
則得營業額考覈工資部分的92%
(3)利潤考覈工資(含減虧)
完成上月預算利潤指標得利潤考覈工資100%
未完成預算的按未完成比例扣除
如完成50000元得100%
如完成45000元得45000元/50000元=90%
則得利潤考覈部分的90%
3、超額利潤的分配(含減虧)
A、每季度覈算一次，按超利潤部分的50%返回門店，分配比例按以下工時計算：
B、完成當年預算和利潤，而年度員工工資總額(按預算百分比)有節餘的，節餘部分的70%按以上辦法分配。
C、每年的4月、7月、10月和次年1月考覈發放上一季度的超額利潤(含減虧)，獎勵發放時以當日在冊人員爲準，不論何種原因離店都不列入發放範圍。
十一、相關規定及說明
1、各部門在次月2日前，將各種考覈表報送至人力資源部。
2、各部門每月必須將考覈結果向被考覈人公開，向員工反饋，重點指出存在的問題和不足，幫助分析原因，制定改進措施。
3、考覈申訴：如員工對當月考覈結果有異議，可向本部門申訴，對於解釋工作雙方未達成共識的，員工可向人力資源部申訴。
4、本辦法自下發之日起執行，原執行的績效考覈辦法同時廢止。
5、解釋權歸人力資源部，自公佈之日起開始執行。
酒店績效考覈制度 篇3
酒店獎懲制度
(一)獎勵
酒店對於表現傑出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚、獎金、書面嘉獎、記功、晉升榮譽,並以“獎罰令”形式在公告欄公告.
1、獎勵等級
獎金:每次獎20元至50元.
書面嘉獎:獎勵獎金100元並公告,副本歸入該員工的個人檔案,三次書面嘉獎視同一次記功.
記功:獎勵獎金200元並公告,副本歸該員工的人人檔案,一年內有五次記功者自動晉升一級.
酒店獎懲制度.
員工凡籤者,取消評選a級工資標準,季度優秀員工,凡犯有嚴重過失者取消一切評選資格.
員工在工作中因服務質量好,而得到客人的書面表揚兩次者,可衝減一次輕微過失.
2、獎勵性質:
1、拾金不昧者;
2、熱心服務並有具體事實者;
3、提出有益於酒店發展規律的意見和建議的員工‘
4、有顯著的善行佳話,爲酒店爭創榮譽者;
書面嘉獎
1、季度優秀員工(包括:銷售冠軍、禮儀形象大使、服務標兵);
2、品德端正、工作努力,能適時完成重大或特殊交辦任務者;
3、對酒店服經營或管理制度建議改進,經採納施行且卓有成效者;
4、節約酒店各項資源,卓有成效者;
5、遇有災難,/by/勇於負責,處置得當者;
6、檢舉違規或損害酒店利益者;
7、保護賓客生命安全和酒店財產者,見義勇爲勇敢獻身者;
8、以現職守故障,予以速報或妥爲防止損害者;
9、對於酒店臨時組織的、非本職工作範圍內的工作,能按時並出色完成任務者;
10、檢舉飛單現象,經確認情況屬實後,給予該員工書面嘉獎;
11、及時發現隱患,並予以妥善處理,避免酒店遭受損失者;
1、拾金不昧且金額較高並受客人表揚者;
2、技術、業務考覈成績特別優秀者,獲市、區級先進稱號,爲酒店贏得聲譽者;
3、維護酒店重大利益,避免重大損失者;
4、在增收節支方面做出成績者;
5、遇有意外事件或災害,能妥善處理,有效避免人身傷害或減少損害者;
6、其它方面有顯著成績者;
3、獎勵評選
1、酒店每月給員工做一次等級工資考覈,注:連續三個月拿a級工資纔可參加“季度優秀員工”評比;連續拿二個“季度優秀員工”者可參加“者可參加”“年度優秀員工”評比.
2、酒店按季度、年度評選優秀員工,標準按部門人員編制情況而定;
3、評選程序:優秀員工由部門推薦、報行政辦公室審覈備案,總經理批准;其它形式的獎勵由員工所在部門經理提名,並寫出主要事蹟和具體意見,報行政辦公室覈實後,由行政辦公室推薦並報總經理行政辦公室會議批准;
4、晉升按酒店規定的崗位級別設定辦理.
二、員工懲罰制度:
(一)處罰等級
(1)輕微過失
處罰10-50元,並籤第一次,籤滿3張,酒店將給予辭退.
(2)過失
處罰50-100元,並籤第一次籤,籤滿3張,酒店將給予辭退.
(3)嚴重過失(並籤第二次)
扣除當月工資的50%(當月工資不夠扣除者,從下月工資中繼續扣除,依次順延,或從服裝製作費中代扣),並處停工留職察看7天.酒店獎懲制度.
