店長月工作總結與思路(精選16篇)

來源:瑞文範文網 2.13W

店長月工作總結與思路 篇1

在即將過去的x月,有很多美好的回憶浮現在腦海裏,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。

店長月工作總結與思路(精選16篇)

作爲一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:

一是對於一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;

二是要有的專業知識做後盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作爲公司的一分子,我要做到以下幾點:

一.認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員,做好承上啓下的橋樑作用。

二.做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,瞭解每位店員的優美所在,併發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集團。

三.通過各種渠道瞭解同行信息,瞭解顧客的消費心裏及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。

五.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,爲公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫺熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創佳績!!!

店長月工作總結與思路 篇2

服裝店主對於一個服裝店長來說起着領頭羊當然作用。對於一個經濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納爲以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體 。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。爲了給顧客創造一個良好的購物環境,爲公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,爲顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的爲顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成爲一個最優秀的團隊。

店長月工作總結與思路 篇3

服裝店主對於一個服裝店長來說起着領頭羊當然作用。對於一個經濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納爲以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體 。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。爲了給顧客創造一個良好的購物環境,爲公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,爲顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的爲顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成爲一個最優秀的團隊。

店長月工作總結與思路 篇4

時間過的真快,轉眼又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下:

一、x月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

㈠ 人員管理方面

1. 愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立“以店爲家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踊躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業’的思想認識。

x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞着新貨品數量的審覈清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店裏加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店爲家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作爲動力,店裏所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2.導購專業技能的掌握

x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閒時間統一組織討論學習營銷理論,並運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每週一、三店堂經營較空閒的時間組織複習在培訓時掌握的面料理論知識,並且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店裏所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。

②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放鬆麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

㈡貨品管理方面

1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店裏現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,並建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2.店內盤點工作實行初盤和覆盤的制度,效果也很明顯。

盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審覈組)以“一對一幫帶制度”中兩人爲一組,並明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

3.強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

貨品管理的不足:

① 在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

二、x月份工作的進展情況

本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

㈠ 貨品管理方面

1. 春夏季產品的退貨工作

春夏季產退貨工作“採取點面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況爲參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

2.秋冬產品的驗收和陳列

秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閒區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域採取不同陳列方法,運用“兩個統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

㈡ 掌握秋冬產品知識方面

1.熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。並討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

2.掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

利用經營空閒時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

總結吸取八月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結並明確出下步主抓的工作重點。

店長月工作總結與思路 篇5

作爲服裝店的店長,應該具備什麼樣的素質呢?下面我們來詳細分析一下這個問題:

1、店長的素質要求

店長作爲一個店鋪的主管者和經營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內外都有重要影響。作爲一個主管者,至少具備以下三個條件:

(1)能否帶給部屬“信賴感”

(2)能否激發部屬的工作慾望

(3)是否具備領導、統御能力

作爲一個經營者,店長不僅對店面經營風格有着深刻的理解,發展的前景有清醒的認識,另外也要求對經營的各個環節瞭如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備,這樣才能在經營中做到厚積薄發,遊刃有餘,概括起來有以下十點:

①具有能觀察出消費者變化的知識。

②具有關於零售業的變化及今演變的知識。

③具有關於零售業的經營技術及管理技術的知識。

④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。

⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。

⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。

⑦具有關於教育的方法,技術之知識。

⑧具有關於店鋪的計劃策定方法的知識。

⑨具有計劃及理解店內所統計的數值之知識。

⑩具有關於零售業的法律之知識。

此外,對成功的體驗中表現出的優良行爲特徵加以確認,則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰力”的提升。對於一名成功的店長,要提升自我的“挑戰力”。

2、店長的能力要求

每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點,保證商場有序運作,實現經營目標,限度地提高公司業績,是每個店長鬚具備的能力。

(1)管理能力

店長是終端店鋪的管理者,是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重,概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計劃。那麼如何來完成公司制定的營業目標,實行有效的工作計劃,就需要店長分解目標,從管理每天的營業活動開始。營業活動就是制定計劃、實施、總結的重複循環的動作。其實店鋪的營業活動,無論是按月、季度或年來計算,都應遵循計劃、實施、總結的程序。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學會用“人”和“數字”來管理。

