2022國小校園食品安全工作總結(精選15篇)

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2022國小校園食品安全工作總結 篇1

爲認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據xx市《關於認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現將20xx年工作彙報如下:

2022國小校園食品安全工作總結(精選15篇)

一、統一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性

我校在接到文件後,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作

在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和後勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

三、採取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關於加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,採取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊,在9月21日,由衛生管理人員趙舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,儘量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學後,對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發生。學生放完飯盒後,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環境的整治,做到無死角。加強學校的衛生工作力度,將此項工作列爲近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防爲主。

2022國小校園食品安全工作總結 篇2

我校根據上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;在20xx年進一步加強了學校食品衛生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全。

一、主要做法及經驗

(一)領導重視,責任明確

首先,學校成立了食品衛生安全領導小組,切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經常深入校園進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極採納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規管理的軌道,將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。

(二)制度健全,管理規範

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學校食品安全工作責任書,明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學校“衛生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容,實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統一配送,加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度,並張貼上牆,接受監督。食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、製作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、羣體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩定。

(三)加強宣傳教育,提高認識

根據《學校衛生工作條例》及食品安全監管領導小組關於食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學校採取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式,對學生進行以食品衛生爲主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳,邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地瞭解食品衛生安全常識,切實增強學生自我防範能力。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學校食品衛生安全工作總體良好,但由於學校工作開展不平衡,致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。爲此,我們將加倍的努力,在今後一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度。

二是研究制定食品從業人員培訓要求,逐步建立學校食品衛生管理人員及從業人員上崗培訓制度。

三是堅持以學校食品衛生爲重點的學校衛生工作專項整改。

四是建立學校突發公共衛生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告及應急處理機制。

五是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育,樹立食品衛生安全意識,增進自我保護意識和技能。

2022國小校園食品安全工作總結 篇3

20xx年爲期一週的食品宣傳週宣傳活動將結束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校,開展食品安全宣傳。

一、健全組織,完善制度,明確責任

根據上級文件精神,我校完成了食品衛生安全工作工作小組。由校長擔任組長,教導擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學生日常飲食行爲習慣,教育學生安全飲食,衛生用餐。

二、加強學習,提高認識

爲了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衛生安全會議,傳達上級有關文件精神,學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規,讓他們樹立安全第一,預防爲主的思想,使他們明白“安全責任重於泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患於未然,嚴防中毒事故發生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛生的零食吃,養成良好的衛生習慣,針對流行病季節性特徵,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預防,宣傳教育工作。

三、積極落實上級佈置的宣傳活動

(一)舉辦一次食品衛生安全知識視頻觀影

圍繞“同心攜手,維護食品安全”爲主題,進一步貫徹落實鎮教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。

(二)各班上節約食品安全爲主題的《健康教育課》使學生近一步掌握食品衛生安全知識;

(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”爲主題。

(四)辦一期以食品安全爲主題的《衛生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識。

(五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。

四、存在的問題及解決措施。

學校食品衛生安全工作任重道遠,還需要我們繼續加大力度:今天我們強化如下方面的工作:

(一)進一步加強校領導的食品安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,落實各項監管責任;

(二)對學生進行食品安全教育,增進學生自我保護,意識和技能;

(三)控制學生亂買小攤位相關食品和飲用品。

總之,我校將在今後的教育教學工作中,持之以恆地抓好學校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。

2022國小校園食品安全工作總結 篇4

食品安全工作是關係到人民羣衆身體健康的大事,特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮先後爲72家餐飲單位(飯店46家,早餐11家,職工食堂3家,學校餐廳2所,幼兒園食堂10所)辦理了餐飲服務許可證,從業人員148人辦理了健康證,保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮20____年食品安全工作開展情況彙報如下:

一、健全網絡,構築食品安全保護組織領導體系

今年我鎮針對工作人員變動情況,年初調整成立了食品安全工作領導小組,成立了以鎮長爲組長、分管領導爲副組長,食品安全督管所、工商所、獸醫站、衛生院、派出所、司法所、中心學校、安監站等部門負責人爲成員的領導小組,鎮食品安全協管員由衛生院院長擔任,明確了41個村各有一名信息員,制定了工作計劃,保證了食品安全工作的有效實施。

二、廣泛宣傳,營造良好的.食品安全工作氛圍

抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。今年以來,我們根據我鎮實際情況,按照貼近生活、貼近羣衆的要求,深入餐飲飯店、校園、農戶、農民合作社中間進行食品安全宣傳,同時集中開展重大節日食品安全宣傳活動,張貼標語300條,懸掛橫幅4幅,印刷材料1200多份,發放到餐飲單位和羣衆手中,使加強食品安全的意識更加深入人心鄉鎮年度食品安全工作總結鄉鎮年度食品安全工作總結。

三、加強監管,切實做好當前餐飲服務食品安全工作

我們根據____區食品藥品監督管理局的工作要求,採用定期與不定期相結合的檢查方法,確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員,協調衛生院,對每一家餐飲單位,通過查證、驗證、辦理健康證、現場檢查環境衛生、製作間及進貨臺賬等方法,要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關,嚴禁使用地溝油、違規食品添加劑,做到防蠅防鼠,採取季度檢查與不定期檢查相結合,一旦發現食品安全問題,隨時提出整改意見。通過我們認真細緻的檢查,今年以來鎮域範圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發生

四、突出重點,全面排查餐飲服務食品安全隱患

針對夏季及節假日、會考期間餐飲服務食品安全的特點,制定有針對性的解決措施,將各類隱患消滅在萌芽狀態。鎮食品相關部門安排執法人員對容易誘發食品中毒事故的重點區域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查,特別是對學校(幼兒園)食堂、企業食堂、學校及旅遊景區周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監督檢查加大力度鄉鎮年度食品安全工作總結工作總結。

五、嚴格執法,依法查處違法違規行爲

嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,嚴厲查處違法違規行爲。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環節和突出問題,責令其限期整改,對性質惡劣、後果嚴重的案件,將加大處罰力度,對學校周邊、旅遊景區無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律:凡未開展食品安全自查的,一律予以通報批評;凡管理制度不落實的,一律限期整改;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的,一律不得供餐;凡存在違法違規行爲的,一律從嚴從重懲處。

2022國小校園食品安全工作總結 篇5

爲嚴厲打擊假劣食品,進一步保障農村食品安全,根據《福建省食品安全委員會辦公室轉發國務院食品安全辦關於嚴厲打擊假劣食品進一步提高農村食品安全保障水平的通知》(融食安辦[20_]4號)文件精神,我鎮高度重視,採取有效措施認真開展檢查工作,現將工作總結如下:

一、指導思想和工作目標

堅持“標本兼治,着力治本,防打結合,綜合治理”的工作原則,以人民羣衆的身體健康和生命安全高於一切爲出發點,加大對食品生產經營活動的監督管理力度,查處製售假冒僞劣食品違法犯罪行爲,最大限度地預防,減輕和消除食品安全危害和風險,加快食品安全追溯體系建設,全面提升我鎮食品安全監管水平,確保我鎮食品安全。

