春節喝什麼茶

茶是中國人的待客之道，過年有親戚或者朋友來訪，自然要泡茶招待。春節喝什麼茶養生呢？爲此本站小編爲大家整理推薦一些春節的養生茶品，希望對大家有用哦。

春節喝什麼茶好養生1：普洱茶

普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，還有解油膩、減肥的功效，很適合在過年的時候喝。而且，普洱茶還有降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老等功效，很適合老年人喝。

推薦：福村梅記、大益普洱茶、龍生普洱茶、八角亭普洱茶、下關沱茶、郎河普洱茶。

怎麼泡普洱茶？

首先準備好茶具，同時用熱水先對茶具洗一遍。將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中，然後倒入開水，片刻後將茶水倒掉，去除茶葉中的雜質以及附着物。往蓋碗中倒入沸水，蓋上杯蓋，等待差不多十多秒。

將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網防止茶葉落入。取走濾網，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然後就可以進行品飲了。

春節喝什麼茶好養生2：紅茶

春節期間一般比較冷，喝性溫的紅茶是比較合適的，紅茶有暖胃、禦寒、提神消疲的功效，而且解油膩、助消化。

推薦：祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、英德紅茶、雲南紅茶。

因紅茶經過發酵的製作程序，可用高水溫來沖泡。忌長時間浸泡，否則苦澀味重。如衝法得宜，則茶湯鮮紅，茶味清香、醇厚。在大多數情況下紅茶的沖泡都是用茶杯來沖泡和飲用的，不過像紅碎茶或者茶末這樣的用壺來沖泡會更好些。

紅茶宜用瓷質茶具沖泡，養生之道網建議置放相對於茶壺1/5的茶量，沖泡水溫90℃-100℃，沖泡時間約10秒至30秒，沖泡次數約五次。

怎麼泡紅茶？

將要衝泡紅茶的茶具準備好，用茶壺將要衝泡茶的開水燒好，將茶具先進行清洗下，對茶具進行清潔，同時溫杯。用茶匙從容器中取出適量的茶葉倒入茶杯中，一般在三到五克左右的投茶量，如果用的是小袋裝的就直接將一小袋茶包放入杯中。

往茶杯中衝入開水，兩三秒後，倒去第一泡的茶水，目的是去除茶葉中的雜質。將茶質去除後這時就可以進行茶的沖泡了，往杯中倒入開水。

倒入開水進行沖泡一般水溫控制在90攝氏度以上爲宜，沖泡時間看茶葉大小衝二到五分鐘左右。泡好後就可以將湯倒入公道杯中，公道杯上要放置一個濾網以防茶葉一起倒入，將茶水分入各個品茗杯中，就可以進行品茗了。

春節喝什麼茶好養生3：烏龍茶

烏龍茶在減肥、瘦身等方面表現突出，是減肥最適合喝的茶葉。過年吃的好、吃的多，又不運動，很容易肥胖，想要保持好身材的人，可以喝烏龍茶。

推薦：鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、臺灣五龍、鳳凰水仙。

怎麼泡烏龍茶？

俗話說：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現淋漓盡致。水最好是純淨水或礦泉水，茶具則宜陶景瓷爲佳。

根據喝茶人數選定壺型，根據茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結半球型烏龍，茶葉需佔到茶壺容積的三分之一到四分之一。若茶葉較鬆散，則需佔到壺的一半。

由於烏龍茶包含某些特殊的芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。

閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之後每次沖泡時間往後稍加數10秒即可。

1.酒滿敬人，茶滿欺人

因爲茶是熱的，客人在接滿了的茶時會很熱，可能會導致客人的手被燙，甚至因爲手被燙導致茶杯掉落在地上打碎，使客人難堪;酒與之不同，酒是冷的，客人接時是不會被燙的，民間也有俗語"感情深一口悶，感情淺慢慢舔"說的是看喝酒的量，就能看出一個人對你的感情。