用“人”來管理

管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的夥伴來協助工作,更出色地完成工作,同時激發團隊成員的主人翁精神。在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發揮,完成交代的任務,一方面監督過程,給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。

用“數字”來管理

用“數字”管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考覈店鋪的日常管理。店鋪也可以爲各類時間制定一定的標準。比如:標準的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閒散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標準時間的任何偏離,應當進行了解,如有必要,應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。

具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力

一個店長的工作內容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應對工作和業績的壓力,保持整個團隊的良好狀態和氛圍。

(2)領導能力

解決問題的能力

良好的溝通能力

良好的執行能力

豐富的銷售與客戶服務經驗

服裝店店長應掌握的管理知識及運營技巧,作爲店長要掌握的東西有很多,包括非凡的口才營銷技巧,以及對商品運營的管理。

1、產品銷售模式的管理

根據不同的服裝品類、款式消費特徵,有不同的導購銷售技能,服裝產品有其特殊性,不同的產品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求,讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優秀的導購,後來被提拔爲店長,而店長對導購的銷售輔導培訓,也通常是自己的經驗。所以會出現每一個導購都有自己的銷售風格的現象。嚴重的品牌門店還會出現一旦導購員工有變動,產品就會滯銷,面臨庫存虧損的現象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。

2、商品組合計劃

一個門店的商品組合可以分爲:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示爲單位。而每個組合中還包括價格帶構成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。

新一季度的商品計劃關係着新一季度的銷售業績,要把新季度的商業目標確定,比如新季度的商業難點主要來自什麼?應對辦法是擴大競爭客羣進店成交量、還是增加某部分類型客羣、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以後,就是接下來清晰的羅列產品品類、款式審美消費係數、款式風格數、款式數量、各配比數量等各詳細的產品組合計劃了。有了明確規劃的訂貨就會變得很輕鬆,只要把握好科學的款式過濾法,把適合計劃要求的貨品確定下來就可以了。

很多銷售品牌推出了儘量縮短上貨週期的做法,這種做法可以更快的應對市場變化,但不管怎樣快速的上貨週期,你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產品組合機構。而上貨波段的頻率決定着消費者來店的頻率。但這並能代替全盤貨品計劃的環節。尤其對於哪些訂貨週期比較長的商務男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產品計劃能力的修煉是在所難免的。

3、產品應對變化能力

產品應對變化的能力,指的是當市場行情改變時的應對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應對。

一是季節氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應變能力主要來自快速的貨品調整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業額。沒有條件調整貨品的品牌只能從後兩者裏獲得答案。

二是競爭品牌的產品特點、趨勢等競爭力,應對這種現象的方法有很多,比如如何強化放大自己的優點等。

三是訂貨計劃的判斷失誤導致產品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產品銷售應對方式來解決。

4、分析所銷售品牌的市場銷售

同一商圈內看似相似銷售品牌定位,其實也可以找出很多差異點,這些差異點就是你就可以通過營銷的手段放大差異點來贏取市場,這裏的關鍵是你能否看得出差異點在哪裏?是不是市場認可的差異點?

每個銷售品牌的目標消費羣會有所不同,而大部分老闆都說不清楚所銷售的品牌消費羣是怎樣的人?能說得出來的都是一些基礎信息,什麼年齡啊、收入啊、職業啊,這些信息根本起不到根據消費者確定產品策略、服裝零售管理軟件促銷方式、銷售應對等相對應的商業決策。而具體的消費羣信息,比如服裝購買關注點、消費價值觀、購物習慣、職業環境、穿衣習慣衣櫥特徵等信息往往少有人研究瞭解。一切要靠產品促銷和老闆的投資裝修環境說話,生意不好就調整店鋪形象、生意不好就怪罪產品問題、季節問題等等。