二、專項整治工作的組織領導和責任落實

1、加強組織領導,精心部署專項整治行動,爲切實做好食品安全整治工作,我鎮成立了以鎮長任組長,分管副鎮長任副組長,相關科室及單位爲成員的食品安全專項整治領導小組,具體負責整治工作的日常組織協調。整治領導小組多次召開調度會議,聽取工作彙報,協調解決有關問題,確保了整治活動開展的廣度和深度。對整治的目標、重點、工作方法、步驟提出了明確要求,將目標任務、監管範圍分片

包乾。

2、明確餐飲經營單位責任。要求承辦各類喜宴的餐飲單位簽定食品安全責任書,以此明確各餐飲單位承辦宴會活動的食品安全責任。在此基礎上,還和學校食堂、大型集體供餐單位簽訂嚴格的責任書,要求這些單位訂立食品質量安全承諾書。同時,對每一個餐飲經營單位,每一個學校食堂和集體供餐單位都將明確日常監管責任人,將餐飲服務業的食品安全責任和食品安全監管責任落實下去、固定下來、公示出來,以此健全和完善餐飲業衛生工作的長效管理機制。

三、整治內容:

1、針對農村市場食品安全進行整治。檢查農村地區是否存在生產、銷售假劣食品以及是否有假劣食品進入農村市場、餐飲消費場所等。

2、針對食品加工企業進行整治。根據自其查自糾階段掌握的情況,要求各相關職能部門組織力量對重點產品、重點區域開展突擊檢查行動,依法嚴厲查處食品安全違法單位和相關責任人員。

3、加強生豬定點屠宰場的監管。要求各屠宰場嚴格檢驗檢疫制度,強化屠宰環節衛生要求,同時對屠宰場負責人進行培訓,加強《生豬屠宰管理條例》學習,通過各項措施的的強化,嚴防注水豬肉及病害豬肉流向市場,使人民羣衆真正做到食用“放心肉”。

4、採取有效措施,加大監督檢查力度,嚴厲打擊在食品安人中的違法犯罪行爲。並曝光違法生產經營單位,查處違法犯罪企業和個人,以儆效尤。

5、各相關職能部門根據發現的問題,追溯非法食品添加物、不合格食品的源頭,依法嚴厲查處其生產、銷售和使用的單位和個人,採取有效措施切斷非法食品的供慶應鏈,嚴防流入食品生產加工、流通、餐飲等環節。

6、積極鼓勵羣衆參與監督。發動村兩委成員、黨員和農村相關骨幹,建立農村食品安全志願監督員隊伍,通過培訓增強其責任感和業務素質,加強對本村內食品生產小作坊、各類市場、商店商場、餐飲店的監督,發現可疑現象及時向有關部門反映和舉報。對查實確有問題的,從優給予獎勵。

四、存在的主要問題

食品安全主要還是食品企業的管理、意識問題,一些企業仍存在僥倖心理來忽悠消費者。另外食品安全監管工作點散面廣,工作人員不足,監管工作難免出現不到位情況,並且偏遠山區農村消費羣體食品安全意識不強,加之監管工作難點面俱全,使得假劣食品有存在的空間,我鎮將通過進一步宣傳以此豐富和提高了羣衆的科學消費知識,增強了他們的自我保護、防範意識,調動了他們積極參與專項整治工作的積極性,形成公衆、媒體、監督部門共同參與的局面。

五、下一步工作重點 1、認真貫徹執行上級部門食品安全工作要求。

2、建立長效管理機制,完善食品安全監管措施。

3、加大監管力度。加強對食品生產經營、銷售單位、餐飲企業、種植、養殖戶的監管,依法嚴厲查處食品安全違法單位和相關責任人。

4、加強食品行業誠信和自律機制建設。

2022國小校園食品安全工作總結 篇6

食品安全事關人民羣衆身體健康和生命安全,事關經濟健康發展和社會和諧穩定。20xx年,縣食品安全協調委員會的領導下,鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,認真組織學習《國務院關於加強食品安全工作的決定》,深入宣傳貫徹落實《食品安全法》,將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,統籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點,健全了食品安全工作機構,落實了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經費,強化了工作保障,積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度,紮實開展食品安全監管工作,確保了全鎮無食品安全事故發生,杜絕了危害羣衆生命健康的食品安全違法行爲,食品安全監管工作進入規範化、常態化,食品安全形勢根本好轉。

一、加強組織領導,健全工作機構

鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據人員變化情況,及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構,建立了以XX鎮長爲組長,黨委委員鄒學忠爲副組長,黨政辦、財政所、農技站、工商所、派出所、醫院、獸醫站等部門負責人爲成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設辦公室,兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區)設置食品安全協管員1名,村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮食品安全領導小組工作制度,食品安全辦理辦公室工作制度,工作人員工作制度,村(社區)協管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度,加強食品安全監管制度化建設。擬定了《XX鎮20xx食品安全工作要點》、《XX鎮食品安全巡查檢查制度》,層層簽訂了《XX鎮20xx年度食品安全目標管理責任書》,加強食品安全監管常態化建設。

二、監管羣體性聚餐,確保聚餐安全

制定《XX鎮農村羣體性聚餐監督管理辦法》,明確農村羣體性聚餐的監管主體、責任主體。建立和完善農村羣體性聚餐備案制度,健全農村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村羣體性聚餐申報登記制度,轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進行申報和登記。強化農村羣體性聚餐現場指導,每一次農村羣體性聚餐,鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村(社區)協管員、村(居)民小組信息員到現場檢查指導,確保安全和得到現場指導檢查組的批准同意後才能舉辦。20xx年,轄區舉辦農村羣體性聚餐131次,現場指導、檢查、監管131次,實現了指導、檢查、監管的全覆蓋,確保了農村羣體性聚餐的安全。

三、加強協調配合,搞好綜合監管

積極協調農業技術服務部門,加強農資市場的監管,重點整治農藥、獸藥、魚藥市場,防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協調教育衛生部門,加強轄區學校食堂,企業食堂,養老院食堂的監管,確保食堂食品安全。協調畜牧部門,加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監管,確保畜產品安全。協助縣食品藥品監督管理局,加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環節的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治,嚴厲打擊嚴重影響人民羣衆身體健康和生命安全的違法犯罪行爲。開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全。

四、開展專項整治、建立長效機制

XX鎮是片區六鄉一鎮的中心,食品生產經營面多量廣,安全監管難度較大。按照縣食安委的統一部署,我鎮重點開展了打擊食品非法添加行爲、農村羣體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,匯同公安、工商、醫院、畜牧等部門,重點檢查整治了食品生產經營企業非法添加、農村羣體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經營病死牲畜等食品安全違法行爲。查獲處理了一起非法加工煉製地溝油的案件,成功繳獲了一起販運病死豬的案件,沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村羣體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施,逐步完善和健全了長效管理機制。

