我國元宵節的習俗都有哪些

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元宵節是農曆新年的第一個月圓之夜,是祭月、賞月的日子,也象徵著春天的到來,你知道我國元宵節的習俗嗎?下面本站小編精心整理了我國元宵節的習俗的相關資料,希望可以幫到你!

我國元宵節的習俗都有哪些
我國元宵節的習俗

1、吃元宵。“快樂的皮,幸福的餡,團團圓圓捏一塊兒;問候的湯,祝福的火,倖幸福福煮一起”。正月十五吃元宵,“元宵”作爲食品,是元宵節的一項重要習俗。湯圓,又名湯糰、 元宵。吃湯圓的風俗始於宋代,當時的湯圓稱浮圓子,亦稱湯圓子、 乳糖圓子、 “湯丸”生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。湯圓作爲元宵節的應節食品,所以人們又稱它爲“元宵”。

2、觀燈。元宵佳節賞花燈,吉祥之星爲你升。漢明帝永平年間,因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧衆雲集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝爲了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院、燃燈表佛。此後,元宵放燈的習俗,在唐代發展成爲盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。宋代,元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,民族特色更強。以後歷代的元宵燈會不斷髮展,燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是上元前後各一日,宋代又在十六之後加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短爲五天,一直延續到今天。可謂“花燈高高掛,掛出新年萬紫千紅幸福花;紅燭熊熊燒,燒出新年順風順水紅運道”。

3、猜燈謎。燈謎是元宵燈節派生出來的一種文字遊戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多着眼於文字意義,並有謎格24種,常用的有捲簾、鞦韆、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。中國最大的一次燈謎盛會是1979年在南京舉行的九城市燈謎會猜,設有燈謎上萬條,3天裏參加的人次達兩萬多人。

元宵節各地湯圓

長沙姐妹湯圓

姐妹湯圓長沙一家餐館的著名風味小吃,已有60多年曆史,由於早年經營這款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其製法是以糯米、大米磨漿,取粉制皮,用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。

上海擂沙湯圓

上海的擂沙湯圓,已有70多年曆史,舊時是先用一隻內壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆,再用一支質地堅硬的石榴木作爲磨粉漿的“擂漿棍”,往沙盆中放入炒香的幹豆,如花生、芝麻或黃豆,幹磨出碎末粉狀的“香沙”;最後,煮熟的湯圓在“香沙”裏滾來滾去,於是粘粘的糯米丸子粘滿了盈香撲鼻的“香沙”,故名爲擂沙湯圓。有的食肆把它作爲即點即做的點心,要吃的就是一咬餡料就有如流沙般涌出的新鮮感覺。

蘇州五色湯圓

位於蘇州吳門米粉店,以糯、粳米粉鑲配,包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配製的餡心。該湯圓甜鹹皆備,爲膾炙人口的江南風味。五色湯圓可謂賣相最好,粉紅、青綠、金黃、奶白以及棕褐色的湯圓各自口味不同。餡料可以隨心所欲的加,好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生醬等。不過爲保證其五色,基本的用料還是有講究的,黃色的一般用南瓜,紅色的則是胡蘿蔔爲主料,綠的是抹茶,橙色的則需要加入橙粉。

南京雨花石湯圓

“雨花石湯圓”是一款創新的潮州小食,它的構思十分奇特,在湯圓的糯米皮中加入可可粉,使包起來的湯圓呈現條理清晰的雨花石石紋,在製法上又繼承“鴨母捻”的特點,採用四種湯圓餡,不同餡在湯圓上均做有記號。一品嚐做成雨花石形狀的潮州湯圓,讓人有一種迴歸自然,領略石文化和食文化最高境界的感覺,堪稱湯圓中的精品。

元宵節浪漫祝福語精選

1、你是餡我是面,不如做個元宵大團圓;你是燈我是紙,不如做個燈籠生活火;你情我願慶佳節!歡歡喜喜鬧花燈!你我愛情比元宵甜!

2、遙望那一輪明月,思念油然而生。遠方的你好嗎?讓我們約定月圓夜共同賞月許願!願月亮捎到我深深的祝福……

3、我要用:一縷(情思)一顆(紅豆)一勺(蜜糖)特製一份月宵,月圓時分我會讓玉兔替我送去,注意接收。

4、元宵節到了,送你一碗幸福的元宵。看到眼裏的是溫暖,迴盪腦海的是團圓。吃到嘴裏的是甜蜜,留住心裏的是深情。當下得到的是祝福,永遠不變的是快樂。

5、敲響是鐘聲,走過的是歲月,留下的是故事,帶來的是希望,盼望的是美好,送來的是祝福,願你元宵節幸福快樂!

6、一年未見,問君可好?身體如何?心情靚否?前盟遺忘?翹首酸楚,鴻雁渺茫,如何自處?……呵呵,想你啦!

7、元宵節勿忘吃元宵,吃一個好運常在,吃兩個幸福永遠,吃三個閤家團圓,吃四個四季平安,吃五個…哎呀小豬豬,這東西可不好消化喲!

8、你知道我多喜歡你嗎?圓粉粉的小臉蛋,咧嘴就是那麼甜蜜的笑容。真的好想在你臉上狠狠地吻下去,讓你融入我的身體。阿!香甜的元宵。

9、有燈無月不娛人,有月無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月如怠。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰。

10、月到十五分外圓,把你疼愛把你憐,常常把你掛心間,今夜的湯圓甚是粘,我們何時能團圓。

11、收到我的祝福的人永不被炒;閱讀的人會飛皇騰達;儲存的人會愛情甜蜜;刪除的人會好運連連;轉發的人薪水猛漲!元宵節快樂!

12、今天是元宵節,是過年的最後一天喲,我要送你一個甜甜的、粘粘的、軟軟的湯圓,咬一口吧!呀!疼死我了!裏面可是我的心呀!祝元宵節快樂哈!

13、元宵佳節不送禮,發條短信送給你,健康快樂長伴你,好運和你不分離,還有讓我告訴你,財神已經跟隨你!

14、好喜歡你的軟,好喜歡你的酥,好喜歡你的粘,好喜歡你圓圓的頭,哈哈,因爲你是湯圓,祝你快樂!

15、酒越久越醇,朋友相交越久越真;水越流越清,世間滄桑越流越淡,20xx年元宵節祝福短信。祝元宵節快樂,時時好心情!

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