國小班級食品安全工作總結範文

班級安全工作是班主任工作的重要組成部分,班主任是班級安全工作的第一責任人。怎麼作國小班級食品安全工作總結?下面是本站小編整理的國小班級食品安全工作總結，歡迎閱讀。

爲了確保學校食品安全、衛生工作落到實處，杜絕食品安全、衛生事故發生，維護教育大局穩定，推動學校各項教育活動健康發展，確保學校長治久安與學生健康成長。我校在6月做了食品安全活動。現彙報如下：

一、組織領導與制度建設。成立了以王鵬飛爲組長，唐建國、趙永安和黃海坡同志爲副組長的食品安全衛生工作領導小組;建立各項食品安全衛生管理制度，並制定相關預案。

二、食品安全衛生宣傳教育。我們採用了升旗儀式安全會議和各班主題班會對學生進行食品中毒和厭食挑食等教育。通過這些教育發現有些學生在食堂吃飯剩飯少了，對學生的生活習慣還是有良好的影響。

三、學生食堂管理。1、內外環境。食堂周邊環境要求衛生、安全無害，食堂內部環境要求整潔、規範，無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲，地面無污物，屋頂無蛛網。2、房屋與設施。食堂內部各操作間相對獨立，佈局合理;3、食堂食品衛生。採購食品及原材料索證，有食品採購登記帳冊;採購的米、面、油、調料、菜等做到不過期、變質，對過期變質的食品及時清理，不採購 “三無”食品;儲存食品分類、分架、離地存放;4、炊事人員。上崗者保持個人良好衛生習慣，穿戴清潔工作服、帽，無留長指甲、在食品加工和銷售場所吸菸等不良衛生現象。

通過這次食品安全宣傳活動，我們學校領導、教師及全體學生高度重視學校食堂的安全工作，在這次活動中覺得食堂還是有些不足，個別學生還有浪費糧食的現象，吃飯時還有說話的習慣。我相信在以後的管理上我們會加強管理，加強教育，讓我們學校的食品安全更可靠更放心。

食品安全重於泰山。學校食品衛生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人爲本，預防爲主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛生安全工作。民以食爲天，吃飯是第一件大事“。學校食品衛生安全關係到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的頻頻發生爲我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動着千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤爲重要。

一、領導重視，責任明確，構建食品衛生安全工作網絡。

爲了把食品衛生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長爲組長，管理員爲副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。爲學校食品衛生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。

二、建立規章制度，重抓落實。

根據《中華人民共和國食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛生管理的規定》等法律法規的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衛生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛生安全責任書》，併爲每個工作組配備一名監督員，嚴把食品安全質量關。由於制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衛生安全管理管理工作的有效開展。

三、堵住源頭，規範採購。

把住食品採購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衛生安全的關鍵。爲此，我們根據學校食品衛生安全共合作的要求，食品採購中，始終堅持對供貨商的《食品衛生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務登記證》，《質檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的採購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的採購機制，對小宗商品及蔬菜的採購由組長，副組長共同詢價，把關質量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，爲學校的食品安全衛生工作奠定了基礎，創造了條件。

四、加大投入，着力改造食堂及衛生設備標準化，規範化。

我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學校食堂，根據衛生監督所的規劃要求進行了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池，清潔池，消毒池)，三房(主廚房，燒火房，庫房)，對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不鏽鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

五、關於學校從業人員。

學校從業人員目前都有健康證和上崗培訓證。

六、飲用水安全管理。

目前學校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。

七、小賣部食品衛生情況。

校園內現有3家小賣部，學校按照食品衛生安全部門的相關規定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯爲主，食品爲輔，並按照國家有關規定索取票證，不銷售“三無產品”。

今後我們將認真貫徹上級部門關於進一步增強學校飲食、飲水、食品衛生安全工作的精神，按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、爲我校的教育事業健康發展做出新的貢獻。

爲認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，我校根據西安市《關於認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現彙報如下：

一、統一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性。我校在接到文件後，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發，充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據實際情況，根據創建國家級衛生城市工作，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。

二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛生安全防治工作。 在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，班主任教師和後勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。

三、採取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行。我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關於加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，採取具體的預防措施，切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。

9月20上午，我校開展“食品安全健康教育”主題活動啓動儀式,李校長向師生宣讀倡議書，號召全體師生使用健康衛生的食物。

學校成立文明督查小組，每天到校門口督查學生到流動攤點購買不健康食品的行爲。成立“不文明行爲”隨手拍志願服務隊，每天到校門口抓拍校園周邊購買不健康食品的不文明行爲。在日常生活中爲孩子們營造一個乾淨衛生的環境。

9月21各班開展了 “拒絕垃圾食品，助我健康成長”的主題班會，認識垃圾食品、健康食品，並教育學生做到自覺不買、不吃垃圾食品，不挑食，多吃健康食品。

9月22日各班發放《 “食品安全”自查自糾活動表》，學生以小組討論的形式，尋找身邊不健康的食品、尋找身邊的流動攤點、尋找購買不健康食品的同學，在活動中認識了垃圾食品、健康食品、自覺抵制不健康食，並能做到自覺不買、不吃不健康食品、勸阻身邊同學不購買不健康食品。

9月23日各班針對“不文明行爲”進行點評，並及時總結活動中存在的問題並確定今後活動的方向。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛生，勤洗手，儘量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學後，對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

大力開展我校大環境的整治，做到無死角。加強學校的衛生工作力度，將此項工作列爲近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預防爲主。