五、開展宣傳教育、突出工作氛圍

1、充分利用宣傳陣地,通過會議、廣播、板報、發放傳單及社區文藝表演等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識“進企業、進社區、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動,讓羣衆瞭解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防範、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行爲的良好氛圍。

2、加大基層食品安全監管人員的培訓力度,提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平,普及食品安全相關知識,引導羣衆安全消費、理性消費,增強人民羣衆食品安全社會責任感。

3、在“人人關心食品安全,家家享受健康生活”爲主題的食品安全宣傳週活動中,我鎮聯合工商、醫院、市管、個協等部門,紮實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動,認真學習食品安全法相關的法律法規,開展了案列警示教育,向廣大羣衆進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行爲的堅強力度、主題活動開展的深動活潑,富有效果,使食品生產者、經營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性。

六、制定應急預案、強化事故報告

制定了《XX鎮食品安全事故報告制度》,轄區內發生食品安全事故,各村(社區)協管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現場,查明原因,向鎮食品安全管理辦公室彙報,並根據事故情況和等級向縣上彙報。制定了《XX鎮食品安全應急處置預案》,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發生食品安全突發事件能夠妥善、有效處理。

七、明年工作打算

1、進一步建立和完善食品安全管理制度,推進制度建設。

2、進一步加強農村羣體性聚餐監管,確保農村羣體性聚餐安全。

3、積極協助縣食品藥品監督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監管,確保流通環節安全。

4、協調相關部門,加強農產品、水產品、畜產品的監管,確保生產環節的安全。

5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。

2022國小校園食品安全工作總結 篇7

北山社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實區、市食品安全工作會議精神,以開展全區食品安全創建活動爲載體,以確保廣大人民羣衆飲食安全爲目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環節食品安全的監管,轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。食品生產經營單位許可證、營業執照持證率99%;食品生產經營從業人員健康證持證率100%;食品質量衛生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區無證生產經營行爲和假冒僞劣、過期變質和“三無”食品流入市場現象基本得到杜絕;全年未發生食品安全事故。現就我社區食品安全工作總結如下:

一、加強組織領導,健全工作機制加強組織領導,堅持把食品安全工作作爲一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。

1、周密部署。在區、市食品安全工作會議召開之後,我社區及時組織召會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,並督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網式檢查。

2.落實責任。將食品安全工作納入社區大安全綜合考覈範圍,與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。

二、加大宣傳力度,提高安全意識加大宣傳力度,堅持將宣傳培訓貫穿於食品安全監管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育動,着力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3·15”消費者權益保護日開展宣傳,採取張貼標語、懸掛橫幅、製作展板、發放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公佈食品安全信息。

三、深入開展整頓,規範市場秩序深入開展整頓,規範市場秩序

1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案,每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查,重點對從業人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛生條件的食品製作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。

2.落實建檔備案責任落實建檔備案責任。我社區成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現場督辦,並做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。

3.加強餐飲服務環節食品安全監管工作。“餐飲服務食品安全示範街、加強餐飲服務環節食品安全監管工作以示範店”、“餐飲類攤販示範區”創建爲抓手,按照“七個統一”的要求,打造了食品安全示範區。

在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,在下一年的工作中,社區要進一步完善食品安全工作長效監管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。

2022國小校園食品安全工作總結 篇8

20xx年上半年,在市委、市政府的堅強領導下,在市食安委、省糧食局的具體指導下,我局大力開展糧油食品安全日常和專項整治工作,促進全市糧油食品生產經營秩序不斷好轉,有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全。現將20xx年上半年工作情況總結如下:

一、高度重視,明確責任

市糧食局牢固樹立“以人爲本、安全第一、健康至上”的理念,站在保穩定、促發展,維護人民羣衆身體健康和生命安全的政治高度,進一步提高了對加強食品安全工作重要性的認識。一是強化組織領導。我局成立了以局黨組書記、局長蔣顯超爲組長,相關科室人員爲成員的食品安全工作領導小組,認真貫徹落實上級關於食品安全工作指示精神,制定了食品安全監督檢查工作目標計劃。二是明確目標任務。印發了全市糧食行業《食品安全監督工作實施意見》,與各縣(市、區)糧食局簽訂了糧油食品安全責任書,將糧油食品安全工作納入全年績效目標考覈。三是強化值班制度。按照“一崗雙責”要求,進一步完善食品安全事故應急預案,加強值班工作,堅持24小時值班制度,實行領導帶班制度,確保信息暢通,履職到位。

二、突出重點,狠抓落實

市糧食局認真履行食品安全監督職責。一是組織開展了“兩節、兩會”期間糧油專項整治活動。全市糧食系統重點加大了對糧油加工、銷售企業等進行動態專項監督檢查,確保節假日期間的食品質量安全。二是加強調入糧油質量安全監管。各級糧食行政主管部門,嚴格按照糧油質量國家標準有關規定,切實加強了對調入轄區內糧食的質量安全監管工作。對調運、銷售和競價拍賣入市或本地的糧油覈實質量檢驗報告,對調出、調入方均出具質量檢驗報告。今年2月,利用10天時間,組織協調並配合完成好了省糧食局派出的重金屬檢測扦樣組對我市轄區20xx年所有最低收購價稻穀逐倉近400個樣品的扦樣工作。三是強化糧油收購質量安全整治。各級糧食行政管理部門,嚴格執行國家糧食質量標準,對收購、入庫的糧食質量進行了認真檢驗。進一步強化了糧食收購許可准入制度,加大了對糧食經營者執行國家糧食質量安全標準和相關政策的查處力度。上半年全市查處糧食行政違法案件10件,共處罰金X餘元。四是強化大宗商品監管。我局20xx年對各縣市區下達了136個糧食樣品抽樣檢測任務,同時安排好檢測資金15萬元,爲開展好大宗商品全產業鏈監管檢測工作提供支持。五是開展產新質量安全監測。根據省糧食局5月初工作部署,我市20xx年收穫糧食質量安全監測和質量會檢工作,按照收穫季節和各地糧食播種面積積極開展。安全監測和質量會檢採樣點覆蓋了4個縣(市、區)所有糧食主產鄉鎮,採樣品種包括稻穀、小麥、玉米等我市主產品種。其中的32個樣品送往四川省國家糧食質量檢測中心進行安全監測,其餘樣品作爲質量調查、品質測報委託各縣(市)糧油質檢站檢測。此次安全監測,我局高度重視,制定了詳細的工作實施方案,要求各縣(市、區)糧食行政管理部門要站在維護人民羣衆根本利益,確保消費者吃上“放心糧”的高度,加強領導,精心安排,要對本行政區域糧食質量安全監測樣品的真實性、代表性負責,確保檢測結果準確可靠和可追溯,確保任務圓滿完成。六是建立巡查制度,確保託市稻穀儲存安全。爲確保全市20xx年入庫的11.4萬噸最低收購價稻穀儲存安全,今年2月,XX市糧食局、農發行XX市分行、中儲糧直屬庫三家聯合,對轄區最低收購價稻穀庫存建立定期與不定期巡查制度。突擊巡查內容包括入庫稻穀質量是否逐倉檢驗合格,省級複查檢驗是否達標;是否存在“倉房帶病”儲糧、違規存糧、超裝儲糧;儲糧安全責任是否落實,糧情檢查是否規範,記錄是否完整;責任保管員和駐庫監管員是否落實到位。儲糧安全管理制度是否落實,人員及消防、防汛設施、物資、器材是否到位等,確保儲存的稻穀不出現黴爛、變質、受潮、發燒等質量問題。從近期幾次巡查情況看,未發現質量安全問題。