店長月工作總結與思路 篇6

1.完成18個當區所有微信推送情況的彙總。 2.完成每日38個當區的微信推送審覈。

3.完成每日18個當區的微信審覈意見彙總和反饋,以及當區公衆號運營情況的檢查和溝通。

4.完成11月新媒體課堂當區微信方向內容的撰寫和圖文推送。 5.參與會員系統的前期討論以及溝通。

6.完成葉祖新大慶新瑪特活動新媒體部分的活動策劃。

7.完成大慶明星活動的6篇微信推文的撰寫和推送,以及活動結束獲獎名單的彙總和獎品發送。

8.部分中國時裝週微信內容的撰寫和推送。

9.完成新瑪特明星活動大v活動的篩選和後期活動的溝通完善。 10.天虹商城的活動溝通以及新圖文資料的上傳。 11.完成其他臨時安排的工作。

店長月工作總結與思路 篇7

服裝店主對於一個服裝店長來說起着領頭羊當然作用。對於一個經濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納爲以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。爲了給顧客創造一個良好的購物環境,爲公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,爲顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的爲顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成爲一個最優秀的團隊。

店長月工作總結與思路 篇8

時間過的真快,轉眼又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下:

一、x月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

(一)人員管理方面

1.愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立“以店爲家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踊躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業’的思想認識。

x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞着新貨品數量的審覈清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店裏加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店爲家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作爲動力,店裏所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2.導購專業技能的掌握

x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閒時間統一組織討論學習營銷理論,並運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每週一、三店堂經營較空閒的時間組織複習在培訓時掌握的面料理論知識,並且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店裏所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。

②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放鬆麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

(二)貨品管理方面

1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店裏現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,並建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2.店內盤點工作實行初盤和覆盤的制度,效果也很明顯。

盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審覈組)以“一對一幫帶制度”中兩人爲一組,並明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

3.強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

貨品管理的不足:

①在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

二、x月份工作的進展情況

本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

(一)貨品管理方面

1.春夏季產品的退貨工作

春夏季產退貨工作“採取點面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況爲參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

2.秋冬產品的驗收和陳列

秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閒區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域採取不同陳列方法,運用“兩個統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

(二)掌握秋冬產品知識方面

1.熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。並討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

2.掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

利用經營空閒時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

總結吸取八月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結並明確出下步主抓的工作重點。

店長月工作總結與思路 篇9

一、 總結上月工作

1、 銷售完成情況:完成情況,完成任務的百分比、比上月超額(下降)百分比,並分析原因。注意:在該項發言中涉及到公司機密,不要用具體的數字表述,只能用完成的百分比表述。

2、 上月銷售工作中我們採取的銷售方法取得了明顯的成績值得大家共同分享。

3、 表揚上月在工作中的好人好事。

4、 工作中的不足(要簡要,點到爲止,切記儘量不要點名批評)。

二、 下月工作計劃

1、 爲完成各項工作任務,將採取的措施。

2、 表決心:要充滿激情和信心,語氣肯定,從而達到鼓舞士氣,振奮人心的效果。

備註:管理人員怎樣才能做到總結材料有理有據

1、 要在思想上和行動上與公司保持高度一致,要明確任務和職責。要不斷加強工作,加強學習,無論在什麼方面都要學、要懂,遇事能頂上,叫員工信服。

2、 要不斷同員工溝通,利用非工作時間瞭解他們的工作、生活,提供力所能及的幫助,從而拉近管理者與普通員工關係。

3、 要積極同員工探討工作方法,認真聽取他們的意見,多給表揚和鼓勵,讓員工感覺你在重視他,提高他們的工作積極性。

4、 要多將自己的工作經驗同員工分享,讓他們不斷進步。

5、 要及時有針對性的向員工通報工作進展情況,讓他們積極地參與解決,提高員工主人翁意識。

6、 要開好早會、周例會,大膽開展批評與自我批評,總結成績找到不足。有必要對每個員工工作進行點評。

7、 要大公無私,以身作則。做到有困難搶先幹,有問題不推脫,有責任敢承擔,有好處先考慮員工,在員工中樹立領導風範。

8、 要及時做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒暢,讓她(他)感到集體的溫暖,這才能一團和氣。

