食品檢驗員的工作職責（精選21篇）

食品檢驗員的工作職責 篇1

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系優先。

食品檢驗員的工作職責 篇2

1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

2、能正確使用並維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

4、對每月的數據進行彙總、分析，上交化驗報表;

5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室乾淨、整潔、規範;

6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的工作職責 篇3

職責

1、根據生產指令，認真細緻完成工作，並做好生產、分析過程中的記錄;

2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，並做好儀器的養護工作;

3、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、化學相關專業，大專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品藥品管理體系優先。

食品檢驗員的工作職責 篇4

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、工廠食品加工製作過程中的品質檢測和確認

4、食品原料採購進倉的檢驗

5、做好儀器的維護保養工作;

6、每日下班後負責水電安全;

7、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。

食品檢驗員的工作職責 篇5

職責：

1、負責農產品的日常檢驗，並對檢驗後的產品進行狀態標識;

2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗台賬;

3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衞生監督;

5、公司領導安排的其他相關工作;

6、負責日常試劑的配製和儀器設備的維護、校正。

任職資格：

1、大專及以上學歷，40歲以下;

2、持有食品檢驗工證書;

3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);

4、熟悉食品分析相關項目和方法;

5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的工作職責 篇6

1、按照產品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;

2、與生產部門協調完成產品審查過程中的質量控制;

3、定期完成品質檢驗記錄的整理、彙總及統計分析;

4、產品留樣和樣品管理，保持各項質量記錄;

食品檢驗員的工作職責 篇7

職責

1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標，完善質量管理體系，確保體系運行;

2、監督本部門員工的工作質量和完成情況，合理安排檢驗任務;

3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環境符合要求;

5、協助不合格品，包括客户投訴、退貨的評審，調查品質異常原因並及時處理、追蹤;

6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規範;

7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進行;

9、完成上級交給的其它工作。

任職資格

1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業或化學分析檢驗優先);

2、熟練應用WORD、EXCEL;

3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優先考慮

5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;

6、尊重下級，及時溝通;嚴格管理，勤於指導，處事公正，對本部門員工和行為負領導責任，能承受一定工作壓力。

食品檢驗員的工作職責 篇8

1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關台賬的填寫及歸檔管理工作。

2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監督檢查工作。

3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衞生的監督檢查工作。

4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

5、負責車間的現場衞生的監督檢查工作。

6、負責生產車間現場品質巡檢工作。

7、負責化驗室的產品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

8、負責化驗室藥品的規範管理。

9、負責產品的留樣管理。

10、負責化驗室設備設施的維護和台賬的建立及 檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

11、負責化驗室的現場衞生的管理和維護。

12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理，車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗員的工作職責 篇9

1. 微生物實驗與理化實驗。

2. 整理實驗出廠檢驗報告。

3. 做好儀器設備的保養與維修。

4. 工作必須細心、認真。

5. 保持好實驗室的日常衞生。

6. 必須有食品檢驗證上崗

7. 隨時向有關部門反映有關的質量問題，並提出檢驗性意見。

8. 按時完成檢驗工作，做到“三及時”(取樣及時、檢驗及時、報告及時)，“五準確”(取樣準備、儀器準確、分析準確、記錄計算準確、報告準確)

食品檢驗員的工作職責 篇10

1、按照公司質量管理制度和檢驗規範的要求積極開展成品檢驗活動;負責部件檢驗，現場巡檢;

2、整理好相關原始數據。填寫好相關報表，及時交於技術質量部。以便對供應商質量狀況作跟進，為公司合格供應商評價提供有力證據;

3、努力學習、積極參加培訓以提高業務水平避免出現錯、漏驗;

4、嚴格執行不合格品控制程序對不合格品進行標識、隔離和處置;

5、正確使用和保管好檢測器具、相關文件、圖章和記錄;

6、對進料長期庫存品使用前進行抽檢;

7、做好領導安排的其它相關工作。

食品檢驗員的工作職責 篇11

1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、負責車間衞生及生產標準巡查;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的工作職責 篇12

職責

1、監督車間ISO220xx體系的實施，關鍵控制點的監控與檢查

2、負責對車間衞生標準操作程序(SSOP)、產品工藝書(SOP)實施過程的監督檢查及對生產過程的現場指導;