三、落實措施,強力推進

“放心糧油”工程既是一項利民惠民的民生工程,更是一項確保糧油食品安全的“放心工程”。近年來,市政府高度重視“放心糧油”工程建設,將“全面實施‘放心糧油’工程”寫入了年度《政府工作報告》,並納入了市政府政務目標考覈。爲進一步推進“放心糧油”工程建設,市糧食局落實四項措施強力推進“放心糧油”工程,確保市民吃上“放心糧油”。一是分解下達目標任務。市糧食局將推進“放心糧油”工程建設作爲今年產業發展的重點工作來抓,分解下達任務目標至各縣(市、區),落實工作措施,倒排建設工期,加大推進力度,力爭全年建成標準化配送中心4個,標準化示範店20個。二是加大爭取支持力度。認真編制“放心糧油”工程建設項目實施方案,積極向上爭取項目資金支持,同時向當地政府彙報,爭取本地財政資金或產糧(油)大縣獎勵資金支持“放心糧油”工程建設。三是嚴格規範建設標準。嚴格按照《四川省糧食局關於啓用放心糧油工程標識及相關標誌的通知》、《市級放心糧油示範企業(店)評審實施辦法》等文件要求,積極打造“放心糧油”標準化配送中心和示範店,力爭實現“放心糧油”全覆蓋。四是加強市場監督管理。按照統一經營方式、統一配送、統一店名標識、統一規章制度、統一服務承諾、統一報表臺賬的“六統一”管理要求,加大執法監督檢查力度,督促企業認真執行糧油產品質量管理、衛生管理、服務承諾、購銷臺帳、統計報送、不合格糧油退換貨等制度,確保糧油產品質量安全。

四、強化宣傳,營造氛圍

爲進一步提高廣大人民羣衆糧油識別能力,普及糧油安全科學知識,市糧食局加大了糧油安全宣傳力度。按照國家、省糧食局安排,市、縣(市、區)糧食行政管理部門及相關單位認真組織開展了“食品安全宣傳週”活動。一是集中開展街頭宣傳活動。5月21日,市糧食局和市教育局、市婦聯聯合組織雁江區糧食局、力源糧油、東旭糧油、家樂福超市等20多家知名企業和單位,在XX市人員活動最密集的好萊塢會演中心廣場,集中開展了以“科學食糧,健康圓夢——糧食科普進社區進家庭”爲主題的糧食科技宣傳活動。市政府副市長何正月同志蒞臨現場指導,XX日報、電視臺進行了宣傳報道。6月10日,按照市食安委安排,我局同雁江區糧食局組隊,,在雁江區和平路,參加了 “尚德守法,提升食品安全治理能力” 爲主題街頭宣傳活動。兩次大型活動共製作展板8塊,懸掛標語3副,發放宣傳資料X餘份,發放活動紀念品300份,回答羣衆諮詢700餘人次。二是開展宣傳活動 “進學校、進社區、進鄉村” 。 5月29日,由市糧食局食品安全活動周領導小組成員、直屬企業負責人和技術人員參加的宣傳組一行15人,在市糧食局紀檢組長王申偉的帶領下,赴樂至縣土橋九義校和安嶽縣馴龍鎮棚安村開展了宣傳活動。在樂至土橋九義校,發放了“愛糧節糧”、“科學食糧”活動相關資料,向該校捐贈了價值XX餘元的圖書和體育用品,向學生髮放愛糧節糧營養健康知識手冊等宣傳資料XX餘份。在安嶽縣棚安村,接受村民諮詢250人次,免費發放農戶科學種糧、儲糧及食品安全資料共計500餘份。三是開展食品安全宣傳週系列宣傳活動。各縣(市、區)糧食行政管理部門和教育、婦聯等單位共同組織,在人員集中區域、重點糧食企業、餐飲場所及學校,通過現場發放宣傳單、懸掛宣傳標語等形式,大力宣傳糧食行業“寧流千滴汗,不壞一粒糧”的優良傳統及“愛糧節糧反對浪費”的社會道德理念。邀請倉儲企業、糧油質檢站科技人員進行科普知識試驗演示,圍繞糧食文化、糧食流通環節損失情況、科學儲糧技術、規範化管理和綠色儲糧等方面開展了宣傳和諮詢服務,展示了農戶科學儲糧成果,介紹“放心糧油”知識,現場接受羣衆的諮詢,爲羣衆解答了大量關於在種糧和儲糧方面的疑問,併發放了有關儲糧技術、糧油食品安全、怎樣使用綠色環保儲糧藥劑等多方面的知識宣傳單XX餘份,接待諮詢羣衆XX餘人次。本次食品安全宣傳週活動,讓羣衆更直接的感受到了食品安全宣傳週活動給他們帶來的好處和實惠,讓羣衆更方便、更詳細的瞭解到節糧減損、科學食糧和糧油食品安全知識,增強了公衆愛糧節糧意識,引導廣大羣衆樹立“節糧愛糧反對浪費”的社會道德理念,形成“節糧愛糧,從我做起”的良好社會氛圍。

五、存在的問題及解決措施

一是我市糧油質量檢測機構還未建立,與我市食品安全工作要求不相適應。目前我局正在積極於市委、市政府及市委編辦等部門彙報協調,力爭今年完成市糧油質檢站的組建工作。

二是因待遇等問題,縣級糧油質量監測站專業技術人員配備不足,不能保證應急需要。各縣正在想辦法,積極協調相關部門,同時向社會招聘專業人才。

六、下半年工作打算

(一)建全管理機制。我局將進一步完善糧食行業的食品安全責任體系;進一步完善糧油的進貨、出廠登記和索證、索票等制度,逐步實現產品及產品質量責任的可追溯;進一步完善糧油企業誠信體系建設;進一步完善食品質量安全突發事件應急預案,建立和完善對食品質量安全突發事件的預測預警、信息報告、應急響應、應急處置、恢復重建及調查評估等工作機制,逐步建立食品安全風險監測分析、預警及快速反應機制,健全完善食品安全突發事件應急處理相關制度,提高應急處理能力,使食品質量安全突發事件的發生在事前、事發、事中、事後等各環節得到及時有效監控和處理。

