懷念親人的美文欣賞:一碗疙瘩湯

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本站:一碗濃稠香甜的疙瘩湯,包含着的是對親人的懷念,下面我們一起看看這篇《一碗疙瘩湯》。

懷念親人的美文欣賞:一碗疙瘩湯

從小到大生在平常百姓家,既沒吃過什麼山珍海味,也沒吃過什麼饕餮盛宴。但是,在記憶深處,總有一些吃過的東西留於脣齒,縈繞腦際,當每每想起,依然餘香尚在,留在心底,揮之不去。這其中最令我難以忘懷的就是二姑給我做的一碗疙瘩湯。

我有三個姑姑。大姑在我很小的時候就去了北大荒。記憶中留下的只是大姑爽朗的笑聲和一雙笑咪咪的眼;老姑能說會道,說活做事幹淨利落,我不知道爲什麼,小時候對老姑竟然有些怕意;二姑老實厚道,不善言辭,每次見到我就會拉着我的手說一句話:“又長高了!”可我不知道爲什麼,就覺得二姑親近,尤其喜歡被她拉着手久久不鬆開的感覺。

雖然和二姑親近,卻很少去二姑家。記得小時候爸爸曾經帶我去過一次,只記得二姑住的村子很奇怪,房子朝什麼方向的都有,不像我們的小村子,房子都是坐北朝南的。

第二次去二姑家我已經上中學了。那時候有個同學和二姑是鄰居,二姑就總讓同學捎信,叫我放學去她家。我也好久沒看見二姑了,真的有些想她了。自從爺爺奶奶去世後,二姑沒什麼事也很少回來,所以我決定放學後去看看二姑。

當我出現在二姑面前時,二姑竟然愣住了,看了我半天才認出我來。她急忙拉着我的手說:“是小二嗎?又長高了,長成大姑娘了!”

二姑從來就是這樣,從不喊我的名字,一直叫我“小二”,聽着雖然很俗氣,可我卻覺得很溫暖。二姑又是久久拉着我的手,用她粗糙乾裂的大手不停地摩挲着我的手,慈祥地看着我,久久的不願鬆開…… 二姑又蒼老了很多,額頭的皺紋深了,大大的眼睛不再熠熠生輝,深深地陷在眼窩裏。看着蒼老的二姑,我的鼻子一酸,眼淚差點掉下來。

半天,二姑才鬆開我的手,一拍腦門兒說:“看看我這不是老糊塗了嗎?還沒吃飯吧?上了一天學,肯定餓壞了,二姑給你做飯去。”

我去的時候是冬天。那時的農村冬天都吃兩頓飯,通常兩點左右晚飯就吃完了。我到二姑家天已經擦黑了,二姑拉亮屋裏的燈就開始忙活起來。看見二姑佝僂的背影和蹣跚的腳步,我真的不忍心讓她爲我做飯忙碌,我跟着二姑的後面說:“二姑,別做了,家裏有剩下的我吃口就行了。”二姑生氣地說:“你好久都不來一趟,怎麼能讓你吃剩飯呢?你上學餓一天了,二姑做點快的,給你做疙瘩湯。”一聽說疙瘩湯,我真的有點饞了。在八十年代初的農村,白麪只有過年節包餃子時才能捨得吃,平時吃點疙瘩湯那都是很奢侈的。

二姑夫從外面抱回來一捆柴,塞進竈塘一些,用火柴點着了,可不知道爲什麼,竈塘不時的往出嗆煙,二姑就不停地咳嗽起來,咳嗽得眼淚都出來了。我心疼地說:“二姑,別做了,要不我來吧。”二姑把我推進屋裏說:“這嗆,你快進屋,上了一天學,又走了這麼遠,肯定又累又餓的,坐炕沿上歇歇!”我見二姑執意不讓我幫忙,就在一旁默默地看着二姑忙忙碌碌。

二姑從一個面袋子裏舀出滿滿的一碗麪,放在一個小盆裏,又從水缸裏舀出一瓢水,慢慢地一點一點地灑在面上,不停的用筷子扒拉,不一會面就成了大小不怎麼均勻的疙瘩。竈塘裏的火旺了些,鍋也熱了,二姑從北面的案板上拿來一個黑乎乎的油瓶,往鍋裏倒了一點油,看了看,又使勁地倒了一些,才滿意地笑了一下,把剁好的蔥花放進鍋裏。我想象着油爆蔥花的香味,竟然有些饞涎欲滴了……

可是,我聞到的不是油爆蔥花的香味,而是我一股一時我說不出來的味道,我在心裏猜測着……二姑急忙往鍋裏倒了兩瓢水,加了些鹽,然後把鍋蓋蓋上。這時,她笑着對屋裏的我說:“火上來了,水開了就好了!”

不一會兒,水開了。二姑把扒拉好的疙瘩倒進鍋裏,用勺子輕輕的不停地攪動着,那些大大小小的疙瘩在湯裏翻滾着,着實誘人,我的肚子禁不住咕咕地叫起來。

疙瘩湯好了,二姑拿來一個大碗,把疙瘩湯盛得滿滿的,剩下的又盛到小盆裏。二姑把疙瘩湯端到我面前說:“快吃吧,早都餓壞了吧?今天怕你餓,着急給你做的疙瘩湯,明天你放學再來,二姑早點給你烙餅吃!”

我接過疙瘩湯,往嘴裏吃了一口。難聞的味道讓我條件反射地吐了出來。二姑急忙問:“怎麼了?燙着了還是不好吃啊?是鹹了還是淡了啊?二姑現在做啥都沒個準了啊。”我急忙說:“好吃,不鹹也不淡,是燙着我了。”我雖然嘴上這樣說,可臉上的表情卻出賣了我。二姑拿起筷子嚐了一口,也禁不住馬上就吐出來:“哎呀,怎麼有股柴油味啊?”說完,轉身就去竈臺拿起剛纔的油瓶放在鼻子下聞了聞,沒想到二姑竟然像個孩子似的哭了,連聲說:“我真沒用啊,我真沒用啊,把點燈的柴油當做豆油了!”

二姑急忙搶下我手裏的疙瘩湯:“可別吃,二姑再重新給你做一碗!”

二姑又在廚房裏忙活起來,一陣鍋碗瓢盆交響曲過後,當二姑再一次把一碗香噴噴的疙瘩湯端到我面前時,我的眼淚再也忍不住掉下來,落在那碗熱氣騰騰的疙瘩湯裏……

歲月如梭,時間無情的風乾了我們的很多記憶,但終究有一些或濃或淡的記憶,經過歲月長河的洗禮、盪滌,日久而異新,最終沉澱堆積在心底,揮之不去,溫暖着我,感動着我。

如今,二姑離開我們已經十多個春秋了,但時常會想起她的音容笑貌;時常會想起她拉着我的手久久不願鬆開的感覺;時常會想起她對我說過最多的一句話;時 常會想起在那個冬日的傍晚爲我做的那碗疙瘩湯……

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