公司端午節包糉子活動方案
以下是由本站PQ小編爲大家推薦的公司端午節包糉子活動方案，歡迎大家學習參考。
公司端午節包糉子活動方案一
一、活動主題
糉葉飄香，自包米糉，共度端午，互贈祝福
二、 活動目的
1、通過親自動手包糉子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包糉子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
2019年6月9日 星期四 下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆 、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(購買內容由陶總負責);糉葉(由食堂購買)
2、器具準備：
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾幹水分。
糉葉：把糉子葉放水裏煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
糉餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
3、包糉子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開始製作：鑑於員工對包糉子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包糉子方法如下：
取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水)，以輕扯不移動即可。
在瞭解有關糉子的包法後，大家便可自己動手包糉子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。
(3)製作結束：
由負責人員將大家包好的糉子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
1、煮糉子、分發在食堂烹煮糉子完就分發給各位同事，並送去節日問候。
六、注意事項
1、全體員工按時到既定地點，應預先了解包糉子的有關方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料，以至於現場凌亂。
公司端午節包糉子活動方案二
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，爲了揚民族精神，承中華傳統，也使各位員工在遊戲互動中感受節日的快樂，體味美好生活，公司現決定舉辦“迎端午包糉子比賽活動。
主題：“迎端午，包糉子，揚民族精神;慶節日，品糉子，承中華傳統”
一、比賽時間、地點、對象
時間：2019年6月9日下午14：30開始
地點：活動室
參加對象：全體員工
二、比賽準備事項
1.事前做好相應數量的大米、餡的配料及包紮的柴繩、糉葉準備。
2.以40人爲份數(八個小組)，做好盛米、餡、柴繩、糉葉分放和放糉子容器的準備。
3.比賽結束後幫助煮熟糉子
4.做好比賽場地和觀衆區域的佈置安排，準備100-150個左右煮熟好的糉子(品嚐用);
5.學習包糉子的各項物品的準備;
6.賽前參賽選手務必做好個人衛生
三、比賽規則
1、每位選手分發1.5斤糯米，10塊餡肉，參賽選手需要在規定30分時間內用以上材料包出大小均一糉子，形狀不限;
2、包紮的糉子以不露餡、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績。
3、以“數量、速度、質量、美觀”作爲評判標準，評選個人獎。
四、獎項設置
一等獎：一名
二等獎：3名
參與獎：參賽選手
五、學包糉子
另設一個學習包糉子的區域，包糉子高手手把手傳授，歡迎大家積極參與。