食品檢驗員的職責內容（通用15篇）

食品檢驗員的職責內容 篇1

職責：

1、負責食品的日常檢查，並對檢驗後的食品進行狀態標識;

2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

3、對檢驗中發生的問題進行過程跟蹤;

4、每月對檢驗數據進行彙總、統計;

5、對生產過程中每個環節進行嚴格把控。

任職資格：

1、大專及以上學歷，食品專業，熟悉檢驗、在線品控專業知識，或從事過相關工作;

2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發生的問題能夠初步判定其原因;

3、工作責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決問題能力。

食品檢驗員的職責內容 篇2

職責：

1、 在品管部經理領導下工作;

2、 負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，並確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內部可方便查閱;

3、 負責對檢測結果進行統計分析;

4、 負責對檢測中心的設備和儀器維護保養，並填寫相關記錄;

5、負責將檢測結果報告分發到相關部門;

6、 負責檢測設備定期校驗的申請，維護化驗室環境的清潔整齊;

7、 填寫周工作小結上報經理。

任職要求：

1. 中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業優先;

2. 1-2年以上食品企業質檢工作經驗;

3. 會OFFICE辦公軟件操作;

4、要有食品檢驗員資格證;

食品檢驗員的職責內容 篇3

1，負責樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負責下達檢驗樣品及報告內部流轉單並準確錄入樣品信息，對檢驗任務完成情況進行檢查、督促、協調、考覈;負責按要求做好檢驗報告彙總;

2、負責檢驗檢測報告的出具、審覈、打印、蓋章、發放;負責檢驗檢測報告、原始記錄及相關業務材料的歸檔保管;

3、負責業務諮詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、徵求客戶意見和跟蹤服務等業務工作;

4、負責對檢驗備份樣品的保管;承擔過期和備份樣品的處置工作;

5、瞭解客戶需求，簽訂合同/協議，負責跟蹤督促項目的進展情況，及時溝通協調;

食品檢驗員的職責內容 篇4

職責：

1、負責對採購原材料的質量檢查,並嚴格按照公司驗收標準實施驗收;

2、負責公司成品及半成品品質檢驗、化驗、鑑定等檢測工作;

3、負責公司品控部儀器、設備、設施的管理、維護和保養工作;

4、產品的檢驗記錄臺賬;

5、上級交辦的其他工作

6、具備檢工證

任職資格:

1、食品、生物技術分析相關專業;

2、具備食品檢驗員證;

3、從事過相關工作者優先，具備一定的食品分析化驗能力優先錄用

4、工作認真細心，原則性強

5、公司有提供班車接送，中午提供午餐

6、轉正之後有五險，生日福利，節假日福利

食品檢驗員的職責內容 篇5

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔淨;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系優先。

食品檢驗員的職責內容 篇6

1、協助質量主管制定化驗室管理制度，並依據產品執行的檢驗標準規範檢驗操作規程，設計記錄檢驗數據表格;

2、根據產品檢驗規定，對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產品感官、理化分析、微生物檢驗、淨含量、包裝等方面進行檢驗)，並出具檢測報告，報領導審覈、批准;

3、依據成品檢驗質量標準，對所檢驗批次成品判定合格與否，並對判定結果負責;

4、依據檢驗標準，按頻次對水質、人員、設備等食品接觸面、環境進行檢測，對於檢測的數據及時反饋至上級領導和生產部，並對出現的異常進行跟蹤直至檢驗合格;

5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表彙總工作;

6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;

7、負責化驗室試劑的配製與藥品的分類管理工作;

8、協助質量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況彙總及剩餘量盤點;

9、協助質量主管完成產品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產品送檢和檢測報告的取回;

10、負責統計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析並提出改善意見;

11、及時向上級反映各類品質異常問題;

12、完成上級交代的其他任務;

食品檢驗員的職責內容 篇7

職責:

1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

2、負責實驗室檢測儀器的維護;

3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;

4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;

5、做好樣品發樣工作。

任職資格:

1、1年以上相關工作經驗，食品類專業中專以上學歷;

2、具有較紮實的專業理論基礎，能熟練操作計算機;

3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，爲人誠實，良好的溝通技巧和方法;

4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;

5、有食品檢驗員從業資格證書。

食品檢驗員的職責內容 篇8

1) 遵守公司各項規章制度，負責出貨檢驗;測量儀器的日常維護;

2) 確保檢驗活動在受控制條件下進行;文件、檢驗工具、樣品、檢驗動作等因素符合需求;

3) 出貨檢驗標識的控制; 不合格品的標識的控制;

4) 填寫質量檢驗相關報表;(相關手推車成品質量檢驗單、出貨檢驗記錄、送檢單反饋等)

5) 出貨質量問題的反饋和跟蹤;(內部質量反饋單、出貨檢驗不合格品處理單)

6) 上級主管交付的其他工作。

食品檢驗員的職責內容 篇9

職責：

1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;

2、負責產品的日常檢驗，並對檢驗後的產品進行狀態標識;

3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

5、每月對檢驗數據進行彙總、統計。

任職資格：

1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。

2、瞭解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書。

3、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的職責內容 篇10

1. 按規範要求，負責對日常工作的處理，負責生產過程監控、物料監控;

2. 判定生產過程所需原輔料的品質;

3. 嚴格按工藝指標監控生產過程;

4. 半成品的品質確認;

5. 產品品質異常處理與彙報;

6. 各項檢驗監控數據的整理及報表的報送、按《取樣細則》取樣並及時送往實驗室檢驗;

7. 成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標等)

8. 負責每班過程控制記錄、使用原料批次記錄審覈;

9. 負責內控標準的的會同審覈、歸納;

10.協助部門經理處理現場品控日常工作，必要時彙報部門經理;

11.推進企業實施質量管理，並協調、督促各部門執行質量文件、操作規範;

12.完成領導交付的其他工作事項。

食品檢驗員的職責內容 篇11

1.負責微生物限度檢驗並出具檢驗報告。

2.負責包裝材料質量檢査並出具檢驗報告。

3.負責工藝用水監測、潔淨度監控。

4.負責衛檢室現場管理。

5.負責相關崗位操作規程等文件的起草。

6.完成主管臨時交辦的工作。

食品檢驗員的職責內容 篇12

1、完成指定項目的檢測任務

2、完成相關檢測原始記錄

3、儀器檢測前處理以及儀器操作，主要包括原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、ICP-MS等

食品檢驗員的職責內容 篇13

1、 熟悉過程管理控制流程;

2、 熟練運用三大量具，具體其它特種量具設備操作優先錄取;

3、 熟練識別圖紙;

4、 參與過質量管理培訓的更佳;

5、 具備鋅壓/鋁壓/機加工經驗管理控制經驗的優先錄取;

6、 熟練運用辦公軟件的優先錄取

7、獨立主導過程檢驗工作/異常流程控制/報表錄入製作更佳。

食品檢驗員的職責內容 篇14

1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

2、能正確使用並維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

4、對每月的數據進行彙總、分析，上交化驗報表;

5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室乾淨、整潔、規範;

6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的職責內容 篇15

職責：

1、負責農產品的日常檢驗，並對檢驗後的產品進行狀態標識;

2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;

3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

5、公司領導安排的其他相關工作;

6、負責日常試劑的配製和儀器設備的維護、校正。

任職資格：

1、大專及以上學歷，40歲以下;

2、持有食品檢驗工證書;

3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);

4、熟悉食品分析相關項目和方法;

5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。