3、負責對出廠產品質量的控制;

4、車間各種品質異常處理及反饋;

5、跟蹤各類產品投訴及質量問題的改善措施的落實。

6、負責定期瞭解產品的檢測情況及質量穩定情況。

任職資格

1、中專及以上學歷，食品相關專業;

2、食品檢驗證書(中級以上);

3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、文件體系等;

4、擅於交流溝通，具有優秀的團隊合作精神;

5、具有一定的抗壓能力、學習能力;

食品檢驗員的工作職責 篇13

1、負責按技術圖紙和檢驗規範對供應商的原材料進行檢驗;

2、負責對供應商不良材料進行異常分析與反饋並跟進供應商的不良材料改進情況;

3、負責進行檢驗數據統計與分析;

4、負責協助供應商不良材料的改進與指導;

5、負責完成檢驗日報表;

食品檢驗員的工作職責 篇14

1、負責物料、中間產品及成品(含無菌、細菌內毒素、環殘等)的分析檢驗，確保檢驗記錄的完整性與可追溯性;

2、負責工藝用水的日常監測;

3、負責潔淨室(區)環境(含微生物)的監測;

4、配合其他部門進行相關設備或工藝驗證;

5、負責生產設備、檢驗儀器、儀表的計量校驗管理;

6、參與質量體系認證工作。

食品檢驗員的工作職責 篇15

1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

2、生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監督。

3、生產線上半成品和成品的質量控制。

4、原輔料及成品的質量問題反饋，信息彙總，協助主管進行供應商的年度審核。

5、實驗室儀器的維護，保養和校對車間稱。

6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員的工作職責 篇16

1、 根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

2、 負責對生產過程及產品的檢驗工作並記錄;

3、 對異常結果或情況能夠及時上報領導;

4、 完成上級領導臨時交辦的工作。

食品檢驗員的工作職責 篇17

做好每日加工和出貨的異常控制及時反饋處理;

做好檢驗台賬和月度統計

能正確使用各種計量器具

領導安排的其他工作

食品檢驗員的工作職責 篇18

1、負責核酸提取、文庫構建、illumina上機實驗;

2、負責大批量文庫qPCR定量及qPCR相關實驗;

3、負責高通量測序科技服務和醫學檢測產品開發，調試;

4、負責實驗室管理，資質認證，試劑庫存統計，illumina儀器維護;

5、完成上級安排任務。

食品檢驗員的工作職責 篇19

1、負責焊接產品的質量管控與把關，實施三檢;

2、監督焊接現場計量器具的規範使用與維護;

3、完成焊接檢測不合格品的處理(標識、隔離、反饋、記錄等);

4、負責監督員工工藝紀律的執行、發現違反圖紙、工藝要求的需及時進行阻止並在在職權範圍內進行處理;

5、及時發現質量隱患問題，並及時報告上級領導，並以書面的形式向相關部門通報;

6、負責輔工組拉絲產品表面檢驗，壓鉚產品檢驗;

食品檢驗員的工作職責 篇20

1、嚴格按圖紙要求、檢驗標準等對每日各類來料進行常規檢驗，並記錄相關的信息，發現有不良現象及時反映並提供樣品

2、依照工藝流程，技術要求、檢驗標準對模具的製成(加工、鉗調)監督、檢驗，並記錄相關的信息，發現不良技術反饋模具工程3、師及各科主管。必要時要求停機整改。

4、保證檢驗記錄真實、清楚、及時、準確

5、負責對質量異常在___時間彙報直接主管

6、負責各類來料檢驗報表、製成檢驗報表數據統計，並提交模具工程師分析總結

7、保管各種檢具儀器，並確保使用檢具屬合格檢具

8、努力學習各類專業檢驗知識，自覺提升個人業務水平

9、遵守車間的5S管理，防止工傷事故及設備事故的發生

10、負責執行各項質量技術規程和管理制度

11、按時完成上級領導安排的其他臨時工作任務

食品檢驗員的工作職責 篇21

職責：

1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;

2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

4、按規定定期做好各種試劑、試液的配製和儀器、器具的維護、校正等工作;

5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

任職要求：

1、食品、醫藥或生物等相關專科以上學歷;

2、1年以上相關工作經驗;

3、吃苦耐勞，抗壓性強。