端午節隨筆寫作:端午節憶事

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本站:端午節又到了,在這個日子裏,總是會回憶起過往的時光,回想起那回不去的過去,下面我們一起看看這篇《端午節憶事》。

端午節隨筆寫作:端午節憶事

又是一年端午到,看到各大超市中琳琅滿目的各式糉子,就不禁想起小時候的端午節。

對於端午節吃糉子的印象,是到參加工作以後纔有的。工作之前,每到端午節,家裏必備的不是糉子,而是麻花,好一點的還有熱騰騰的各式包子。

老家農村,是非常重視傳統的節日的。小輩尤其是剛剛新婚的小輩,是要向長輩送禮的。所送的禮品並不是什麼貴重的東西,但必定都是應景的。端午節就送麻花、包子,通用的禮品還有白糖、麪條(這個可以在任何節日包括過生日、生小孩等等送的),家境好一點的客氣一點的就有新鮮豬肉、白酒。我的母親在家中排行第二,自然她的妹妹弟弟都得給她送禮來。當然,我們呢,得送禮給外公外婆,還有大舅舅。於是臨近端午節,我們就盼啊盼,盼小舅舅小姨媽們給我們送禮品,盼出嫁了的堂姐們,結婚了的堂哥們給我們送禮品。送禮那天,我們是最高興的。老遠地,我們就瞧見他們手上大包小包地提着,我們遠遠地迎上去,親熱地叫着“姨”“舅舅”“哥哥”“姐姐”的,眼睛則滴溜溜地盯着他們手上的大包小包,我似乎聞到了大肉包子的香味。進了屋,大包小包被母親接過來放到了那張高高的案几上。此時,我們也不出去玩了。就圍着大人們湊熱鬧,其實我們的眼睛是時不時地看向那些被包裹着的禮品,弟弟糾纏着,不停地問小舅舅他們,你們送了什麼啊,有沒有大肉包子。母親就笑着說:“小饞鬼,來來,每人一個,拿着出去玩,吵死了!”於是,神祕的包裹被母親打開,一股濃濃肉香飄出來,果然是大肉包子。我們每人拿到一個後,就美滋滋地跑開了。那個時候,能吃到香噴噴的大肉包子簡直是城裏人的待遇。

中午我們還能繼續一飽口福,那美味就是糖油麻花了!我們那一帶地方,奇怪得很,緊鄰汨羅江,端午節竟然不吃糉子。但是我們必定要吃一樣應景的食品,那就是麻花了。麻花可以像現在一樣幹吃,但必定在端午日做成一道菜,那就是糖油麻花了,條件好的家庭可以做成紅燒肉燒麻花。紅燒肉燒麻花我沒吃過,想必是極好吃的了!糖油麻花既有白糖的甜絲絲,又有豬油(小時候老家都是用豬油炒菜)的葷香,還有麻花本身的酥香,麻花外面酥軟,裏面卻仍然勁道,真是好吃得不想停筷子。家鄉菜食以辣爲主,甜食僅有兩樣,一樣是糖油麻花,還有一樣是過年時的糖油粑粑。在習慣了辣味的味蕾中,偶爾有甜食的調劑,是別樣的一番滋味。

公衆號:玉峯文苑

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