(二)強化執法整治。我局將進一步強化行政執法,嚴厲打擊各種違法生產經營行爲,建立糧油質量“黑名單”;規範整治潛在的企業質量安全隱患;規範整治濫用食品添加劑和使用非食用物質生產加工食品的違法行爲;提高糧油安全保障水平,確保人民羣衆生命安全。

(三)加強宣傳普及。我局將採取多種形式,大力宣傳糧油安全相關法律法規制度,督促食品生產經營企業提高法制意識、質量意識、誠信意識、責任意識和食品安全意識,依法規範生產經營行爲;大力宣傳食品安全科普知識,使廣大羣衆切實增強食源性疾病的意識,獲得基本的食品安全知識和依法維權的法律知識,提高防範能力。

2022國小校園食品安全工作總結 篇9

________年第__季度即將告一段落,第四季度即將來臨,現將第__季度的安全生產工作做如下總結:

1、第__季度接到管理中心《關於加強電視衛生安全的緊急通知》後,我嘉誠公司首先成立了電視衛生安全檢查小組,明確了任務,並對工作區和設備、庫房進行了責任區、責任人的劃分,使安全責任和衛生區的責任落實到位到人,強化了員工的安全意識和責任意識。

2、健全、完善有關電視衛生安全工作制度,在基礎上制定了《食品衛生安全預防措施》,《食品衛生中毒預案》,建立了食品衛生安全檢查制度,完善了食品採購,入庫檢查制度,做到層層把關,責任到人。

3、爲使食品衛生工作能夠更加明晰,明確,保證各項崗位職責與操作規程更加規範,因而製作了各類制度牌15塊並張貼上牆;改造,新增食品存放加工等部位的設備設施,把陳舊的洗碗池更換上了不鏽鋼池,還增加了兩個涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把後廚不規範的線路和開關重新進行了改造。

4、各公寓、平房、辦公樓除了每週兩次的班組安全學習外,這個季度,各部門每週又增加了關於“服務禮儀,職業道德”的電教課,並製作了300張溫馨提示“節約用電,小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓,除每週日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛生大檢查,每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。

5、鍋爐班、維修班、綜合班,第__季度除了每週二次的班組安全學習以外,我們特意在八月份組織每週一次的電視電教課,內容包括“禮貌禮節”“職業道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設施進行了除鏽補漆工作;維修班每週二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛生,發現隱患及時處理,並製作了“安全管理流程圖”1塊,“燃氣泄漏應急處理流程圖”2塊,“火警應急處理流程圖”2塊,“消防應急處理流程圖”1塊。

6、我公司每月1號對整個聯合基地274個滅火器,76個消防栓進行檢查,並填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動,參加人數:117人次;還對全體員工進行了一次關於“安全知識”,“服務禮儀、職業道德、職業技能”的考試,參加人數103人,還進行一次“安全知識”的電教課,參加人數:118人次。

小結:從第__季度的“安全生產”工作來看,我公司在今後的工作中仍然把“安全生產”做爲主題,逐步推行“以人爲本,預防爲主”“預防爲主,防消結合”的安全管理模式,安全管理從事後被動變爲事前主動,從專人管理轉變爲全員管理,今後除了繼續開展消防演練和疏散演練、設備安全大檢查、現場隱患大排查等系列活動外,重點推行,安全知識競賽和演講,安全座談會等安全文化建設活動,從而營造人人重視安全,人人維護安全,時時處處安全的和諧氛圍。

2022國小校園食品安全工作總結 篇10

__縣食品安全監管協調領導小組 農村食品安全專項整治工作總結

爲嚴厲打擊假劣食品,提高全縣食品安全保障水平,切實維護廣大農民羣衆飲食安全,按照國務院食品安全委員會辦公室《關於嚴厲打擊假劣食品進一步提高農村食品安全保障水平的通知》(食安辦[20_]29號)的文件精神,我縣從20_年11月份開始,深入開展了農村食品安全專項整治行動,現將有關工作開展情況總結如下:

一、強化責任,精心安排部署

在收到市食安辦轉發國務院開展農村食品安全專項整治的通知後,按照縣領導的重要批示,縣食安辦積極行動,認真組織有關部門召開了專題會議,傳達了上級文件精神,印發了《關於深入開展農村食品安全專項整治行動的實施方案》,對全縣開展農村食品安全專項整頓治理行動進行了全面細緻的安排部署。各有關部門也加強對專項整治工作的組織領導,制定了具體工作方案,明確責任分工,細化工作任務,採取強有力的工作措施,紮實深入地組織開展好專項整治行動。

二、宣傳發動,營造整治氛圍

爲全面加大食品安全法律法規和相關政策的宣傳力度,使農村食品安全專項整治行動家喻戶曉、人人皆知,形成嚴厲打擊農村市場假劣食品,切實保障農村食品安全的高壓態勢。

1、利用媒體宣傳。縣食安辦積極協調,在縣電視臺連續播放了《關於食品安全有獎舉報工作通告》,公佈舉報電話,拓寬

監督渠道;在《__》開闢專欄,做好農村食品安全專項整治工作解讀,宣傳整治工作動態,提高羣衆的防範意識和識別能力,最大程度地杜絕假冒僞劣、有毒有害食品在農村市場流通、傾銷。

2、進企逐戶宣傳。針對我縣畜牧產業發達且養殖相對集中的特點,對特色產業鏈條上的食品生產加工戶做好宣教工作是我們的重點工作,各有關部門採取進企業、入農戶的辦法,安排人員對全縣所有食品生產經營單位和小作坊進行入戶覈查,與監管對象簽訂了責任書、承諾書、告知書,逐戶張貼《河北省人民政府食品安全委員會辦公室公告》,進一步提高監管對象的質量安全意識。

三、突出重點,全面整頓規範

(一)加強食品流通環節整治。縣工商局加大對農村食品市場的檢查力度,嚴厲打擊銷售假劣食品的違法行爲。一是嚴把農村食品市場經營主體准入。全面清理農村食品批發、零售者的經營主體資格,嚴厲依法查處無照經營食品的違法行爲。二是嚴格落實食品經營主體責任。監督食品批發商、零售商嚴把進貨關,督促其切實做到不進、不存、不銷假冒、仿冒和劣質食品。三是集中執法力量開展農村食品市場排查。對銷售假冒、仿冒和僞劣食品的,要查清進貨渠道和生產源頭,依法嚴厲查處責任單位。四是突出監管重點。要以農村集貿市場、農村小賣部、城鄉結合部、學校周邊等爲重點區域,以法定節假日、農村大集爲重點時段,以特殊人羣食品、節日性食品等爲重點品種,突出重點管控範圍,加強監管,提高監管執法效能。五是強化日常巡查。要將監管重心下移,嚴格落實基層工商分局食品安全日常巡查制度,