9、 要嚴格執行各項制度,一視同仁。處理問題要方圓適度,切記不可把矛盾激化。

10、 要養成工作日清日結,每日記工作筆記的好習慣。店長、部門經理要加強協調、配合,多溝通。

總之,作爲藥店店長你只要用心學習領會以上內容,你將會在藥店管理方面更有一個飛躍。

店長月工作總結與思路 篇10

時間過的真快,轉眼又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下: 一、x月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓 ㈠ 人員管理方面 1. 愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立“以店爲家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踊躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業’的思想認識。

11月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞着新貨品數量的審覈清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店裏加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店爲家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作爲動力,店裏所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。 2.導購專業技能的掌握

11月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閒時間統一組織討論學習營銷理論,並運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。 堅持利用每週一、三店堂經營較空閒的時間組織複習在培訓時掌握的面料理論知識,並且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店裏所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。 人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。 ②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放鬆麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。 ㈡貨品管理方面

1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店裏現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,並建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2.店內盤點工作實行初盤和覆盤的制度,效果也很明顯。 盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審覈組)以“一對一幫帶制度”中兩人爲一組,並明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

3.強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。 貨品管理的不足:

① 在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

店長月工作總結與思路 篇11

充滿機遇與挑戰的20xx年已經過去,回首往事,20xx年通過上級領導的幫助和指導,加上全年員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高。

盤點20xx,有得有失,有關於公司競爭戰略上的問題;關於以顧客服務爲導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨着經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜複雜問題的途徑。對於20xx年的工作進行反思和總結如下:

一、盤點20xx年的工作

A、加強超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

B、完成對超市的全面整改工作,配合總部做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的各項交接工作。

C、對超市競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

D、積極組織公司幹部和員工進行學習和考覈。

二、存在的問題

超市在公司領導下,全年01-12月合計銷售:*RMB,全年平均每天客單價:*RMB,平均每天來客數:位,超市業績的影響主要來自於以下幾個方面:

A:大環境 受三鹿奶粉事件、金融風暴、競爭店生鮮超市開業等影響,客單價、來客數相對減少,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更爲嚴重,購買力嚴重不足,因X店的主要消費層次爲中老年人羣,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對於高單價商品的需求相對減少。

B:促銷 場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大對鄉村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、聖誕、元旦等重大節日促銷都沒有達到一定的效果,對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。

店長月工作總結與思路 篇12

在即將過去的,有很多美好的回憶浮現在腦海裏,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。

作爲一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:

一是對於一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;

二是要有的專業知識做後盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作爲公司的一分子,我要做到以下幾點:

一.認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員,做好承上啓下的橋樑作用。

二.做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,瞭解每位店員的優美所在,併發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集團。

三.通過各種渠道瞭解同行信息,瞭解顧客的消費心裏及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。

五.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,爲公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫺熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創佳績!

店長月工作總結與思路 篇13

首先感謝公司領導給予我這麼好的平臺、這麼好的機會,讓我鍛鍊、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

我於201x年3月從四店調入一店,作爲一店的店長,全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對於沒有學歷,也沒有專業技能的我,爲了使一店各方面的工作不落後,我要邊學邊幹,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報僱主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,所以,只有拼命工作纔是我最好的選擇。 在這樣一個大家庭裏,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態等方面的問題。讓大家瞭解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個都是最棒的。

細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這裏上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。

在這一年裏時間裏,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客羣體各式各樣,人員也比較複雜。

俗話說,養兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,爲門店的銷售作出最大的貢獻。

一、盤點工作

a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

b、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的各項交接工作。

c、協助代店長嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。 e、完成對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

f、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

g、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考覈活動。

二、存在的問題

我商場在公司領導下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數:位,商場業績的影響主要來自於以下幾個方面:

a:今年4月份後惠購生鮮超市開業,客單價、來客數相對減少,由於受周邊零售業態的影響及資源分化較爲嚴重,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更爲嚴重,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節性商品不能達到理想中的銷售業績,購買力嚴重不足,因彭田村的主要消費來自於打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對於高單價商品的需求相對減少。

b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大對鄉村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、聖誕、元旦等重大節日促銷都沒有達到一定的效果,對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。

c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經常出現斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,週轉率低,嚴重影響商場業績。

d:新品引進速度較慢,開發新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“華聯超市商品都是新的”這一經營理念。

e:自營商品返修高,一旦商品發生質量問題,維修期內又不能按時到達商場,導致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響華聯超市業績及對外信譽度。

f:顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較爲嚴重,大大影響了顧客購買的回頭率。

g:人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對櫃檯業務知識相對熟悉後出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規劃因人制宜的職業發展生涯以及營造相互尊重、有較強企業歸屬感的文化氛圍。

