糖果屋創業計劃書(通用19篇)

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糖果屋創業計劃書 篇1

活動目標:

糖果屋創業計劃書(通用19篇)

1、能用語言、動作再現爸爸、媽媽照顧小朋友的情景,反映自己對所扮演的家庭成員中各個角色的認識。

2、會用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果,對製作糖果、賣糖果感興趣,並從中體驗遊戲的快樂。

3、樂意扮演角色和小朋友一起玩,會使用簡單禮貌用語招待小客人。

4、在遊戲中遵守規則,培養幼兒良好的文明行爲習慣。

活動準備:

遊戲區域:鼕鼕娃娃家、紅紅娃娃家所需的遊戲材料。

知識經驗:幼兒已有參與娃娃家、糖果屋遊戲的經歷。

活動過程:

一、分享經驗

1、交流遊戲經驗:

教師:娃娃家裏少了誰?你最喜歡當誰?都做些什麼事情?

(啓發引導幼兒結合自身經驗,說說自己的爸爸媽媽是怎麼照顧自己的)

2、幼兒討論:

如果你當娃娃的爸爸媽媽,應該怎麼做?

娃娃家裏還會有誰?(爺爺、奶奶、外公、外婆)

他們也會做哪些事?(帶寶寶、燒飯、洗衣服、)

二、提出問題,引出遊戲:甜甜的糖果屋。

1、出示棒棒糖,小朋友看這是什麼?喜歡吃嗎?小朋友都喜歡吃糖果,你們知道老師的糖是從哪裏買來的嗎?

今天老師就帶你們去逛甜甜的糖果屋,那裏有更多好吃的糖果呢。

2、甜甜的糖果屋

教師:甜甜的糖果是誰做出來的?

糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的?

(教師邊講解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果)

誰能告訴我糖果廠裏的工人做好了糖果,要送到哪裏去?

糖果屋裏賣糖果的是誰?(售貨員)

你們都吃過什麼味道的糖?(甜味、鹹味、酸味、)

三、幼兒選擇角色進行遊戲活動。

1、師:你們想不想做娃娃的爸爸媽媽?想不想做糖果廠的工人?想做糖果屋的營業員、收銀員?還有去娃娃家串門的客人和買糖果的顧客?

2、幼兒根據自己的意願選擇角色進入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”,扮演角色。

3、規則:當有美妙的音樂響起的時候,甜甜的糖果就要下班了,小朋友要馬上放下手中的東西到老師這裏來,明白嗎?開始行動吧!

4、教師以角色的身份參與遊戲。

重點指導:引導小主人主動、熱情的招待客人;巡迴指導幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果,用角色語言提醒營業員人情的招呼顧客。

四、活動結束:

聽音樂結束遊戲,評選文明家庭。

1、主人交流:你爲客人做了哪些事情?

2、客人評選文明家庭、糖果廠的工人和營業員。

糖果屋創業計劃書 篇2

糖果屋

創業計劃書

20xx年4月8日

姓名:許

性別:女

學號:129

班級:**級物流3班

目錄

一、摘要

(一) 項目描述............................................4

(二)產品與服務..........................................4

(三)行業及市場..........................................4

(四)營銷策略............................................4

(五)資金需求............................................4

(六)財務預測............................................5

(七)風險控制............................................5

二、綜述

(一)項目描述............................................5

1.項目背景...............................................5

2.項目宗旨...............................................5

3.項目介紹...............................................5

(二)產品與服務..........................................5

1.產品品種規劃...........................................5

2.研究與開發.............................................6

3.未來產品和服務規劃.....................................6

4.實施階段...............................................6

5.服務與支持.............................................6

(三)行業及市場..........................................6

1.市場介紹...............................................6

2.目標市場...............................................6

3.顧客購買準則...........................................7

4.市場競爭分析...........................................7

(四)市場與銷售市........................................7

1.市場計劃...............................................7

2.銷售策略...............................................7

3.渠道銷售與夥伴.........................................7

4.銷售週期...............................................8

5.定價策略...............................................8

6.市場聯絡...............................................8

(五)運營組織建設........................................8

1.組織結構...............................................8

2.團隊成員崗位描述和要求.................................8

3.建立團隊意景、使命和要求...............................8

(六)實施進度計劃........................................8

1.長期目標...............................................8

2.中期目標...............................................9

3.短期目標...............................................9

(七)財務計劃............................................9

1.資金需求與使用計劃.....................................9

2.融資計劃...............................................9

3.損益預估表.............................................9

4.現金流預測.............................................9

5.資產負債預估表.........................................10

6.盈虧平衡分析...........................................10

7.投資回報率.............................................10

8.投資收回年限財務計劃...................................10

(八)風險控制............................................10

1.政策風險...............................................10

2.法律風險...............................................11

3.競爭風險...............................................11

4.虧損風險...............................................11

一、 摘要

(一)項目描述

該項目主要是將創新、傳統、時尚三者緊密結合,輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象,進行“一店兩鋪”的新渠道模式,即一個實體店和一個網店,把實體店開在大學旁邊,充分滿足了時尚一族崇尚自我心理,手工巧克力作爲禮品更意味深遠,此運作方式使該糖果屋具有良好的競爭優勢。

(二)產品與服務

該店主要經營喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等,多出售低價但不廉價的糖果,營業員堅持“顧客就是上帝”的經營理念,積極、熱情的服務態度增強顧客的信任感。當前糖果大都陳列在商場超市,僅僅當成商品出售,且沒有主題,因此,該糖果屋在市場上具有良好的競爭優勢。

(三)行業及市場

該行業歷史悠久,市場廣闊,多經營傳統的糖果。因此,創新出新型、時尚的糖果在市場上具有較大的競爭力,投資前景廣闊,風險低、盈利快、收益高。傳統的糖果有利於使該行業在市場上站穩腳跟,創新時尚的糖果更能吸引顧客的眼球,新舊結合的經營方式使該行業在市場上佔有較大的競爭優勢,在未來三年,該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高,迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。

(四)營銷策略

多以散件出售,價錢便宜,同時提供各種大小禮盒,方便送禮。對於實體店,在節假日可進行“買五送一”或贈送會員卡等優惠活動,寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯誼,達到共惠互利。在網店上儘可能的打造知名品牌,提高該糖果屋的信譽度。定時對銷售人員進行培訓,讓他們對各種糖果產品具有充分的瞭解,方便出售;在工資方面進行保底加薪,對優秀消費者進行實物或資金獎勵,購買福利來激勵消費者的工作積極性,從而增加該糖果店的銷售量。

(六)財務預測

未來三年的銷售收入50萬元,利潤達到30萬元,資產回報率45%

(七)風險控制

與幾十年老糖果店相比,生產實力不夠;經驗、資金比較不足,研發技術比較薄弱。在物流方面,出貨、配貨速度相對較弱,還沒有樹立品牌效益。因此該項新型糖果業投資具有一定的風險,我們在各方面都應加強完善和提高掌握更多市場經驗,總結吸取教訓,學習國際知名品牌糖果。創造出自己的品牌,儘快在市場上站穩腳跟。

