處暑養生喝什麼湯？大綱

處暑是熱冷交際的季節，也就是意味着，天氣的開始轉變，自然而然的隨之而來的就是適應能力的調整，而對於善於調養的人來說，無餘又是一次新的體驗，那麼處暑喝什麼湯好呢?

XX年8月23日 農曆 七月廿八 星期六

石耳肉片湯

石耳營養價值極高，內含肝糖、膠質、鐵、磷、鈣及多種維生素，是一種高蛋白滋陰潤肺的補品。

由於石耳其性清熱解毒，可治吐血紅崩，熱結小便痛，白濁、白帶、痢疾、毒蛇咬傷、火燙、牙痛、便祕等證，亦有降血壓作用。

石耳是夏日一道很好的清熱解毒，涼血止血的好食材，在配上一些瘦肉，溫補清熱，湯汁清爽鮮美，爲處暑不可多得的佳品。

冬瓜玉米蝦米淡湯

1. 利尿消腫

冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

2. 減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。

3. 清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。

處暑喝什麼湯對於身體的調養還是很受重視的，在處暑節氣當中，適當的給自己的身體補一補，可以在熱冷之際可以適當的激活的血液何樂而不爲呢?