無論茶杯多麼小，你最好把它分開三口才喝完，也包含一定的道理。第一口試水溫，免得把口腔燙熟了，第二口嘗茶韻，把茶水在口內轉幾個圈，試真其韻味，第三口才把它喝。

2.先尊後卑，先老後少

當你在客人當前說：請喝茶，客人回禮說：謝謝、莫拘禮、莫客氣。如果在場的客人較多，茶杯不方便收回，可放在客人面前的茶桌上，在第一次給客人斟茶時，要先給長輩斟，然後再是卑幼，在斟第二遍時就可以順着順序斟了。 面對主人，主人的左手邊是尊，順時針旋轉，由尊到卑，直到主人右手邊，無論茶桌形式如何，這是不變的鐵律。

對方在接受了你的斟茶時，會有回敬的：

如果喝茶的是長輩，會用食指在桌上輕彈兩下，以示感謝;

如果喝茶的是小輩，會用中指在桌面輕彈兩次，以示感謝。

3.先客後主，司爐最末

在斟茶時要先尊老後幼卑，敬茶時也要論資排輩，首先敬客人，其次纔是家人;當所有人都喝完茶之後，煮茶沖茶者(司爐，俗稱"櫃長")才能喝茶。不然就是對客人的不敬，叫"待人不恭"、"蠻主欺客"。

喝茶過程裏面，客人最重要的回禮禮節是扣指禮，又叫屈指跪。這個禮節的來由前邊已經大家都知道的：微服私訪的乾隆某天在某處，因爲某種原因拎起茶壺就給紀曉嵐、傅恆等人倒茶，衆人大驚，情急之下，紀曉嵐屈指扣桌而禮也。

4.強賓壓主，響杯檫盤

客人在喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，碰碰磕磕，把玩茶具，讓盅發出各種聲響。在喝完茶之時盅要輕放，否則視爲"有意挑釁"、"強賓壓主"。

5.喝茶皺眉，表示棄嫌

如果是自己作爲客人，在別人家喝茶之時千萬不能皺眉;這會被認爲是對主人的示警動作。主人發現客人皺眉之時，就會覺得客人嫌棄自己的茶不好，不合口味，或者自己哪裏做的不對。

喝茶嚴禁抽菸。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之後，徵詢一下主人的意見，得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的，視爲失禮!第一泡的第一口茶湯，千萬不可當着主人的面吐了出來!這個，視爲極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。

6.新客換茶

主人和客人在喝茶之時，如有新的客人到來，主人爲表示歡迎，需要立即換茶。否則會被認爲"待之不恭"、"慢客"。換好茶之後的第二沖泡需讓新客先飲，如果新客反覆推辭叫"卻之不恭"。

7.暗下逐客令

主人熱情待客，每以好茶待人，但是偶爾也會出現和客人話不投機、或者自己有私事要辦、再者夜已深客人還不走，影響家人休息等情況的出現。此時可故意不換茶，客人便會意識到主人在"暗下逐客令"客人便會抽身告辭，避免出現尷尬的場面。

8.無茶色

主人與客人喝茶，茶水從濃到淡，在數衝之後就要更換茶葉，如果不更換茶葉會被視爲"無茶色"。無茶色裏面涵蓋的意思有兩個，其一：茶已無色還在沖泡，主人沒有盡地主之誼，對客人冷淡。其二：辦事不認真，效果不顯著，對客人不恭，有"某人無茶色"之意。

9.茶三酒四禿桃二

在茶盤上放三個杯，是由俗語"茶三酒四禿桃二"而來，總認爲茶必三人同喝，酒必須四人爲伍，便於猜拳行酒令可是外出看風景遊玩就以二人爲宜。

1、以茶代禮的風俗

我國漢族同胞還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，並配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫做七家茶。這種風俗，就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

2、品茗着裝很重要

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求着裝整潔大方，女性切忌濃妝豔抹，大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕，如留長髮、穿乞丐裝等。

3、敬茶要注意

客來敬茶，這是我國漢族同胞，最早重情好客的傳統美德與禮節。直到現在，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經濟，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

4、男女訂婚的茶文化

民間男女訂婚以茶爲禮，女方接受男方聘禮，叫下茶或茶定，有的叫受茶，並有一家不吃兩家茶的諺語。同時，還把整個婚姻的禮儀總稱爲三茶六禮。這是最尊敬的禮儀。這些繁俗，現在當然沒有了，但婚禮的敬茶之禮，仍沿用成習。