二、綜述

(一)項目描述

1.項目背景

中國人一向崇尚禮尚往來,禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場,有多少人過生日就有多大市場;節慶禮品市場,有多少節日就有多大市場。然而,如此巨大的禮品市場中,卻面臨如下問題:送禮意識強,但禮品大衆化,缺乏新意;禮品知識匱乏,送禮隨波逐流;禮品市場散亂,稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構思現場定製,製作出合乎客戶心意的個性化糖果,在市場中具有較大的發展潛力。

2.項目宗旨

創新 傳統 時尚

3.項目介紹

該項目將創新、傳統、時尚三者緊密結合,輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細分市場結晶,手工巧克力順應時尚新潮,將健康美味、造型獨特的糖果推向國內市場,創建中國糖果的知名品牌。該公司實行“一店兩鋪”,即一個實體店和一個網上店鋪。這一創舉結合了實體店的大容量、陳列直觀、現場即時體驗和網店的便捷、產品齊全、資訊更新等所有優勢,實現最大化擴大市場分額。實體加網鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實體店可按顧客構思現場定製,充分滿足時尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質量上追求高品質,在包裝上同樣也不馬虎,以特色產品加之專賣渠道,迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。把實體店開在大學旁邊,更能瞭解當前青少年的需求,並且可以爲大學生提供兼職,與婚慶公司、酒店等聯誼,實現互利共贏。

(二)產品與服務

1.產品品種規劃

該店主要經營喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統、創新、時尚的主題,把糖果分爲幾類,如:可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。

糖果屋創業計劃書 篇3

一.前言

在這樣一個注重人才的年代,我們作爲當代社會的大學生,爲了迎接未來挑戰,爲能夠在未來踏入社會的時候有足夠的信心,必須提前做好準備,多找機會鍛鍊自己,給自己充電。當今社會,在校大學生自主創業也成爲大學生髮展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行爲不但可以鍛鍊自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,爲父母減輕一些負擔。所以,我們應順着這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!同時,這是一個商業時代,只要我們善於去觀察,就會發現生活中商機無處不在。在日常生活中,我發現江漢大學內部及周邊專門賣運動鞋的店很少,而且學校比較偏僻,外出購物不是很方便,爲此,我打算建立一個專門賣運動鞋的店,既方便他人,也滿足自己,鍛鍊自己的營銷能力與溝通能力。這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你願意,沒有什麼不可以,相信自己----路是自己走出來的!

二.創業背景

時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,很多大學生不願意自己動手做一些事情。就穿的方面來說,比較好的名牌運動鞋專賣店離江大這邊都比較遠,很多學生不願意爲了一雙鞋而跑那麼遠的路,感覺這樣很浪費時間。同時,品牌鞋專賣店賣的價位一般都很貴,因爲他本身的店面費用就很高,到專賣店買鞋的話很多人感覺很不划算。但很多大學生又都追求穿品牌鞋。因此他們需要有人來給他們提供方便的購鞋方式以及合理的價位。

三.創業目的

衆所周知,在大學校園裏,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校裏面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來爲自己鋪路。這樣可以提前培養我們的創業意識,學會自己給自己當打工。

四.經營項目

正品安踏,特步,361度運動鞋及配對的鞋墊。同時提供多種樣式,顏色,尺碼供給顧客選擇。

五.經營原則

1、真實原則:對顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這裏不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;

2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;

3.便利原則:儘可能的爲顧客提供一切可以提供的方便,讓他們足不出戶,就能夠體會到最優質的上門服務。

六.服務羣體:

1、學習工作繁忙,沒有空餘時間的人羣;

2、不喜歡逛街,但又追求穿品牌鞋的人羣;

3、力圖方便,購買商品注重實惠,希望以最合理的價錢買到最好的商品的人羣。

七.市場分析:

1、在江大的校園內外,至今還很少有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處於一個相對的優勢位置。但是正因爲如此,市場的打開又將面臨着一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要。

2.現在很多學生喜歡網上購物,我們可以將網上與現實相結合,在淘寶網上進行店鋪宣傳,顧客可以在網上進行選購,確實購買後,我們可以提供免費送貨上門服務,儘可能爲顧客提供方便。我們的店鋪可以直接開在寢室,不須要店面費,那麼價格方面可以定得更便宜一些。

八.經營策略:

1.商品來源:從漢正街直接進貨,先進行前期市場調查,爭取以最合理的價位批到貨真價實的品牌鞋。

2.人力上:集納有獨特創新思想,溝通能力強的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神,有耐心。在此基礎上採取有秩序的管理模式。

3.宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引羣衆眼球,打入寢室內部做宣傳;同時在校園內與學校一些社團進行合作,以拉橫幅,貼海報的形式進行宣傳。把商品發佈到網上店鋪,在QQ裏進行店鋪推廣,讓更多的瞭解我們的商品,瞭解我們的店鋪。

4.經營上:爲了彌補資金上的缺乏,創業先期可以採用股份制原則,讓更多的同學來投資,按投資金額的多少來分利潤。

5.策略上:開業期間本着薄利多銷的原則,採取一定的優惠政策,比如開業期間八折優惠,買一雙品牌鞋,送一雙對應的襪子等等。

6.店面上:由於資金原因,同時考慮到送貨方便問題,店鋪直接開在寢室內部,同時開通淘寶網上店鋪。

顧客可以以以下兩種方式來了解購買我們的商品:

①網上進行選購,選中後,我們可以提供免費送貨上門服務。

②直接來店中進行選購。

7、設備上:需要一臺電腦、貨架以及一些簡單的辦公設備。

九.經費來源及分配:

來源:起初,採取入股制。前期計劃投入三千元,先試驗一段時間,如果銷售量達到預期的標準,再追加投資。

1)月基本工資分配標準:每月月底將淨剩收入的百分之八十按入股金額的比例發放給員工;

2)每月提成分配標準:按個人接受任務、完成任務及顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分爲甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。

十.預想問題及解決辦法:

在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,爲此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,儘量滿足顧客合理要求。在銷售過程中,有可能出現貨源不足的情況,無法滿足顧客的購買需求。我們會盡一切力量來滿足顧客,如果他們要買的鞋而本店正好缺貨,可以向他們保證如果願意等的話,可以在一個星期內給他們提供需要的商品。在鞋子質量方面,我們可以承諾:三天內如果是鞋子質量問題,可以無條件包換或者退款。三個月內如果是出現質量問題,確定非人爲故意損壞後,我們可以無條件包修。

糖果屋創業計劃書 篇4

“贏在校園”大學生創業實戰大賽策劃書

一、活動背景:據人力和社會保障部統計數據,x年全國高校畢業生爲630萬人,高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數佔畢業人數的比例很低,大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦“淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