店長月工作總結與思路 篇14

(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作

每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置於監督之外。

(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點

在你檢查工作之前,要反覆琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至於白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現出很內行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內容不要少於3項,但也不要多於8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。

(3)要有選擇地檢查

你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天裏把什麼都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。

檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工爲你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽着鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

(4)永遠要越過權力的鎖鏈

這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎麼樣,你知道他們會怎麼回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作爲一種禮節,那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。

(5)要多問問題

要記住,你檢查日常工作是爲了更多地瞭解情況,而不是讓別人瞭解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。

(6)重新檢查你發現的錯誤

如果你不能採取必要的行動改正你曾經發現過的錯誤,那麼這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤,就有必要重新檢查。爲此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監督,以便能夠得到貫徹執行。

切記,一個命令如果缺乏監督和檢查,那麼和沒有這個命令毫無區別!

店長在向員工發佈命令時必須做到心中有數,不亂髮布命令,用狂傲的態度發佈命令,發佈命令時替員工着想。發佈命令之後甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、髮廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、髮廊上下一致,同心協力的規範措施,理當重視,不可忽視,不可視爲平常;否則你就是在讓命令自慚形-,易失去管理者的權威。命令就是權威,權威服務於管理。請你成爲一個管理權威!

店長月工作總結與思路 篇15

光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就了。感謝公司我這麼好的平臺、這麼好的機會,讓我鍛鍊、學習,也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前學到的知識,使我受益匪淺。

我於20xx年3月從四店調入一店,一店的店長,一店的工作。有苦也有樂。學歷,也專業技能的我,使一店各的工作不落後,我要邊學邊幹,還要比別人花更多的來努力工作,來回報僱主。除了公司直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,,拼命工作纔是我最好的選擇。

在大家庭裏,以前管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最的是和員工一起學習,溝通心態等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學到技能外,更的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個最棒的。

細節決定事業的,要注重細節,裏上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務是不怕問題,了問題要學會怎樣去解決問題。

在年裏裏,今年的銷售比去年,當然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經營過程中把握好毛利。一店一特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客羣體各式各樣,人員也。

俗話說,養兵千日,用兵一時,將加倍努力,爲門店的銷售最大的。

一、盤點工作

a、雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

b、對雅柏超市的整改工作,店長整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的交接工作。

c、協助代店長嚴建平對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

d:對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。

e、對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

f、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量差異化經營的情況下,商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

g、公司組織的專管員幹部的培訓考覈活動。

二、的問題

公司問題:

我商場在公司下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數:位,商場業績的主要來自於幾個:

a:今年4月份後惠購生鮮超市開業,客單價、來客數,受周邊零售業態的及資源分化較爲嚴重,是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更爲嚴重,,受天氣,入冬氣溫往年偏高,季節性商品理想中的銷售業績,購買力嚴重,因彭田村的主要消費來自於打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,高單價商品的需求。

b:場外促銷活動全無,在商品競爭力的,應加大對鄉村店的場外促銷活動,是每月上、下旬,這商場來客數、客單價了的作用,了立竿見影的。大型促銷活動每次一昧地特價促銷活動,老生常談,預見性和可行性。甚至只是性化,如:國慶、聖誕、元旦等重大節日促銷都的,競爭的零售業攻城掠地的。

c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經常斷檔,暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,週轉率低,嚴重商場業績。

店長月工作總結與思路 篇16

_月份餐飲做得還不錯,爲了下月乃至以後的工作做得更好,現將本月的工作總結如下:

一、以提升服務品質爲核心,加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,_年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,爲各部門培訓、檢查、監督、考覈確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,爲了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,爲了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最後一天定爲服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,爲餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作爲改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

爲了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫺熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

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