南瓜麪包怎麼做好吃做法圖解
來源:瑞文範文網 2.9W
編者按:南瓜麪包是很多人都喜歡的麪包,馬上就要到“洗澡靠勇氣,起牀靠毅力”的季節,小酥的“懶癌”又犯了,連最愛的早餐麪包也不想動手,可又不想吃市售填滿添加劑的麪包。
還好小夥伴送來一個“祕方”,教我不用怎麼動手也能做出香噴噴的麪包!廚小酥又添了些南瓜進去,“懶癌後期”患者小酥的萬聖節早餐更完美了……
材料
高筋麪粉 :200g
南瓜: 1/4個
黃油 :20g
白糖 :20g
鹽 :2g
酵母 :2g
1、用刀尖將南瓜瓤剔除
2、將南瓜固定在案板上,小心地用刀將南瓜皮一點點去除,南瓜皮硬,各位小廚操作時一定要小心哦
3、去皮後的南瓜切成3cm寬的長條;
4、將南瓜條切成3cm見方的小塊。
5、切好的南瓜塊入蒸箱蒸制30分鐘。
6、取蒸熟的南瓜160g,剩下的南瓜塊直接吃也很不錯哦!
7、將除黃油外所有的材料投入柏翠麪包機桶內,注意不要讓鹽和酵母互相接觸。
8、把麪包桶放入主機內,順時針旋轉,鎖定位置。
9、蓋上機蓋,選擇“法式麪包”程序,啓動麪包機。
10、麪糰成團後投入軟化的黃油,等待所有程序結束,取出麪包即可。
作者|小酥
公衆號:SUKITCHEN酥趣生活