三、活動宗旨:讓更多的同學參與創業實踐,感受創業激情,培養創業意識和創新精神。

四、參賽要求:面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業搭配組建團隊,人數一般爲3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新,也鼓勵學生邀請學院老師作爲本團隊的指導老師。

六、獎項設置: 冠軍隊 創業獎金1200元和證書

亞軍隊 創業獎金900元和證書

季軍隊 創業獎金600元和證書

其他優秀團隊 物品獎勵、證書

七、大賽流程:(每期比賽內容見詳細安排)

1 第一輪比賽:製作團隊創業計劃書

2 第二輪比賽:製作電信產品校園營銷方案

3 第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰

4第四輪比賽:巔峯對決

八、大賽時間安排:

(一) 前期宣傳:(5月4日——5月9日)

1、 海報:在每個宣傳欄內張貼海報並起草倡議書

2、 廣告牌:電信公司製作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區展示

3、 報紙:根據本次大賽制作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內容,分發班級

4、利用校園網,下發通知,並及時發佈大賽信息

(二)報名階段:(5月4日——6月10日)

在南,北,西三校區分別設立固定報名地點,參賽隊伍領取報名表,如實填好後上交,電子版發送至郵箱(截至5月10日下午5點)

(三)賽前準備:(5月11日下午啓動儀式)

組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

(四)賽程安排:(5月11日——6月10日)

1、第一輪比賽:製作團隊創業計劃書

第一輪比賽前,邀請專業老師對製作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分,按一定比例淘汰落後隊伍,其餘隊伍晉級,成績公佈在校園網站上。

2、第二輪比賽:製作電信產品校園營銷方案

在老師指導下,根據中國電信公司指定產品,製作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落後隊伍,其餘隊伍晉級,積分成績公佈在校園網站上。

3、第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰

各團隊使出渾身解數,在校園人羣中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰,其餘晉級。積分成績公佈在校園網站上。

4、第四輪比賽:巔峯對決

積分前六名進入巔峯對決。各隊進行答辯,評委對各隊選手進行質詢、點評,

現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現,評出最佳創意獎、最佳團隊獎、創業明星(個人)。現場頒獎。大賽總成績公佈在校園網站上

糖果屋創業計劃書 篇5

相信有很多人都想開一家蛋糕店或西餅屋,可能是因爲很多原因,比如沒有資金,沒有經驗,沒能技術。

一、項目背景

二、公司項目策化

1.公司成立原因

1.1組織原因

1.2技術原因

1.3學校原因

2.公司使命

3.公司目標

三、經營環境與客戶分析

1.行業分析

2.調查結果分析

3.目標客戶分析

四、經營策略

1.營銷策略分析

1.1 品牌策略

1.2 價格策略

1.3 銷售策略

1.4 渠道建設

2.網上蛋糕店策略實施

2.1.市場範圍選擇

2.2.重點宣傳客戶

3.現場促銷

五、營銷效果預測與分析

1.營業額收入

2.支付方式

3.訂貨方式

4.客戶特點

5.消費特點

六、風險分析

七、經營成本預估

1.原則

2.初期投資

3.第二期投資

糖果屋創業計劃書 篇6

甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

甜品店創業計劃書:

一、創業目標

經營目標

在南京師範大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營範圍爲中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹

南京師範大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析

南京師範大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

目標顧客

有人誤認爲女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生爲了保持苗條身段或爲了減肥,往往視甜食爲洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

原料專業,放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多

衆口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面,健康更多

心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教爲流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

服務規範,滿意更多

心甜員工分爲管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設置在南京師範大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

人事

心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人爲本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考覈制度和獎懲制度。

六、企業形象

傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做爲最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳並接受諮詢。

形象代言

製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作爲形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

店面佈置

心甜店堂做到清潔光亮,窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

七、促銷決策

美食手冊

制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

節日活動

在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券,每次活動花費約1000~20xx元。

許願樹

店堂設置許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。

店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客羣。

八、財務需求與運用

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等設備

預付店租、裝潢

原材料

以上項目將移交專業人士代爲預算評定。

九、心甜的發展

根據企業實力,心甜以南京師範大學泰州學院這個市場爲起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分爲以下三步:

1。立足南京師範大學泰州學院市場,佔據一定份額

填補南京師範大學泰州學院市場的空白,把企業做得專業、規範,穩步發展。

2。佔領南京師範大學泰州學院市場,建立連鎖機制

當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3。走向泰州市場,開放加盟經營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之後,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

糖果屋創業計劃書 篇7

一、市場分析

隨着養寵物的人不斷增多,寵物經濟也越來越受到人們的關注。據不完全統計,我國以純種狗和貓爲主的寵物市場,年消費增長的速度在20%以上,目前,與寵物有關的產業,可以分爲“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分。“寵物賺錢”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如製造業,包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產;服務業,包括寵物醫院、護理諮詢、馴犬學校、寄養寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死,每個環節都有文章可做,並形成龐大的寵物經濟產業鏈,凸顯蓬勃的商機。

二、公司的基本情況

爲滿足官大消費者的需求,本公司是一項特意爲寵物統一訓練,統一管理的培訓學校。主要訓練種類:

1、寵物急救:在火災,地震,綁架等一系列緊急情況下,實行寵物對主人援救,從而達到寵物對人身安全的保障。

2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表着主人的高貴。

3、寵物學習:學習一些簡單的語言知識,語言的交流使我們的寵物成爲我們更親近的朋友。

4、寵物的娛樂:讓寵物學習一些娛樂本領(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時達到我們養寵物的目的。

5、寵物收養:對社會上的一些流浪寵物收養,經過培養,訓練成能給人帶來娛樂的寵物。

6、寵物寄養:因主人出差公務在身,寵物不能得到良好的培訓,主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養地方,即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。

三、公司的管理層

(略)

四、產品服務

提供寵物寄養,收留,培訓,學習,以及寵物婚禮,服裝展示等各項服務,幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線,爲我們的寶貝走向世界搭建舞臺,從而達到人與動物的和諧。

五、營銷策略

1、定價策略:價格與市場相吻合,符合90%顧客的要求,對於不同的寵物制定不同的價格單位,具體情況還會有我們的專業管理師定價。

2、廣告制定:

(1)、通過老的顧客來發展新的顧客,從而達到以一傳十,以十傳百的方式發展我們的客戶。

(2)、通過印刷寵物雜誌側面進行廣告宣傳。

3、定期舉行寵物技能比賽,達到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶前來關注我們的公司。

4、建立合作伙伴關係:市場上也有一定寵物飼養中心,通過建立合作伙伴關係,我們儘可能的滿足客戶的最大需求,共同發現自己對不足,然後提出計劃方案,不斷提高我們對客戶的服務。

5、實施會員政策,建立金卡消費,銀卡會員等,持有消費卡的顧客可以根據消費的金額按會員價收費,凡是本公司的忠實會員,我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。

