餐飲國慶宣傳方案範文(精選3篇)
餐飲國慶宣傳方案範文 篇1
一、活動主題
國慶佳節 與胃同慶
二、活動時間
9月28日——10月8日
三、活動目的
提升客單價,促進銷售目標達成
四、主題活動內容
滿減送
只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心爲消費者準備的多少商品中的任意一件。備註:1單張小票不累計。
贈品要求:挑選多少商品,作爲活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
五、快訊,16K 16P 介紹活動,活動日期及商品活動。
六、氣氛佈置。
店內入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。
七、活動執行與分工:
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
採購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
2、製作:讓消費者參與到整個製作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望
3、觀賞:在消費者面前進行食品的製作,吸引消費者的注意力,也爲餐廳增加無形招牌
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產品進行延伸開發,推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以活魚火鍋爲主的,就可以引進一些以魚爲主要材料的特色菜品,做爲餐廳的補充;
2、開發適合當季消費的品種,製造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以爲餐廳製造新的賣點與宣傳點,吸引更爲廣泛的消費羣體參與消費;
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷國慶餐廳活動策劃方案,國慶長假,友人小聚,親人團圓都避免不了一起吃頓飯,那麼餐廳就是首選了,但是餐廳那麼多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場國慶的餐廳活動吧!
餐飲國慶宣傳方案範文 篇2
爲貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、根據《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的要求,結合本餐飲單位實際情況,制定本食品安全突發事件應急預案如下:
一、組織機構
爲了保障各項工作順利開展,防範安全事故發生,切實有效降低和控制安全事故的危害。爲確保工作開展,成立領導小組。組長:副組長:組員:
二、主要職責
(1)加強領導,健全組織,強化工作職責,完善預案的'制定和各項措施的落實。
(2)預防爲主,常抓不懈,加強食品安全的日常監管,積極開展食品安全事故的預防工作,做到早發現、早報告、早控制。統一領導,分級負責。
(3)一旦發生重大食品安全事故,食品安全應急領導小
組成立現場指揮部,負責指揮救援、排險等應急處置工作,依靠科學,處置有力。
三、應急處理工作預案程序及措施。
1、如發生食品安全突發事件要立即啓動應急處理工作預案。
2、如發生食品安全突發時間必須在第一時間(自事故發生之時起2小時以內)向所在地食品藥品監督管理局報告
3、保護現場、留取樣品。(立即停止銷售和食用可疑食物。封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品及原料、工具設備和現場,無關人員不得進入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣,以便有關部門採樣檢驗,爲確定食物中毒提供依據)。
4、儘快組織將病人送往醫院進行搶救,並採取有效措施。
5、如實反應情況(食品藥品監督管理局執法人員到底後立即提取42小時留樣並配合食品藥品監督管理等部門進行調查,配合其他部門進行有效的工作。
6、事後根據食品藥品監管部門的指導對場所物品進行消毒處理。
四、報告程序
(1)企業負責人
(2)食品藥品監督管理部門
(3)根據事件需要,經領導同意報告地方和上級食品藥品監督部門。
五、責任追究
對在重大食品安全事故的預防、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行爲的,依據法規追究有關責任人的責任。
餐飲國慶宣傳方案範文 篇3
民以食爲天,每個人幾乎都是餐飲行業的忠實會員,但現在餐廳越來越多,消費者越來越挑,在這個酒香也怕巷子深的時代,餐飲行業通過微信營銷來賺取客流量該怎樣入手呢?
餐飲行業在微信營銷中面臨的問題主要是展示和預定的需求.商家可通過搭建微網站、利用微活動、微應用、微會員等與用戶互動交流,提升商家客流,解決消費者到店率等問題.
微贏盛世平臺推薦:
一、微網站——餐飲行業門戶
針對餐飲行業的移動互聯網門戶建設,重點突出特價優惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等,全方位展示,3G相冊等方便消費者查看並使消費者第一時間被誘人的菜品吸引,直接促成消費.
二、微活動
餐飲行業客流量大但顧客忠誠度低,這一點成爲很多商家的.困擾.微贏盛世雲平臺針對餐飲行業研發的微活動迅速吸引消費者關注,有趣的遊戲和一定的店鋪折扣實惠大大提高顧客對品牌的忠誠度.
三、微應用
1、預約訂座功能
針對線下餐廳用餐高峯期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況,微贏盛世雲平臺推出微信端預約訂座功能,消費者在微信端提前預約,商家按指定時間安排就餐,消費者省去大量等待排隊的時間,也給商家流出提前準備菜品、安排座位的時間.商家服務更周到,消費者對商家的好感度和忠誠度提高.
2、一鍵導航功能
消費者對選定的商家一鍵導航,快速定位自己地理位置之後,全程引導消費者到店就餐,避免了因無法快速找到商家位置而導致的用戶流失.