重陽節吃什麼好：海帶燒排骨

重陽節不能少了美食，重陽節吃什麼？小編爲你介紹一道適合重陽節吃的美食：海帶燒排骨。

材料：

排骨700克，幹海帶20根左右，600克，鹽、醬和生薑適量。

製作方法：

1、將排骨用熱水氽一遍，然後放進鍋裏，加水到差不多蓋住排骨，點火燒開。

2、將水倒掉或將浮沫去掉。

3.海帶洗後，放到水裏浸泡至柔軟，剪成6-8釐米寬、10釐米長的小段，打“海帶結”。

4、蘿蔔切成小塊。

5、在鍋裏放入水和剛纔預煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮1-1.5小時。

6、加入海帶，煮30-40分鐘後，加蘿蔔、鹽和醬油，繼續用小火燉熟即可。

7、按照沖繩的習慣，準備一點薑末，吃時隨自己的口味添加，味道會更好。