6、公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀,寵物算數,寵物造型等活動。

7、開展“非誠勿擾”專線。爲我們的愛寵搭橋牽線。

8、藉助媒體擴大宣傳,與娛樂媒體電影廠商合作。

六、管理制度

1、員工管理制度:部門經理由各自的管轄範圍,分工明確。各個員工有自己的職務(美容師具體負責美容職務,技能訓練師專項負責對寵物的訓練,飼養員具體負責飼養工作,財務部負責本公司的財務等等),下一級員工必須聽取上一級的安排,如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監督互相配合的目的。

2、工資管理制度:各個員工有一定的固定的工資,爲進一步提高員工工作的積極性,我們建立獎勵制度,對員工工資提高,而且定期對優秀的員工提供旅遊等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失,員工要承擔一部分的責任。

3、建立建全《愛寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。

4、員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓,衣着統一,並將進一步完善我們的管理。

七、風險因素及其對象

1、主要風險

寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環保會帶來不小的影響,由此帶來的市容,衛生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對飼養者和他人造成的傷害也時有發生,因此產生的官司和爭議也不少見;由於衛生知識普及率低導致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴重影響寵物的普及,給公司帶來很大的營運風險。

2、應對策略

針對以上問題,一方面,我公司會協助政府,社區和其他社團組織建立《養寵公約》以約束養寵者,並定期到社區宣傳寵物相關知識,號召廣大愛寵一族文明養寵,我公司對於每個客戶都將免費發放《寵物公約》手冊,並對其宣傳寵物疾病防治知識,和客戶簽訂寵物租賃協商,合夥工作,定期檢查免疫,並加強寵物宿舍衛生管理,一旦發生疾病,立即隔離飼養,切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業訓練,並向客戶的寵物提供訓練服務,以加強其文明程度。

八、 財務計劃

公司財務風險也不容小視,由於我工司提供大量超值服務,前期營銷費用又開資巨大,所以很容易導致資金週轉不暢,公司運營停滯。針對這一問題,一方面,國家提倡大學生創業,並給與了很優厚的政策和資金支持。我們還將經營多種不同業務,將大的風險降爲多個小的風險,然後各個擊破,提高公司的營運能力和抗風險能力;公司將聘請專業老師擔任財務顧問,爭取每一筆錢都花在刀刃上,並加強財務預測機制,儘早發現問題解決問題。

九、 前景展望

本公司立足於寵物的培訓,寵物飲食服裝,玩具用品,託運醫療展開多元化營運,前期階段依託於培訓學校成長,打開市場後期階段伸展時尚,娛樂,影視,飲食,服裝,醫藥,旅遊一體化服務集團。這裏將成爲寵物樂園,爲搭建國際化寵物交流搭建平臺。

糖果屋創業計劃書 篇8

一、店名:Mr.&Miss.

二、店鋪選址:____學院校本部

三、產品概況

本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在製作過程中充分的發揮他們的創意並樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。

本店的巧克力DIY專區是專爲年輕愛美的女性開設的,材料爲濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

四、市場範圍

大學生年輕人

五、經營方式

店員、顧客DIY製作

六、生產計劃

採取現點現做制,即是可通過電話,團購,現場到達3種方式進行訂購。

電話訂購:通過電話提前至少2小時下達訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的

甜品

團購訂購:這種方式爲了維持盈利必須限定保質期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等

現場到達:因爲沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,於是要採取時段生產策略,即限定不同時間生產不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產品剩餘的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調查,做到對顧客最滿意的服務。

七、市場前景分析

根據IGD國際食品分析機構調查顯示,從20____年開始,全國的甜品行業以20%的速度增長,20____年已經達到900億的產業規模,20____年甜品行業將會達到20____億元人民幣的產業規模。甜品行業無疑是一個新興的朝陽行業,隱藏着巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續發展的態勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發展形勢持續升溫。

DIY店是現在流行、個性、有創意的一種開店模式,顧客能親手製作甜品,體驗個性和創新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經營方向。

再加上韶關學院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,

同時這又是適合年輕大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有着一點的市場潛力。

韶關學院學生人數衆多,客戶羣體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。

這有利於我們DIY甜品店的將來的經營發展。

八、營銷策略

(一)產品策略:

產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產品開發,

產品生命週期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店裏可以享受一款甜品半價的優惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精緻,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

(二)價格策略:

價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。

1、差價不超過產品本身的成本,根據原材料的時令適當調價。

2、一次性消費滿100打八點五折

3、購買會員卡,每款甜品享受九折

(三)促銷策略:

促銷策略主要是採用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量,乃至於企業的品牌形象。

1、派發傳單:發佈招聘信息,並製作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發宣傳單,憑宣傳單可優惠。

2、網絡團購:網絡團購已經成爲一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業可通過網絡團購爲自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優惠。

3、節假日優惠:在主題節日,如情人節,可推出情侶雙人優惠套餐。聖誕節推出聖誕套餐等。

(四)誠信待客

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢並且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

(2)對於顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,並且事後做雙份賠償。

九、前期投入

1.房租1000元

2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1000元

4.員工(3名)免費

5.機器設備投資:4000元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

6、貨品本錢:30%左右。

7、水電等雜費:300元

8、500元設備折舊費:按4年計算。

十、經濟效益分析

營業額:其中包含了成本和利潤兩個部分

成本:其中包含了部分永久性設施的費用

利潤:利潤佔營業額的30%

假設DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入爲1000元,成本大概爲500元,則一天的營業淨收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤爲300__28=8400元,一年的收入爲8400__12=100800元,總的來首DIY甜品店的經濟效益還是有發展前途的。

糖果屋創業計劃書 篇9

一、項目介紹

項目名稱:生態農業園

經營範圍:養殖、種植、餐飲

項目團隊成員:

項目投資:人民幣50萬

場地選擇:

項目概述:隨着社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機和原生態野味,生態農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求,其養殖的優質雞、豬、兔苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧爲主要飼料,運動充足,高山放養。所以,其肉質緊湊,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,無激素和藥物殘留,深受消費者的喜愛。同時,將養殖動物所產生的肥料用於飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼餵動物,這樣就形成了一個生態循環鏈,不僅大大的降低了生產成本,由於蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補和保健品,因此,產品在市場上供不應求,有着良好的發展前景。

生產模式:

動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明

沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜

沼渣——養殖蚯蚓、養魚

經營模式:

第一階段:(1—2年)個體戶時代

主要任務:產品塑造及銷售渠道鋪設的過程

主要經營產品:

土雜豬養殖

土雞養殖

兔養殖

蔬菜種植

野菜種植

第二階段:(2-5年)企業時代

主要任務:品牌與資本的積累過程

主要產品:

品牌農副產品及種苗

技術培訓

加盟服務

第三階段:5—10年資本時代

主要任務:資本擴張及品牌+多元化投資

主要產品:

資本投資

產業鏈循環經營

第一階段生產計劃:

