我學會了包餛飩作文

說到餛飩，想必大家一定口水直流三千尺了吧！那麼你會包餛飩嗎？你第一次是什麼時候學會了包餛飩的？下面是本站小編給大家整理的我學會了包餛飩作文，希望你喜歡!

今天，我剛一放學回家，就看見奶奶在包白花花，挺着一個個將軍肚的餛飩。我說：“奶奶，快點包，我最愛吃餛飩了!”奶奶嘀咕着：“長這麼大了，天天就知道吃吃吃，連個餛飩都不知道怎麼包!”我說：“民以食爲天嗎!再說高手不露臉，今天就讓你見識見識。”

我“上陣”了，首先拿了一張皮放了一點肉餡，塗了一點水，然後往裏一擠，肉餡全出來了!我趕緊拿了幾個皮“急救”，最後奶奶下的“診斷書”是：肉餡太多。沒辦法，我只好硬着頭皮請教奶奶。只見奶奶拿了一張皮，放了一點肉餡，往裏一卷，輕輕一擠，一個可愛的小餡飩就出現了，我趕緊問奶奶：“有什麼方法嗎?”。奶奶說：“要注意幾點：一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的時候右邊在上，左邊在下。要是記住了這幾點，就能包出好餛飩來。”我按奶奶說的做，果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了，一個個小餛飩排着順序跳下了鍋，他們望着我，好像在說：“謝謝你，小主人，是你給我了生命。

看到這一幕，我比吃了蜜還甜。

今天晚上吃得餛飩比什麼時候的都香，因爲那是我的勞動成果。

說到餛飩，想必大家一定口水直流三千尺了吧!我和你們一樣，是餛飩的究級FANS，可是，雖然我如此愛吃餛飩，卻不會包餛飩，並且我在家裏也很少幫媽媽做家務活，出於種種原因，我終於下定決心：學包餛飩。

一開始，並不順利，我的餡不是放多了，就是放少了。餡放多了，皮包不住餡，餡總頑強的跑出來，怎麼塞，也塞不進去;餡放少了，根本看不出裏頭有餡，活像一塊沒餡的皮。就這樣，折騰了半天，我終於把握住了餡的含量，可是，一個新的問題纏住了我。

那就是“成品”的美觀程度了。只見媽媽包的餛飩端端正正，個個都一樣，像護士戴的帽子，又像挺着大肚子，打了勝仗的將軍，安靜地坐在那裏。我心想：媽媽包的餛飩那麼漂亮，想必她也是老手了吧!只有經常包，纔會包出那麼好的餛飩。我學着媽媽的樣子：放好餡後，往餛飩皮的上邊上抹一些水，然後對摺，成正方形後，再將其兩個下角重疊，就行了。正當我得意之時，認爲包餛飩是一件很容易的事時，餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子，有的撐破了肚皮，我一下子就傻了，剛纔那個得意之情早已跑到九霄雲外了。仔細一看，包出來的餛飩像被俘虜的，瘦弱的兵，沒有精神。媽媽說：“這種‘餛飩’容易散架，而且也不是正宗的餛飩，我給你做示範吧!”接着，便左一折，右一貼的做了起來。做完一看，啊!好漂亮啊，和那些一模一樣，我怎麼就包不出來呢?我也要試着包，我要像外婆包得一樣好。我試着包，拿了一張皮，夾一點餡放在中間，塗了一點水，對摺了以後，再對摺一下，只是不要按下去，然後一手捏一個角一貼，果然，一個餛飩包好了，我慢慢地悟出了包餛飩的技巧，又試着包了幾隻餛飩，媽媽誇我聰明，我真高興。

在媽媽的幫助下，一隻只餛飩下鍋了，一會兒翻滾着浮起來，餛飩熟了。我吃在嘴裏，美在心裏。媽媽也是看在眼裏，喜在臉上。

我特別喜歡吃餛飩。不論何時何地，只要聞到餛飩的香味，我都會饞得“口水流下三千尺”，恨不得馬上買來，三口兩口吃下肚。但是我卻不會包餛飩，於是趁着星期天休息，我對媽媽說：“媽媽，今天我跟你學包餛飩吧?”“行啊。”媽媽一口答應了。

說幹就幹，我們先去市場買了肉餡和餛飩皮，回到家裏，媽媽往肉餡裏放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調味料調好，然後我們就開始包。媽媽先給我做示範，她的動作非常嫺熟，我只覺得眼前一花，一個漂亮的餛飩就已經擺在了我的面前。“這麼快，原來餛飩這麼好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手裏，用筷子挑了一點餡抹在上面，可是是怎麼把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮，冥思苦想半天也不得要領，沒辦法，我乾脆拿着沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭，行了，一個難看至極的餛飩就讓我給“包”出來了，羞得我面紅耳赤，真恨不得找個地縫鑽進去。

重來!這回我仔細地回憶媽媽的動作，先拿一塊餛飩皮放在手心裏，讓它一個角朝上，然後往皮中間抹上一點餡，餡千萬不能多，不然不容易熟，接着就把上面的角折到下面來，跟下面的角並排，中間稍微錯開一點，然後把餡周圍的麪皮壓一壓，最後再把左右兩個角壓在一起，行了，一個比剛纔不知漂亮多少倍的餛飩就包好了，跟媽媽包的擺在一起，雖然還稍有不足，但已經像模像樣了。接着我又包了第二個、第三個……我包得越來越快，越來越好，越來越起勁，完全陶醉在了勞動的喜悅之中，自己居然還創造了幾個新式樣。

這邊，媽媽已經用事先準備好的雞湯給我下了一碗，紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁，再加上白得透明的餛飩，點上幾滴香油，那誘人的香味隨着綿綿上升的熱氣直往我的鼻子裏鑽，撩得我的五臟六腑都跟着不安分起來，我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧!

你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎?那還等什麼，快到我家來嚐嚐吧!