關於專間食品安全管理制度的範文文章

2023-11-21 專間食品安全管理制度篇11、配餐問、冷葷涼菜間、燒滷熟食切配間、裱花間、沙律間、生食水產品、集體用餐分裝間、備餐間等加工操作，應做到“五專”（專人負責、專室製作、工具專用、洗手消毒專用和冷藏專用）。2、非操作...

2018-01-03 自古名以食爲天，食品的安全問題是大家都共同關心的。小編爲大家精心蒐集了一篇食品安全管理制度2019，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定，履行食品安全第一責任人義務，嚴把...

保健食品安全管理制度

2018-01-03 一、採購制度1根據按需購進,擇優選購的原則,依據市場動態,庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃,報國珍專營店批准後執行.要建立供銷平衡,保證供應,避免脫銷或品種重複積壓以致過期失效造成損失。2嚴格執行企業...

食品安全管理制度提綱

2018-01-03 食品安全管理小組權限範圍及職責一、根據《食品安全法》食品安全管理小組權限範圍如下：1、該小組主要對酒店中餐、西餐、酒吧、宴會、管事部、員工飯堂、所在區域進行食品衛生安全管理。2、對我司食品原材料進行索證索...

食品安全管理制度示例

2018-01-03 食品進貨查驗制度一、爲保障人民羣衆身體健康和生命安全，加強對食品經營食品質量監督管理，保護消費者的合法權益，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》...

食品廠安全管理制度

2019-09-07 根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度：一、崗位責任制度1、負責人崗位職責：對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證...

超市食品安全管理制度

2018-01-03 超市食品安全管理制度一.進貨索證索票制度：(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件。(二)對購入的食品，索取並仔細查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證、標註通...

食品安全管理制度【範本】

2018-01-02 食品安全問題一直是大家十分關注的話題，下面小編爲大家精心蒐集了關於食品安全的管理制度，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定，履行食品安全第一責任人義務，嚴把食品質量關，...

食品安全管理制度目錄

2018-01-03 食品安全管理規章制度目錄食品安全管理規章制度文本和電子文件，應包括但不限於以下內容：一、食品安全管理制度1、進貨查驗記錄制度2、生產過程控制制度3、出廠檢驗記錄制度4、不合格品管理制度5、不安全食品召回制度6、...

食品安全管理制度範本

2018-01-03 食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查...

學校食品安全管理制度

2015-06-30 一、學校食堂學校食堂與學生集體用餐的衛生管理工作，必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學生集體用餐衛生監督辦法》等法律法規進行。學校食堂必須在取得《食品衛生許可證》，100%食堂...

食品安全管理制度參考

2018-01-03 一、進貨索證索票制度(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件。(二)對購入的食品，索取並仔細查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證、標註通過有關質量認證食品的...

食品安全管理制度最新

2018-01-03 中國的食品安全問題頻繁發生，國家與政府十分關注食品安全的管理。小編爲大家精心蒐集了一篇“2019年食品安全管理制度”，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!一、進貨查驗及記錄制度(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者...

酒店食品安全管理制度

2018-01-03 小編整理了酒店食品安全管理制度，歡迎閱讀!根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》關於餐飲企業的規定，以及國家制定的其他相關法規、規章制定本制度。餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒，符合國家...

食品安全管理制度全文

2015-06-26 隨着經濟水平的提供啊，人們對食品安全也越來越重視。下面是食品安全管理制度範文，歡迎參閱。食品安全管理制度範文1本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定，履行食品安全第一責任人義務，嚴把商品質量關，建立和執行以...

食品安全管理制度文本

2018-01-03 一、崗位責任制度1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施.定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體...

食品安全相關管理制度

2019-09-10 國家十分關注食品安全問題，小編爲大家精心蒐集了一篇“食品安全相關管理制度”，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!【烹調加工操作間管理制度】1、在製作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料，發現有變質或者其他感觀...

精選食品安全管理制度

2018-01-03 爲做好食品經營工作，切實保障消費者人身安全和健康，特制定以下制度：食品經營基本條件與要求一、食品經營範圍與證照要求：(一)本單位銷售的食品爲(按國民經濟行業分類填寫，並以*號結束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門...

食品衛生安全管理制度

2015-07-08 食品衛生安全管理制度1、嚴格執行《食品衛生法》和衛生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衛生意識，接受衛生意識培養。2、膳食工作要堅持爲師生員工生活服務的宗旨，以...

食品流通安全管理制度

2019-09-09 食品流通安全管理制度第一條爲規範食品流通秩序，加強食品流通的行業管理，規範食品經營行爲，保障食品消費安全，根據國家有關法律、法規，制定本辦法。第二條本辦法所稱市場，是指從事食品交易活動的批發市場、零售市場(包括集...

食品安全管理制度範例

2018-01-03 食品安全關係到千家萬戶的健康，下面是小編爲大家收集的關於食品安全管理制度，歡迎大家閱讀借鑑!食品安全管理制度【1】一、爲保障人民羣衆身體健康和生命安全，加強對食品經營食品質量監督管理，保護消費者的合法權益，依據《...

食品安全管理制度

2015-06-27 食品進貨查驗制度一、爲保障人民羣衆身體健康和生命安全，加強對食品經營食品質量監督管理，保護消費者的合法權益，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》...

加強食品安全管理制度

2015-06-30 "加強食品安全管理工作，已經出臺了許多辦法，但是我覺得最關鍵的現在是要嚴格執法，嚴懲肇事者。"汪洋說，酒駕問題過去有法律，屢禁不止，爲什麼?因爲執法不到位。最近一個時期，在執法上較真，包括像高曉鬆這樣著名的音樂人都因爲...

食品安全管理制度（流通）

2018-01-01 本篇食品安全管理制度，是針對食品流通制定的，實行的是實行食品安全管理員責任制，具體細則如下：食品安全管理制度爲保證食品安全，特制定食品安全管理制度:1、實行食品安全管理員責任制。2、制定本單位的以下制度：①食品進貨...

衛生食品安全管理制度

2018-01-03 一、食品採購經營單位採購食品，須按國家規定進行索證，應相對固定食品採購的場所，以保證其質量。1、禁止採購以下食品：(1)禁止採購變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不清混有異物或有其他感官形狀異常、含有毒有害物質或被...

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