土雜豬養殖

項目規模:200頭年100頭批

飼養週期:6個月

投資與收益:

投資(以一批豬計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:350元頭__100頭=35000元

飼料投資:1、豆渣30000斤__0.1元斤=3000元

2、飼料550元頭__100頭=55000元

3、青飼料

疫苗藥物:10元頭__100頭=1000元

水電:2元頭__100頭=200元

人工:

共計:94200元

收益:

220斤頭__7.5元斤-942元=708元__100頭=70800元

70800元__2批=141600元

存在風險:

疾病風險

處理措施:1適當控制規模

2完善防疫機制

銷售風險:1形成自身產品特色

2降低飼養成本

土雞養殖

方案一:

項目規模:6000羽年3000羽批

飼養週期:4月

投資與收益:

投資(以一批雞計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:2.5元羽__3000羽=7500元

飼料投資:1、飼料3000羽__12元羽=36000元

2、青飼料

疫苗藥物:1元羽__3000羽=3000元

水電:2元羽__3000羽=6000元

人工:

共計:55500元

收益:

3000羽__30元羽-55500元=34500元

34500元__2批=69000元

方案二:

項目規模:4000羽年

飼養週期:12月

投資與收益:

投資(以一批雞計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:2.5元羽__4000羽=10000元

飼料投資:1、飼料3000羽__30元羽=90000元

2、青飼料?

疫苗藥物:1元羽__4000羽=4000元

水電:2元羽__4000羽=8000元

人工:

共計:115000元

收益:

4000羽__(50%產蛋率__240天__1元枚)-115000=365000元

野兔養殖

項目規模:種兔100頭年產商品兔3000只

飼養週期:12個月

投資與收益:

投資

場地投資:3000元年

種苗投資:

糖果屋創業計劃書 篇10

一、發展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成爲公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食爲天,許多學生都爲學校的餐廳而抱怨不已,因爲學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這爲學生身心健康埋下了隱患。因此,爲了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在爲高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時爲各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面佈局

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約爲八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃爲主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較爲私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

餐具:乾淨,整潔。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂爲主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因爲主要客戶羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與衆不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成爲本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候爲了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,爲了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,於是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,並製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專爲學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此纔能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做兼職員。可以送飯等。

五、優勢與劣勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶羣所產生的市場份額。

由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因爲學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約爲一個月。

七、資金來源

首先我們會拿着自己的創業計劃書這個可行方案向我們所在的大學申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用,然後可以找我們的父母求得相關的一些幫助,最後,我們想到的是找相關的銀行貸款,支付我們所剩下的費用。

八、風險與規避

1、外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進自己最大的努力去創造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。

3、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類爲主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健爲主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣纔有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。爲了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

糖果屋創業計劃書 篇11

一、創業概念

餐飲店

民以食爲天,足見食之重要。本創業計劃書是關於在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先採取個體戶的經營方式。可是有自我的品牌商標,價值理念。

二、競爭對手分析

在學校周圍此刻已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅僅是隻爲吃而吃,其十分需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自我的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身於這個環境更有優勢。我們能夠更瞭解大學生需要什麼,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對於我們大學生具有必須的可行性和可操作性。

三、市場及顧客選擇

隨着經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐爲主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐爲主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量爲主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成爲一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食,成爲餐飲業今後發展的主題。能夠預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會禮貌程度的提高,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,並且綠色餐飲必將成爲時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要應對的是安順學院的學生和教師,及過往人員。

四、店名

本店裏菜品種類繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。

五、店面選址

民政學院附近因爲學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,那裏會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

六、經營理念及目標

1、爲了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最適宜的錢買一份健康。

2、堅持誠信爲本,顧客權益至上的理念。

3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑藉優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

七、組織機構

由兩名人員專門負責採購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店裏的清潔和裝飾。

八、產品和服務

1、緊跟潮流,適時推出新產品。

九、收入來源

1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

2、代理業務獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發其他行業廣告,在學校適宜場地發放。

十、資金需求、籌措方法及投資回報

因爲本店經營貨品佔地不大,起步初期能夠先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約20__0(待算)元啓動資金,主要用於購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

十一、定價策略和經營策略

1、菜品將分爲上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價格。這樣就能夠滿足不一樣消費本事的顧客。

2、會員卡制:消費滿必須金額,可得到一張會員卡。方便以後購買獲得優惠。

3、積分制:消費一元得一分,滿足必須積分可兌換相應的商品。

5、利用本身作爲大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的瞭解本店!

十二、營銷推廣策略

1、組織人員在不一樣時間去學校發廣告單。並在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節,中秋節,春節,勞動節等節日特點搞活動)。

2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

4、主題促銷:進一步細分消費者消費行爲特徵。可根據不一樣的組合,推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價位的特色菜

5、品牌建設:以最優的服務,最優惠的價格,供給多種搭配方案。滿足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嚐到他們心儀的菜品。

以上就是我的個人對大學生創業計劃的觀點。雖然有好多地方不完善,可是這個也能夠作爲個人創業藍圖,發展自我,要創業,就必須有一個精神支柱的藍圖!

糖果屋創業計劃書 篇12

1、市場概況

隨着人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是爲了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖傳統,卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作爲現代休閒美食的代表,正在爲越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥着的都是打着美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生“甜品疲勞”。其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東爲最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久,中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因爲他們的生活習慣,而在北方,由於氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人羣比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節假日消費一次。

2、市場的構成:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分佈在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該着手在北方多開分店,提高市場佔有率。

3、市場構成的特性:甜品業在北方有季節性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。

產品分析

1、產品特性分析

原料專業,放心更多。滿記甜品完全採用新鮮食材現場製作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等藥膳。爲確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物製造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保爲顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬於高端產品,但與其服務是成正比的。

2.產品的品牌形象分析

香港滿記甜品集團自一九--年於香港西貢區設立第一間『滿記甜品』以後,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及讚賞。『滿記甜品』已成爲一個『甜品品牌』。

產品定位分析

鑑於我們面對是一羣年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作爲新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。

廣告策略

廣告心理策略

①喚起消費者的注意:廣告界流行一句行話:“如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的。可以安排在電視劇中頻頻出現主人公在滿記甜品的情節,或者在電視上或網絡上做廣告等。

②啓發消費者的聯想:客觀事物都是相互聯繫的,聯想反映了事物間的相互聯繫。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯想,要通過對素材的細緻加工,利用事物之間的內在聯繫,以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯想,從而加深對商品的認識,激發對商品的興趣,形成一定的態度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

③說服消費者去行動:

讓消費者認爲他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務至上,性價比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝着可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午後,寒風嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當爲三生有幸之事。多加宣傳滿記能爲消費者帶來多美好的生活體驗,有助於說服消費者來滿記消費。

廣告定位策略

所謂定位,就是在潛在消費者的心目中爲你的產品設置一個特定的位置,這個位置只爲你的產品所獨佔而其他同類產品則不可能擁有。

①產品定位:以新鮮食材爲基礎的健康甜品。

②市場定位:面向一羣年青及新中產之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。

③企業定位:累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保爲顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。