要加大農村食品市場日常檢查和抽樣檢查力度,及時發現和查處假劣食品。在專項整治行動中,共出動執法人員159人次,執法車輛72臺次,檢查各類食品經營戶599餘戶,超市12家,下達責令改正通知書9份,取締無照經營6戶,有效規範了經營秩序,淨化了農村食品市場。

(二)加強食品生產加工環節整治。縣質監局加大對食品生產企業的監督管理力度,從嚴懲處生產加工假劣食品違法行爲。一是嚴格食品企業生產許可條件。對不具備與生產品種、數量相適應的設施設備等生產許可條件的,堅決不予許可;對不能持續保持獲得生產許可時條件的,要責令限期整改,情節嚴重的,要責令停產整頓。二是加強日常檢查。重點檢查食品生產企業執行原料進貨把關、生產過程控制、出廠檢驗記錄等制度落實情況,督促生產企業嚴格按標準組織生產。三是加大監督抽查。發現不符合食品安全標準的依法查處;對安全隱患問題嚴重的食品及其生產企業,要公開曝光。四是嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑。對超範圍、超限量使用食品添加劑的,依法從嚴查處;對使用非食品原料生產加工食品的,要堅決吊銷相關生產許可證。整治期間,共出去執法人員86人次,檢(巡)查重點食品生產企業及食品加工小作坊_0戶次,確保了食品生產環節的安全。

(三)加強餐飲服務環節整治。縣衛生局強化農村餐飲食品安全監管,督促餐飲服務單位,特別是鄉鎮小餐飲店,控制好食物製作的基本衛生條件,嚴禁使用非食用物質加工製作食品,規範使用食品添加劑。指導農家宴、婚喪嫁娶宴請以及其他羣體性聚餐承辦者規範食物製作,嚴防羣體性食物中毒。專項整治中,

共出動執法人員127人次,檢查各類餐飲單位156戶次,對存在不規範經營行爲單位下達責令改正通知書75戶,及時消除了食品安全隱患。

通過農村食品安全專項整頓工作的深入開展,進一步消除了我縣食品安全隱患,有效地規範了食品市場經營秩序,提高發生食品安全問題反應能力,確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴,長抓不懈。在下一步的工作中,我們將按照“標本兼治、着力治本;立足當前、規劃長遠;專項整治與日常監督相結合”的原則,全面加強食品安全監管工作,健全食品安全監管長效機制,嚴防食物中毒和其它食源性疾病的發生,確保廣大人民羣衆的飲食安全,爲全縣社會穩定、經濟發展做出應有的貢獻。

2022國小校園食品安全工作總結 篇11

食品安全重於泰山。學校食品衛生安全工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人爲本,預防爲主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛生安全工作。"民以食爲天,吃飯是第一件大事“。學校食品衛生安全關係到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的頻頻發生爲我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動着千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤爲重要。

一、領導重視,責任明確,構建食品衛生安全工作網絡。

爲了把食品衛生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長爲組長,管理員爲副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。爲學校食品衛生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。

二、建立規章制度,重抓落實。

根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校衛生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛生管理的規定》等法律法規的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衛生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監督到位。由於制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛生安全管理管理工作的有效開展。

三、食品衛生教育情況。

加強學校食品衛生安全教育。各學校加強健康教育和食品衛生安全教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成良好個人食品衛生習慣。

通過教育,學校組織了學生食品安全知識競賽,通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的瞭解;通過教育,學校到流動攤點購買食品的現象沒有了,學校周邊200米以內也無流動攤點出現,周邊環境整潔。

今後我們將認真貫徹上級部門關於進一步增強學校食品衛生安全工作的精神,按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的要求,爲切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。繼續與相關部門積極配合,整頓學校周邊飲食攤點食品衛生安全,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優化學校育人環境、爲我校的教育事業健康發展做出新的貢獻。

2022國小校園食品安全工作總結 篇12

爲認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據西安市《關於認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現彙報如下:

一、統一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性。我校在接到文件後,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建國家級衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作。 在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和後勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

三、採取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行。我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關於加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,採取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。

9月20上午,我校開展“食品安全健康教育”主題活動啓動儀式,李校長向師生宣讀倡議書,號召全體師生使用健康衛生的食物。

學校成立文明督查小組,每天到校門口督查學生到流動攤點購買不健康食品的行爲。成立“不文明行爲”隨手拍志願服務隊,每天到校門口抓拍校園周邊購買不健康食品的不文明行爲。在日常生活中爲孩子們營造一個乾淨衛生的環境。

9月21各班開展了 “拒絕垃圾食品,助我健康成長”的主題班會,認識垃圾食品、健康食品,並教育學生做到自覺不買、不吃垃圾食品,不挑食,多吃健康食品。

9月22日各班發放《 “食品安全”自查自糾活動表》,學生以小組討論的形式,尋找身邊不健康的食品、尋找身邊的流動攤點、尋找購買不健康食品的同學,在活動中認識了垃圾食品、健康食品、自覺抵制不健康食,並能做到自覺不買、不吃不健康食品、勸阻身邊同學不購買不健康食品。

9月23日各班針對“不文明行爲”進行點評,並及時總結活動中存在的問題並確定今後活動的方向。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,儘量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學後,對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

大力開展我校大環境的整治,做到無死角。加強學校的衛生工作力度,將此項工作列爲近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防爲主。

2022國小校園食品安全工作總結 篇13

一、加強領導,深化監管網絡

爲進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系,政府從加強組織保障、健全工作網絡等方面入手,有效、有序地推動了食品藥品監管工作的開展。一是成立食品安全委員會。我鎮高度重視食品藥品安全監管工作,成立了以分管副鎮長爲主任,相關部門負責人爲成員的“食品安全委員會”,下設辦公室,並明確工作職責和主要任務,切實加強食品安全工作的領導。二是健全工作網絡。鎮安監所明確人爲食品藥品安全專職檢查員,食品藥品基層協管員 名,基層信息員名。所長爲部門分管領導,同時按照“橫向到邊、縱向到底”全覆蓋的工作要求,在各村(居)委會、直屬公司明確了行政副主任爲食品安全分管領導,村(居)民小組長等爲聯絡員、信息員,在社區內形成食品安全管理網絡,健全了發現、報告、處置的良好機制,形成了一級抓一級、層層抓落實的工作格局。在年初,政府與各基層單位簽訂責任書,明確責任和任務,年底進行考覈,考覈結果與幹部年終報酬掛鉤,從而使我鎮食品藥品安全監管工作落到了實處。