(4)開除
扣除工資,服裝製作費.
(二)處分權限及程序
(1)解除勞動合同以下處分,由本部門及有關職能部門直接處理;書面警告的,經違紀員工本人簽名,由本部門及有關職能部門報行政辦公室存檔:凡拒絕在違紀單上簽名的,處罰上升一級.
(2)解除勞動合同處分,由本部門及有關職能部門報行政辦公室,行政辦公室按規定辦畫理解除合同手續.
(3)開除的員工,由部門、保安部、行政辦公室立即聯合辦理並清除酒店.(特殊情況可直接辦理).
(4)凡涉及部門經理以上(含部門經理)員工違紀,由有關職能部門書面報總經理或總經理行政辦公室,由總經理報董事會批准後,由行政辦公室辦理處分手續.(本條款也適用於經理以上人員的解聘).
(三)處分有效期限
凡犯輕微過失籤書面警告第一次者二個月內撤消;第二次警告者三個月內撤消,第二次者半年內撤消(含嚴重過失且籤第二次者).員工犯有上述過失後,確有悔改且各方面表現良好,經部門經理提出,行政辦公室覈准,報清總經理批准後,由行政辦公室備案,可提前撤消.
(四)過失性質
輕微過失(第違反以下次,給予書面警告一次);
1、一個月內遲到三次或早退一次;
2、上、下班不到部門簽到,或上班時間不經允許外出;
3、上、下班不按指定通道進出;
4、不按規定的時間站立或站位時倚靠其它倚靠物;
5、對客人服務有按規範標準服務或見客、見上司、同事不問候者;
6、因工作失誤,忘錄消費單者(總單金額不超過100元以內),並由個人賠償;
7、未經部門經理批准,下班後在酒店無故逗留15分鐘以上;
8、不按規定着裝,衣着不整潔,不佩戴工號牌;
9、擅自離開本崗位,但尚未離開本酒店(串崗)未釀成事故;
10、違反安全操作規章制度,但尚未造成後果;
11、未經部門經理批准或非工作需要走客用通道;
12、不按規定時間、地點就餐;
13、在工作時間到衛生間吸菸或吸流動煙;
14、未經部門負責幹部和行政辦公室同意帶親朋參觀酒店;
15、未經部門經理同意進入或參觀酒店其它部門;
16、未經部門經理同意打私人電話或用內線電話聊天;
17、在酒店內行爲不檢點,如大聲喧譁,追逐打鬧;
18、工作時間洗澡、吃零食、聽收音機、看書報雜誌;
19、工作時間扎堆閒聊,影響服務質量;
20、撥弄是非,影響員工團結;
21、擅自變更辦公室、更衣櫃,牀位擅自更換鑰匙或加鎖;
22、違反銀川市政府關於建設文明城市的有關規定;
23、區域衛生檢查不合格者;
24、私自將食品帶入酒店;
25、在酒店洗滌私人衣物或到洗衣房熨燙衣服;
26、由於工作過失,造成酒店財物損失200元以內;
27、廚房員工穿工作擅自進入非工作區;
28、工作時間手插口袋或在客人面前手抱胸前;
29、不按規定時間關閉各種設備設施;
30、不按規定折兌浴區內的洗浴用品;
31、瞭解其他員工犯有嚴重過失行爲知情不報者;
32、給服務技師亂點鐘者;
33、穿便服在營業區走動者(特殊情況除外);
34、非工作需要,用內線電話閒聊;
35、交接班事項不清楚或用品交接不完善;
36、工作區域內存放私人物品;
37、不按規定時間開關設備或使用設備.