④質量定位:嚴格把關質量衛生,力求百分之百新鮮。

⑤價格定位:價位在同類甜品行業中偏高。

⑥觀念定位:美味也可以時尚

⑦形象定位:針對全球性市場策略,一套全新滿記甜品視覺系統應運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進發。鑑於我們面對是一羣年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作爲新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。⑧功能定位:休閒、避暑⑨服務定位:高檔次服務

廣告規劃策略

市場調查:①影響市場調查因素和市場政策法規調查②市場供求關係與市場容量調查③市場競爭性調查④市場產品調查⑤廣告活動調查

設計調查問卷,按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。

確定廣告主題

廣告預算

廣告創意策略

廣告創意要立於真實,突出個性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧佈疑陣發、自由發揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創意。

廣告實施計劃

1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體:

(1)報紙傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現力強、便於保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

(2)雜誌傳播的優勢:時效性強、針對性強、印刷精美、表現力強。弱點就是出版週期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

(3)廣播傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽衆受節目順序限制,只能被動接受既定的內容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽衆的注意力容易分散。

(4)電視傳播的優勢有:視聽結合傳達效果好,即時性強,有現場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制,加上受場地、設備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的製作、傳送、接收和保存的成本較高。

(5)網絡的優勢有:範圍廣泛,超越時空,高度開放,雙向互動,個性化,多媒體,超文本,低成本。

(6)還可以通過戶外廣告宣傳。

2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配,報紙與雜誌媒體搭配,報紙與電視媒體搭配,報紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現場廣告或海報搭配。

3、廣告預算

廣告預算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標達成法,競爭對手法。

廣告預算的使用方法有以下幾種:按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。

廣告效果評估

廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與複合等特性。

廣告效果的幾個重要指標分別是:銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。

結合廣告效果測試的特點,廣告效果的調查方法主要有:(1)抽樣調查法(2)問卷法(3)訪問法(4)觀察法(5)比較法

對廣告效果的分析主要從經濟效果與社會心理效果兩方面入手。對於廣告社會心理效果的分析側重於一下幾個方面:(1)對認知度效果的分析(2)對記憶效果的分析(3)對情感態度的分析(4)對購買行爲的分析。

糖果屋創業計劃書 篇13

一、項目介紹

二、行業分析

三、產品服務介紹

四、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

十一、中長期規劃

一、項目介紹

本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快並且門面十分好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉資金,十分適合小本自主創業。我們店名爲“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,經過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。經過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,構成口碑,擴大市場佔有額,構成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大衆消費,消費者甚多,主要以青少年學生爲主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店衆多,進入該行業比較困難,並且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,爲了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。爲吸引顧客,本店會經過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成爲本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成爲本店特色產品。爲了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地構成口碑,成爲企業的無形的品牌資產。

另外能夠經過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好纔能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,爲了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進行找選址,要看到現時的鋪位情景,也要對以後發展情景作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。異常對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情景來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概貼合消費本事,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。異常注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和設備配備情景進行程序設計,操作流暢的同時儘可能研究產品的更進和設備的添加所需空間。那裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,並且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,異常是店面小的步行街區,要研究另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備:

1、封口機

帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,並且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣,賣封口機的店裏也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,並且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,纔不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,並且在懷疑杯子質量的同時,必須會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子,能夠儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚歎的作品,並且,能夠有多種款式,每種款式量不要購買太多,纔會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只,每一大包裏又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會所以醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,能夠用別人不常用,不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場裏買,售後服務比較好。

7、飲水機

爲了節儉成本,我們能夠選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,能夠動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今日,人已經成爲最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不一樣優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每週有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因爲太精明的容易反骨,招聘方面爲了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有必須的市場地位就要努力創立特色,以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情景,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

八、營銷策略

糖果屋創業計劃書 篇14

一、科學的進行可行性分析

1、充分認識隔行創業的困難與不利因素,在籌備之前一定進行一下自我分析。看自己及合夥人是否精通這一行,如果不懂,則務必請一位專業人士來負責你的酒吧。以後能夠在日常經營中慢慢熟悉起來,並可親自管理經營啦。

2、通過對市場信息的蒐集、調查、預測,得出較爲準確科學的綜合市場分析。籌備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內的綜合市場進行考查分析。

3、分析自己的同行,也那就競爭對手,做到知己知彼、百戰百勝。吸收借鑑別人的長處和優點,在此基礎上創出自己的特色。

4、酒吧的定位分析。包含對酒吧的經營方向、目標消費羣、酒水的價格等一定進行準確的定位,這也是最首要最關鍵的一點。

二、選擇正確的酒吧地址

當你決定開一家酒吧,並進行啦科學的分析後,接下來那就選址的問題啦。

1、酒吧集中點,也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因爲這裏有羣體的優勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這裏顧客雲集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強的弱點,所以小酒吧在這種情況下一定要經營有特色,產品有個性。只有這樣,才幹在大酒吧如林的集中羣有立足之地,還能夠借上有利的東風。

2、文化層次較高,居民又較爲集中的地段,可經營幾個大衆化的酒吧等休閒場所,消費不易太高。

3、臨近旅遊及商務往來頻繁的賓館附近。人源穩定,並方便住店客人選擇。

4、高檔住宅區及通往商業區的路段。此種地段較爲理想,每當夜幕降臨,這些區域便呈現出無限生機。

5、外事機構較爲集中的地段,最好是大使館附近。此類地區是開酒吧的最理想位置,因爲這裏往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。

三、酒吧的裝修及配置

1、酒吧的裝修因服務規模的大小和功能不同,其外觀式樣、內部結構及裝飾也各不一樣。總之一定要體現自己的風格和獨特的情調。

2、酒水配備上一定要適量並種類齊全,酒杯種類及調酒器具充足齊全,背景或主音響系統配備齊全,並針對酒吧風格、經營主題及時間段有效播放音樂。

四、酒吧人員的配備及工作安排

1、除啦規模和麪積這些決定性因素外,還得根據酒吧的工作間和營業狀況來配備當值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調配人員。

2、根據日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況。可採取輪休制,取消節假日等繁忙時間的休息,在生意清閒時補休,若加班則付加班費,切記不要造成人員閒置。

五、酒吧服務的九大原則

服務也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務員和調酒師在服務進程中一定做到下列幾點:

1、笑臉相迎。客人到來時,主動打招呼,笑臉相迎,並用優美的手勢把客人迎進酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老闆”等,使客人有親切感。

2、主動的離開。把酒水送給顧客並詢問是否有其他需求後,應立即退離客人附近,以免讓客人誤認爲你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話。