二、掌握動態,加強日常監管

1、基本情況:截至到11月底,。

2、節假日辦酒戶監管:積極做好在“元旦”、“春節”、“五一”、“十一”及五桌以上申報工作,會同區食監所、各相關村(居)委分管領導、安全乾部、鄉村醫生等,對所有辦酒戶及辦酒席都做好上門

檢查、進行食品安全衛生現場指導,簽定“食品衛生安全承諾書”,全年未發生家庭辦酒戶食物中毒事故。

3、食品衛生快速檢測:每季度分別對蔬菜、水果檢測農藥殘留 件,調味品檢測亞硝酸鹽 件,煎炸油檢測酸價 件,消毒液檢測有效氯 件。

4、及時處理各類舉報:對區食監所監督科轉發過來的羣衆舉報,我們在接到舉報後的最短時間內,到現場進行檢查覈實,如實填寫現場檢查筆錄,及時反饋信息,全年共處理羣衆舉報次。

5、食物中毒事故控制:建立了突發事件查控機制,一旦接到食物中毒事件後,立即啓動食品安全應急預案,在第一時間陸續趕到現場,配合食藥監所進行調查、覈實,協調處理相關善後處置事宜,將事態控制在可控狀態。

三、精心組織,確保聯合整治取得實效

針對我鎮區域面積大,無證無照經營時有發生的情況,我們加大了整治頻率和力度,嚴厲打擊非法經營活動和地下食品加工窩點,切實維護居民羣衆的切身利益和身體健康。年內,我們先後次組織了聯合執法整治行動,由鎮政府牽頭,區食監所、工商所、質監所、派出所、度假區派出所、鎮安監所、經發辦、綜治辦、社事社區辦、城管分隊等部門參加的聯合執法隊伍,對全鎮範圍內的無證食品經營進行專項整治。

四、全面宣傳,營造良好的輿論氛圍

我們結合食品安全示範鎮創建工作,採取了豐富多彩、形式多樣的方式,從不同層次和角度向全民宣傳普及食品藥品安全知識:

一是積極穩妥做好日常宣傳。我們利用“今日 ”報、街頭宣傳

欄、示範街及橫幅等多種途徑進行日常宣傳,向廣大市民、經營戶、業主進行反覆宣傳,在全鎮營造良好的輿論氛圍。

二是開展“3.15”專題活動。在路人流量較多的中心村南門口設攤諮詢,利用黑板報展評、橫幅懸掛進行宣傳,發放有關食品藥品安全宣傳知識小手冊共計150份,接受羣衆諮詢50多人次。

三是進行基層領導業務培訓。我們通過每季度的安全乾部安全例會,在會上通報近階段食品藥品工作情況,並進行相關食品藥品安全知識的培訓,講解宣傳《食品安全法》,對做好節假日農村家庭辦酒戶工作和日常區域監管、信息反饋工作提出了要求,從而爲全鎮重視和做好食品安全監管工作奠定了紮實的基礎。

四、積極主動、配合做好突擊性工作

1、學校開學之際,配合區食監所四中隊對轄區內10所學校的食堂進行了全覆蓋的檢查,以確保師生的飲食安全。

2、對本轄區內的所有建築工地進行全覆蓋的調查摸底和衛生安全專項檢查,對就餐人數較多的食堂要求辦理臨時餐飲服務許可證,同時規範臺帳制度、個人衛生制度及衛生操作制度,確保工地飲食安全。

3、《上海市公共場所控制吸菸條例》頒佈以後,配合區食監所及政府其他部門對餐飲行業進行宣傳、督促和檢查,落實禁菸制度,規範張貼禁菸標識。

4、積極參加區局召開的各類會議和舉辦的培訓,進一步提高監管人員自身的監督管理水平,正確履行職責,不吃拿卡要,多爲基層提供服務和便利。

6、按時上報計劃、月小結、總結及各類報表,並且做到準確無誤。

7、配合區食品藥品監督局(所)做好其他臨時性、突擊性的工作。

2022國小校園食品安全工作總結 篇14

食品安全題目,事關人民羣衆身體健康和生命安全,是我們平常監管工作中的重中當中,對此我們x市工商局高新分局予以高度重視。依照《Xx區人民政府食品安全監管目標責任書》和《Xx市工商局食品安全監管工作目標責任書》的要求,結合我局監管的實際情況,制定了《Xx市工商局高新分局20__年工作目標責任書》,認真分解和細化各項任務指標,通過採取有力措施,牢牢圍繞工作目標,切實有效地加強了流通環節食品安全監管工作,食品安全工作取得明顯成效。全面完成了食品安全監管全年工作目標責任。

一、把食品安全監管等工作作爲第一職責。食品安全監管成效明顯。

(一)進一步完善流通領域食品安全監管的各項制度,層層簽訂監管責任書,靠實監管責任。嚴格食品流通許可的准入關,依照規定的程序審覈、發放《食品流通許可證》,材料齊全,符合規定的程序,按規定建檔;堅持在辦證的同時對經營者教育和培訓,增強經營者的法律意識和食品安全知識,強化經營者的自律能力。

在食品安全監管方面堅持從源頭抓起、預防爲主、全進程監管,有效地維護市場經濟秩序,保護消費者的正當權益,確保食品消費安全。

到目前爲止,共辦理《食品流通許可證》368份,辦理《食品流通許可證》註銷19份,現有食品經營戶349戶。其中,工商所 217戶,工商所132戶;其中乳製品經營戶86戶,含嬰幼兒配方奶粉經營戶6戶。新發展食品經營戶48戶,變更《食品流通許可證》44份。

(二)食品安全監管軟件推廣、利用:目前全局推廣食品安全監管軟件 196 戶,覆蓋率爲62%;利用 38戶。完成了目標任務。

(三)依照《食品安全示範店建設實施方案》對流通環節食品安全監管各項措施要求,增強食品經營者的法律意識和責任意識,充分發揮食品安全示範店的示範引導作用,建立健全流通環節食品安全長效監管機制,保障食品市場消費安全。

確定了省級食品安全示範店4戶(工商所 2戶,工商所戶2戶) ,市級食品安全示範店9戶(工商所 5戶,工商所戶4戶) ,縣級食品安全示範店16戶(工商所 9戶,工商所戶7戶) 。

(四)加強流通領域的食品安全監管不放鬆,爲廣大消費者修建安全有序的消費環境。

使平常監管和專項整治有機地結合。對349戶食品經營者依照信用分層分級管理,全年共檢查食品經營者1162戶次,查閱各類資料36500多份,對主體資格不正當的逐戶下達《責令改正通知書》,催促辦理登記手續,共下達責令改正通知書12份,取消無照經營6戶,下架分歧格食品326個計量單位,查究食品案件5起、罰沒款總計9000元。

(五)依照市局的安排制定20__年《食品快速檢測計劃》,並按《食品快速檢測計劃》及時下達每月的快速檢測抽樣任務指標,工商所按時報送抽樣單,並及時錄入快速檢測結果。

二、主要做法:

(一)加強組織領導,明確責任

爲切實履行流通領域食品安全監管職責,我所將食品安全工作列入平常工作重點議程,常抓常議,並結合實際,制定了具體的工作方案,成立了食品安全工作領導小組:由局長任組長,其他副局長副組長,成員由本局工商所所長、機關科、室等主要負責人組成。辦公室設在本局市場管理科,負責平常的具體事務及聯繫、調和。

(二)強化宣傳,修建氛圍

爲了修建良好的宣傳氛圍,把食品安全知識送到千家萬戶,實現衆所周知、人人皆知的工作目標,我所各網格監管員利用巡查間隙,對經營業戶展開食品質量安全宣傳,引導羣衆公道消費、安全消費,引導經營戶遵法經營。同時我們充分發揮新聞媒體的宣傳作用,在市局網、Xx日報刊登監管工作內容信息和報導。針對不同季節易發生的食品安全事件和食源性疾患及時發佈了預警公告。

(三)突出重點,強化監管

一是認真落實巡查制,加強平常監管。每月制定巡查計劃,規定工商所乳製品、經營戶每月巡查不得少於4次,重點商品檢查每月不得少於2次,並把檢查、巡查發現的食品質量題目,特別是兒童、老年食品質量等題目,及時予以處理反饋,同時將巡查情況及對有題目食品的處理情況及時在食品市場巡查記錄上登記,便於同一把握經營戶的經營情況。

二是大力展開專項整治,加強執法辦案工作。今年我所前後集中展開了屢次食品經營主體資格清算整頓工作。

首先從驗照、換照着手,對食品經營戶的前置條件、營業執照依法進行查驗、審覈、規範和登記;另外一方面依照誰監管、誰清算、誰負責的原則,由各網格監管員對本網格內所有從事食品生產、經營的主體逐戶進行摸底排查,清戶登記。

其次是結合3.15消費者權益保護日,針對羣衆反映的熱門題目,結合我轄區內食品市場實際情況,前後有針對性地展開了打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、肉精、地溝油和食用油綜合治理、校園食品市場、農村食品市場、糧油市場的專項整治。通過以上專項整治,較好地整治和規範了全區流通環節食品市場主體准入行爲,有效地淨化了食品市場環境。

三是延伸監管觸角,拓展監管領域。各網格監管員主動把監管的觸角延伸到鄉、村及學校、周邊地區的各個角落。針對一些個體商店、小商小販,經常銷售分歧格的食品。給消費者,特別是農村學校的學生,帶來了很大的隱患。

所以我所力爭把監管的範圍擴大到賓館、飯店、學校;把監管的重點放在食品生產、批發的源頭。嚴厲打擊生產經營者借送貨下鄉、廠家直銷的名義兜售假冒僞劣、黴爛變質的食品,坑害農村消費者的行爲。

(四)建立戶口,突出效能

今年以來,我所加強了《食品經營經濟戶口》監管,我所依照一戶一檔的要求,對轄區內已受理的經營戶全部建起了經濟戶口檔案,只要打開檔案,經營戶的姓名、身份證號、行政許可情況、主要經營情況等靜態信息資料一目瞭然,爲保障流通領域的食品安全奠定了基礎。

(五)做好檢測、監控到位

一是依照市局要求,制定我所20__年食品監測計劃,實施快速監測。二是加大檢測力度,今年以來,我所展開快速檢測160餘次,合格率爲100%。三是推廣利用食品電子監管系統60餘戶,加強食品監管力度,通過應用科技手段對食品展開快速檢測,及時發現題目,解決題目,變事後監管爲事前防範,確保市民吃上放心菜、放心果、放心肉。充分發揮快速檢測在食品監管中的積極作用,有效爲廣大消費者放心消費提供更有力的保障,催促經營者進一步加強質量安全自律遵法意識。

(六)突出重典、認真展開食品安全宣傳

在食安委辦的調和下,深入到Xx區第八國小、中心國小、xx街道等地,積極展開食品安全宣傳週活動,並及通過網站等情勢進行宣傳報導。

我局在食品安全方面固然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求和先進所相比,還有較大差距。

一是因轄區經營戶有很多處於農村地區,整治工作展開的深度和廣度不夠,在偏僻鄉村,城鄉結合部等地方還存在整治死角;二是與相干職能部分相互交換溝通機制仍需健全完善;三是食品案件查究還不夠積極主動;四是長效機制、應急機制等建設滯後,對整治工作治本之策的探索力度還需進一步加大。

我們決心以這次食品安全目標考覈爲契機,虛心學習鑑戒其他所的先進經驗,解放思想,開闢創新,努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。

2022國小校園食品安全工作總結 篇15

食品衛生安全工作制度,在基礎上制定了《食品衛生安全預防措施》,《食品衛生中毒預案》,建立了食品衛生安全檢查制度,完善了食品採購,入庫檢查制度,做到層層把關,責任到人。

3、爲使食品衛生工作能夠更加明晰,明確,保證各項崗位職責與操作規程更加規範,因而製作了各類制度牌15塊並張貼上牆;改造,新增食品存放加工等部位的設備設施,把陳舊的洗碗池更換上了不鏽鋼池,還增加了兩個涼菜間,還安裝上了空調和紫外線消毒燈,還把後廚不規範的線路和開關重新進行了改造。

4、各公寓、平房、辦公樓除了每週兩次的班組安全學習外,這個季度,各部門每週又增加了關於“服務禮儀,職業道德”的電教課,並製作了300張溫馨提示“節約用電,小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓,除每週日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛生大檢查,每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。

5、鍋爐班、維修班、綜合班,第三季度除了每週二次的班組安全學習以外,我們特意在八月份組織每週一次的電視電教課,內容包括“禮貌禮節”“職業道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設施進行了除鏽補漆工作;維修班每週二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛生,發現隱患及時處理,並製作了“安全管理流程圖”1塊,“燃氣泄漏應急處理流程圖”2塊,“火警應急處理流程圖”2塊,“消防應急處理流程圖”1塊。

6、我公司每月1號對整個聯合基地274個滅火器,76個消防栓進行檢查,並填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動,參加人數:117人次;還對全體員工進行了一次關於“安全知識”,“服務禮儀、職業道德、職業技能”的考試,參加人數103人,還進行一次“安全知識”的電教課,參加人數:118人次。

小結:從第三季度的“安全生產”工作來看,我公司在今後的工作中仍然把“安全生產”做爲主題,逐步推行“以人爲本,預防爲主”“預防爲主,防消結合”的安全管理模式,安全管理從事後被動變爲事前主動,從專人管理轉變爲全員管理,今後除了繼續開展消防演練和疏散演練、設備安全大檢查、現場隱患大排查等系列活動外,重點推行,安全知識競賽和演講,安全座談會等安全文化建設活動,從而營造人人重視安全,人人維護安全,時時處處安全的和諧氛圍。

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