新年習俗五：割年肉

俗話說“臘月二十六，殺豬割年肉”或“二十六，割刀頭”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠，是因爲農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱爲“年肉”。

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