3、女士優先。留意“女士優先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會。

4、客人永遠是對的。認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。

5、輕聲應答。回答客人問題時應避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣。

6、令客人放心、舒心。倒酒、調酒應儘可能在客人能看得見的情況下進行,讓客人欣賞服務技巧的同時,也放心酒水的衛生及數量。

7、牢記品牌。牢記酒吧內所有酒水的品牌、價格及其他特性,並儘可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。

8、謹慎的交談。由客人提起話頭,避免談論政治、宗教、信仰等容易引起分歧的話題,並千萬不要議論他人的是非。

9、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動。

糖果屋創業計劃書 篇15

__年七月十九日爲貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府“以創業帶動就業”的部署,鼓勵、引導和支持大學生實現自主創業,按照《人力資源社會保障部關於實施大學生創業引領計劃的通知》(人社部發〔20--〕31號)和內蒙古人社廳《關於下達20--年內蒙古自治區促進高校畢業生就業工作計劃的通知》(內人社發〔20--〕9號)要求,在我區實施“學生創業引領計劃”,結合我區實際,特制定本方案。

一、指導思想

堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創業的基本原則,發揮政府部門、人才交流服務機構和高等院校的職能作用,調動社會各方面力量,採取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施,強化創業意識,提升創業能力,改善創業環境,健全創業服務,引導和帶領一大批大學生通過創業實現帶動就業。

二、工作目標

20---20--年,計劃在三年的時間完成高校畢業生創業培訓2萬名。其中:20--年計劃培訓3000人,20--年計劃培訓7000人,20--年計劃培訓10000人。力爭30%的人員實現創業。使具備創業條件的高校畢業生在完成創業培訓的同時得到小額貸款和後續跟蹤服務,提高創業成功率。

三、實施範圍

派遣期內未就業的具有創業意向和創業項目計劃的內蒙古生源普通高校畢業生。

四、主要任務

(一)開展大學生創業培訓。按照《關於做好20--年高校畢業生創業培訓工作的通知》(內人辦發「20--」188號)要求,開展以“創辦你的企業(SYB)+創業實訓”爲主要內容的我區大學生創業培訓。各級人才交流服務機構要發揮各地高校畢業生創業培訓管理中心的作用,通過人力資源市場以及街道、社區等基層平臺,組織有創業願望的大學生免費參加創業培訓。人力資源和社會保障部門要會同教育等部門,邀請創業成功人士(特別是創業成功的大學生)爲在校大學生傳授創業經驗,組織開展像形式多樣的大學生創業競賽活動,積極開展在校大學生創業培訓服務。

(二)落實大學生創業扶持政策。大學生從事個體經營,在工商部門註冊登記日期在畢業後2年內的,自其在工商部門首次註冊登記之日起3年內免收管理類、登記類和證照類行政事業性收費。對在當地公共就業服務機構登記失業的自主創業的高校畢業生,認真落實有關小額擔保貸款和貼息扶持的優惠政策。隊友創業意願的高校畢業生參加創業培訓的,按規定給予職業培訓補貼。成功創業的,對符合社會保險補貼政策的給予社會保險補貼。將大學生創業見習工作納入就業見習總盤子實行統籌安排管理。並積極會同有關部門多渠道建立創業專項扶持資金,發揮貸款擔保公司的作用,多渠道拓展大學生融資渠道。

(三)爲在校大學生創業提供指導服務。建立大學生創業項目庫,舉辦創業項目展示和推介引導活動。積極會同教育部門和高等院校,爲在校大學生提供創業指導服務,將創業指導與創業教育、創業培訓(實訓)緊密結合起來,指導大學生制定創業計劃書及創業路線圖。組織成立創業培訓專家顧問團,建立創業諮詢診室,對經過培訓合格的高校畢業創業要建立臺賬,及時瞭解掌握創業過程中遇到的問題和困難,在工商註冊、稅收減免、稱帝設施、人才推薦、財稅和法律諮詢及市場開發等方面提供跟蹤和服務,爲高校畢業生創業鋪路搭橋。發揮各盟市高校畢業生創業培訓管理中心作用,提供翔實多樣的創業服務。

(四)爲大學生自主創業提供孵化服務。各積極會同有關部門,充分整合政府、企業、高校、社會團體等多方資源,發揮各盟市小企業創業基地、科技企業孵化器等現有園區和孵化基地的作用,建立一批大學生創業園,爲創業大學生提供低成本的生產經營場所和企業孵化服務。將創業實訓、創業孵化、創業指導相結合,細化、規範服務流程,建立不同階段大學生自主創業的全方位、階梯型創業孵化服務體系。根據本地實際,會同有關部門完善創業場地、創業設施等硬件建設條件,研究制定大學生創業園區房租補貼、經營場地補貼政策。

五、保障措施

(一)高度重視,加強領導。抓好大學生創業就業工作,事關保增長、保民生、保穩定的大局,爲確保活動實效,在自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調小組的領導下,自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調辦公室負責“大學生創業引領計劃”的日常工作。各盟市也要成立相應的機構。

(二)制定方案,抓好落實。根據實施目標將任務分解到各個盟市(任務分解見附件),各盟市要根據本地情況制定具體的實施方案,分解任務,細化並落實各項政策。“大學生創業引領計劃”領導小組辦公室將建立相應的情況通報制度,不定期對全區各地活動的組織開展情況進行督導。同時開展年度工作綜合和績效考評,並將考評結果納入高校畢業生就業工作績效考覈範圍(三)突出重點,強化推動。建立重點地區和點行業(領域)工作推進機制。呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”創業城市和呼市、包頭、通遼及其他高校畢業生數量較多的地區,要將本地區大學生創業引領計劃納入促進創業帶動就業和創建工作重要內容,重點推進。要根據當地實際確定一批重點行業(領域)(如信息技術、服裝服飾、文化創意、物流、動漫、電子商務等),鼓勵指導行業協會、社團組織制訂引領大學生在本行業(領域)創業的行動計劃,報我廳備案後在有條件的地區組織實施。

(四)加強宣傳,正確引導。要發揮人才網、高校校園網的優勢,並通過報紙、廣播、電視、互聯網等媒體,加大對“大學生創業引領計劃實施方案”的宣傳力度。宣傳鼓勵自主創業的政策,普及創業知識;宣傳在實施“大學生創業引領計劃”中探索出得好經驗、好做法、好模式;表彰在促進大學生創業工作中貢獻突出的單位和個人,努力營造全社會關心支持大學生創業的良好社氛圍。

糖果屋創業計劃書 篇16

一、蛋糕店概況

1。本店發屬於餐飲服務行業,名稱爲“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2。本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成爲像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3。本店需創業資金9。5萬元。

二、經營目標

1。由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1。客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2。競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2。開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3。據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4。蛋糕店主要是面向大衆,因此價格不會太高,屬中低價位。

5。可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6。蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

糖果屋創業計劃書 篇17

一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多週轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名爲“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大衆消費,消費者甚多,主要以青少年學生爲主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店衆多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,爲了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。爲吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成爲本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成爲本店特色產品。爲了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成爲企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好纔能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,爲了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。