38、在夜間執班時穿個人衣物執班;
39、到員工洗澡間洗衣服;
酒店績效考覈制度 篇4
1. 基本政策 公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會； 職位或補空缺職位時，本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工，然後再向外招聘； 工作表現是本公司晉升員工的最主要依據。
2. 入職手續 應聘者通過公司面試，並經確認合格後，可被公司聘爲正式員工。 新入職員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份並準備彩色一寸照片2 張； 公司將組織新入司員工參加新員工培訓，以使員工對公司概況有初步瞭解。
3. 試用期 新員工被錄用後，一律實行試用期，試用期時間爲三個月，試用期間公司將對員工的表現及其對工作的適應程度進行考覈。； 試用期薪資執行公司制度標準； 試用期屆滿，經公司考覈者，可轉爲正式員工，考覈不合格者，公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執行。
4. 聘用的終止 試用期間以後，公司或員工均可提出終止勞動合同，但應提前一個月（至少22 個工作日） 提交書面通知。 若員工嚴重違反國家法律法規或違反公司的規章制度及勞動紀律，公司可不必提前通知員 工與其解除雙方的勞動合同。
5. 勞動合同 新員工在入職一個星期內，公司與其簽訂勞動合同，員工應嚴格執行勞動合同。
6. 離職手續 凡離職者，必須先填寫離職申請書。 員工離職應按公司規定移交所有屬於公司的財產，經覈准離職且辦妥移交手續，方可正式離職。 未辦離職手續自行離職者，公司財產若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還；
7. 個人資料 員工的個人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況及時提供給公司行政部。
8. 業績考評 公司推行嚴格的績效考評制度。實行年終考覈和年會考覈。考覈結果將作爲員工晉升或 提薪的重要依據。員工福利
9.社會保險 在公司工作三個月試用期屆滿，並經正式錄用者，公司購買社會保險。
工作規範
1. 行爲準則 盡忠職守，服從領導，保守業務祕密；愛護公司財物，不浪費，不化公爲私；遵守公司一切規章制度及工作守則；保持公司信譽，不做任何不損公司信譽的行爲；
2. 工作態度 員工應努力提高自己的工作技能，提高工作效率；熱愛本職工作，對自己的工作職責負全責員工之間應通力合作，互相配合，不得相互拆臺或搬弄事非； 對本職工作應爭取時效，不拖延，不積壓；待人接物態度謙和，以爭取公司同仁與客戶的合作；
3. 工作紀律 按規定時間上下班，不得無故遲到、早退；服從上級的工作安排，一經上級主管決定 ，應嚴格遵照執行；
考勤制度
1. 工作時間 公司員工實行每週五日四十小時工作制。週六、週日爲正常工休時間。 公司作息時間爲：
2. 考勤辦法 公司員工一律實行早晨上班簽到制。簽到必須本人親自執行，不得代簽。在規定時間未簽到者，視爲遲到；超過31 分鐘，視 爲曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。
3. 請假程序和辦法 員工請假，需填寫請假申請單，經部門經理審批後提交行政人事部。如假期超過三天的， 需經總經理批准，方可准假。
酒店績效考覈制度 篇5
今年以來，電科院認真貫徹省公司法治企業建設暨全面深化改革工作會議精神，深入推進規章制度建設工作，通過開展“抓住關鍵少數”制度學習，特色“制度套餐”等特色制度宣貫形式，不斷拓寬規章制度學習渠道，全力爭創最好法治企業。
突出抓好關鍵少數，築牢持續發展堅強基石。結合第二批“不忘初心、牢記使命”主題教育，黨委理論中心組通用制度專題學習2次，對第一批“放管服”新修訂的《國家電網有限公司資金管理辦法》《國家電網有限公司合同管理辦法》等制度開展集中學習，全面築牢持續發展的堅強基石。
特色“制度套餐”，助推青年員工成長成才。當前，電科院擁有擁有博士69人，碩士及以上學歷佔61%，人才當量密度1.3286，其中35歲以下青年員工佔42%。針對技術專家多、人才密度高、青年員工多的特點，辦公室會同院組織部、科技部等部門，全面系統梳理人才評定、人才管理、博士與青年人才跟蹤培養、科技項目管理等制度12項，制定特色“制度套餐”。結合各專業部門工作特點，合理制定培訓計劃，系統灌輸通用制度，助力員工養成制度思維，瞭解公司在人才培養方面的各項制度，精準制定人才成長計劃，助力員工成長成才。截至目前，“制度套餐”集中開展制度宣貫學習參培2057人次。經過一年的實踐，今年電科院新評定副高級職稱32人，正高級職稱26人，實現了職稱評定人數的新突破。兩項成果獲國家電網公司科技進步一等獎，兩項成果獲專利獎三等獎，獲獎數量和等級均創新高。
拓寬規章制度學習渠道，緊跟公司發展新需求。積極利用法安魯電、魯電科博士微信公衆號、院網站等形式開展宣貫學習，就員工關心的人才管理辦法、幹部管理辦法和規章制度管理辦法等相關制度，在微信公號發佈專刊3期。嚴格按照“誰制定、誰清理”的原則，開展黨內規範性文件清理，通過梳理，23個文件屬於規範性文件，經黨委會決定，廢止5項，宣佈失效9項，修改6項，繼續有效3項。積極適應公司轉型升級、改革創新要求，結合“放管服”工作的開展，加快相關制度的制(修)訂和宣貫，協助省公司完成補充制度《是山東電力系統網源協調管理規定(試行)》的修訂工作，修訂完成電科院《中層幹部綜合考覈評價辦法》等4項制度。下一步，電科院將積極對接省公司第二批“放管服”工作開展，全面優質完成制度制修訂和宣貫工作。