端午節包糉子優秀日記（精選5篇）
端午節包糉子優秀日記 篇1
每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節時，卻一直不能爲家人出點力，心裏總癢癢的.這下好了，有外婆教我包糉子了，終於能爲家人出點力了。
我學着外婆的樣子，準備着材料:昨晚浸泡好的糉葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒，等待外婆來教我了.
首先，取兩張糉葉一頭一尾的反方向重疊;接着，放入一小碗米，大概125克差不多;然後，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，摺好後，再以同樣手法完成另一端;接着，要綁糉子了，要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會煮爆的，如果過鬆，就會進水過多，所以以輕扯不移動即可.最後，把綁好的糉子放入鍋中，讓糉子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞着自己親手包的糉子發出的陣陣清香，品嚐着自己的糉子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學包糉子的過程，那糉子真是太美味了.我驕傲，我學會了包糉子!
端午節包糉子優秀日記 篇2
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來凳子和桌子，叫我幫她包糉子。
包糉子看起來簡單，可做起來就難了。你瞧:啪!糉葉“散架了”。我好不容易包出一個糉子，卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個立腳點站下，卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的糉子，又瞄了瞄我，不由分說拿過糉葉。就耐心地教導起來:“包糉子時，要專心致志，不能分心。包糉子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽了，很奇怪，心裏想:怎麼有這麼多稀奇古怪的方法，看來有名堂，還是乖乖學吧，免得糉子又不成樣。
照外婆說的，我仔細地選了兩片大小不一的糉葉。糉葉綠油油的，就像剛從地裏鑽出來的禾苗一樣，綠得發亮。我把它從中間捲曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細小的糯米。沒過一會兒，一位大肚的“紳士”出現在我面前，再給它繫上“皮帶”，它就是個神氣的傢伙了。
此時此刻，我終於明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義。
端午節包糉子優秀日記 篇3
糉子是端午節的節日食品，傳說是爲祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。
往年的糉子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏着媽媽，硬是要學包糉子。媽媽拗不過我，只好答應了。
初四下午，我就跟媽媽學包糉子。媽媽拿了一張糉葉，用手一捲，糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子，拿了一張糉葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊糉葉一角，右手將糉葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了糉葉。
接着，媽媽在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把糉葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把糉葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈!我包的糉子像點樣子了。
然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊糉葉，用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過糉子1cm左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的糉子煮好了，我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包糉子，既吃到了美味的糉子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心，這樣才能把本領學好。
端午節包糉子優秀日記 篇4
節日生活裏總是充滿了樂趣，它們像繁星點點閃爍，在我美好的記憶中，成爲我心底最珍貴的回憶。那是一年端午節，我和媽媽到外婆家包糉子。
我們來到外婆家，進門一看，糯米和糉葉都準備好了。糉葉泡在水裏，碧綠碧綠的，糯米每顆都圓潤飽滿，潔白純淨。旁邊的盤子裏還有餡料，紅棗，黑米，鹹蛋黃，紅豆，鹹肉……真是應有盡有，把頭伸過去一聞，頓時感覺香氣四溢。再走進廚房，外婆已經坐在那裏包糉子了。糉葉和糯米在外婆靈巧的雙手下沒有多長時間就變成了一隻只飽滿的糉子，那糉子好像在說：“快看我多好看，快來吃我吧!”
我把手洗乾淨，坐在桌子旁邊躍躍欲試。外婆看我那迫不及待的樣子先給了我一片糉葉，又自己也拿了一片，開始手把手地教起我。一開始，外婆正教我怎麼把糉葉疊成一個錐形的時候，我那底下老是有一個小洞，手一鬆，糯米就會流出來，怎麼包也包不起來，外婆教我了一個竅門：把小洞用手堵住，用一小段糉葉在那裏打個小結，糯米就不會露出來啦!我用這個方法做了以後，果然不流出來了。包好之後，再把糉葉上的“蓋子”把“露天屋頂”給蓋上，用繩子捆起來，最後的死結我不會打，只好讓外婆來打。一盤糉子包好後，被我們目送進了蒸爐。過了一會兒，打開蒸爐，只見熱氣騰騰，幾隻糉子來到我們面前。我迫不及待地把繩子解開，撥開糉葉，露出潔白的糯米，我用筷子插着，一邊蘸着白糖一邊吃，那味道真是好吃到沒話說!一進口，糯糯的，甜甜的，還有紅棗的清香。我胃口大開，一下子吃掉了三個!
那次端午節的快樂和甜蜜至今留在我心中。
端午節包糉子優秀日記 篇5
用艾草做的香包包叫合包，用五彩線合成繩帶在脖子、雙手腕、雙腳腕用來驅鬼辟邪，還用黑色綢子、五彩線做蠍、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍帶在身上，用來預防五毒之侵……
這些都是母親在五月初四的下午提前做好的。端午節是早節，農曆五月初四的下午，就有濃濃的節日氣氛了，滿院子飄着香味，櫥房裏母親忙碌的身影，院子裏我們戲耍的吵鬧聲，這種記憶裏的東西彷彿就在眼前。五月五早晨五點鐘的時候母親就叫醒我們去搬楊柳，不一回兒我們就會抱着一捆柳樹條，把它插在各個房框上，你可別說，一插上柳條，整個院子氣氛就不一樣了，給人的感覺就象在什麼綠洲上一樣，世外柳園吧。插上楊柳後，母親就讓我們去用露水洗手，院子外邊有桃樹，我們把手抻進桃葉中，來回擺動幾下，清涼的露水打溼了我們的雙手、袖子、頭髮。順便摘些桃葉回家，母親就把桃葉放在溫水裏泡上一回兒，然後讓我們在泡過桃葉的水裏洗頭。聽母親說用露水洗手，是夏天不小心劃破手傷口不感染。用桃葉水洗頭不但一夏天頭不痛，還可以滋潤頭髮，也許這些都是傳說吧，但我們卻是認真的。做完這些以後，就開始祭祖，打掃完房子，然後由母親把早準備好的祭祖食品端上桌，再由父親親自擺好。做完這些以後，大根有十點鐘了吧，我們就開始敞開肚皮吃起來……
到現在我的記憶裏常常地會泛起一股傷着胃的食酸味，和家人們坐在一起往往會說起這些往事，我們也特意做了那些吃的，比過去的油放多了，比過去的肉新鮮了，比過去的面更白了，但我卻怎麼也吃不出當年的味道了，也許是日漸富裕的生活把我這個城市邊緣人已經同化得差不多了，城市裏生長的是情人節狂歡節含苞欲放的紅玫瑰，但我的心常常會莫名其妙地潮溼於泥土的氣息中。正好這次的端午節，我和家人同樣說着過去的端午節，做着同樣想吃的東西，可是怎麼做都不是那種口味。我和孩子們說起我們的端午節，他們只是笑我癡。就這樣悵立在城市的端午節裏，我不知道該怎樣收拾自己的心事……