六、人力資源規劃

社會發展到今天,人已經成爲最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每週有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因爲太精明的容易反骨,招聘方面爲了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

八、營銷策略

1、廣告

企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律着本店工作服。

2、促銷計劃

A。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

C。採用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,並送情侶禮物。

D。在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價,其餘的按市場平均價格來售出,在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

5、服務

店裏人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期,資金主要用於設備購買,產品原料採購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

A、封口機 400元,冰櫃 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

B、裝修:包括招牌、門牆等1000元

C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元

D、開業費用:包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。

開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季製作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,並且在顧客中有一定的口碑,在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

爲防止人爲的破壞與偷盜,奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裏安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30後由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨着未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年後,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

糖果屋創業計劃書 篇18

一、企業描述

(一)店名:“貝兒小卷”甜品店

(二)經營範圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

(三)經營規模:中小型

(四)經營原則:誠信創新,顧客至上

(五)產品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品爲主的綜合休閒店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

二、市場分析

根據附錄1的市場問卷調查,隨機在選址處調查了100位行人,得出以下數據,並對某些可用性問題的數據進行了一定的分析,對甜品店的創業會有一定的參考性。

(一)目標顧客分析

分析結果:這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數據中可以看出女性相對於男性,更樂於接受去甜品店消費,而鑑於18週歲以上的人,普遍開始經濟獨立,因此消費人羣有所上升,但是40週歲以上就沒有什麼消費動力,原因應該是從類似於糖尿病之類的健康因素考慮,爲了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標人羣應該是女性,而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。

(二)目標市場分析

分析結果:這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店爲何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響着顧客前來消費。從數據中可以看出,壓力大選擇來休閒放鬆、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閒放鬆的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認爲,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內消費;或者也有人認爲習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閒店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創業,無疑是一個比較樂觀的前景。

(三)顧客需求分析

分析結果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數據中可以看出,衛生條件和服務態度“遙遙領先”,作爲消費者最最關心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創造良好的就餐休閒環境,並注重員工的素質與服務態度培養,成爲了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也佔了很大的比例,作爲甜品店,要儘量推出物美價廉的產品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作爲一個不可或缺的條件,在發展階段,爲了能被顧客所記住,確實應該創立出自己獨特的風格和主題,現在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮範圍,爭取創造出自己主題風格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。

(四)分析總結

寧波天一廣場是浙江省內最大的“一站式”購物商業廣場,能滿足顧客吃、遊、購、娛的需求,因此甜品店的目標顧客爲全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性爲主要目標顧客。

甜品作爲現代餐飲業的一條支流,在現代生活中佔有率越來越大,已不僅僅侷限於年輕人。天一廣場客流量大,且經實地調查,廣場內並沒有開設任何甜品店,對於這個新興的產業來說,無疑是一個比較樂觀的前景。

現在的顧客已不僅僅侷限於產品的質量,也開始注重產品的服務與店內的氣氛,。所以僅僅注重產品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。爲此,我將通過推出物美價廉的產品,注重店內衛生壞境與員工的服務態度,來完善本店。

現代餐飲業的發展趨勢爲“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經營理念,推出層出不窮的產品,並採用自己獨特的風格主題,讓消費者印象深刻,當然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。

三、競爭分析

(一)行業競爭者

現寧波天一廣場大大小小的餐飲店多不勝數,但迄今爲止沒有一家着重以休閒爲主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此爲創業主題,意在讓消費者品嚐到美味的同時,放鬆身心。具有其他餐廳不可比擬的優勢,但是市中心休閒一類的餐廳同樣會構成我們的強勁競爭對象,例如星巴克,百滋百特,麪包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

(二)消費者

隨着城市生活節奏的加快,經濟的快速發展,現代職場上的人們心裏壓力較大,缺少休閒放鬆的條件。健身房,公園,酒吧已經滿足不了人們對於休閒的追求。針對這一情況。甜品店的創業就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放鬆。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。

(三)替代者

餐飲業的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產品會不斷涌現。因而我們的甜品店會緊跟市場發展,通過不斷提升自身的創新能力,不斷推出符合市場需要的新產品。同時會更加註重產品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而爲了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競爭力,我們會引進更多的優秀人才進入我們餐廳。

五、營銷策略

(一)產品策略:產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產品開發,產品生命週期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。

2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產品,更對店內獨特的風格產生興趣。

(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、

競爭等,其主要研究甜品的定價、調價等市場營銷工具。

1、差價不超過產品本身的成本,根據原材料的時令適當調價。

2、每週推出一款甜品半價

3、一次性消費滿100打八點五折

4、購買會員卡,每款產品享受九折

5、一次性消費滿50元贈送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。

(三)促銷策略:促銷策略主要是採用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過

推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱

產品的知名度、形象、銷售量,乃至於企業的品牌形象。

1、派發傳單:發佈招聘信息,並製作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發宣傳單,憑宣傳單可優惠。

2、網絡團購:網絡團購已經成爲一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業可通過網絡團購爲自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優惠。

3、節假日優惠:在主題節日,如情人節,可推出情侶雙人優惠套餐。聖誕節推出聖誕套餐等。

六、店內裝修創意

(一)菜單製作:可製作大板報,列上餐單在收銀臺上方,讓顧客可以直視到產品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單,或消費產品時繼續購買其他產品。

(二)願望牆:願望牆已成爲幾乎所有甜品店的一個標誌。在每個桌上,放上便籤紙與筆,並空出一到兩面牆,成爲顧客的願望牆。

(三)娛樂項目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜誌等。

七、風險分析預測

(一)環境風險

1、自然風險:如颱風,浙江寧波位於東海岸,每至夏天是颱風多發地區。這類自然災害不僅僅會影響到店內的銷售利潤,颱風多發季節的天氣,還會損壞店外設備設施。

2、選址風險:天一廣場位於寧波最繁華的市中心,把店開設在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。並且,周邊還開設有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業,競爭上並不佔優勢。

(二)經營風險

1、設備更新:企業運營過程中,由於設備的折舊,設備運作效率將會慢低。後期還可能出現設備的損壞,維修與設備更新也將會是一筆不小的費用。

2、信息更新:隨着店內產品的不斷推出,菜單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內外大幅新產品的海報也會使得成本不斷增加。

3、管理風險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經營甚至給企業帶來損失。

4、員工管理:員工的服務不妥當,或者遭到店內顧客的投訴,也將會影響到企業的銷售。

(三)市場風險

1、通貨膨脹:物價上漲,會導致成本預測與實際情況不符,出現利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業的損失會比較大。

2、同行競爭:此行業市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產業中標新立異,也將是對企業生存的一個考驗。

3、知名度:知名度無疑對企業的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。

(四)財務風險

1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業初期負債累累。

2、資金管理:成本的預算,材料的採購,銷售情況與淨利潤,及時做好財務報表,出現一點瑕疵,將會對企業的資金管理造成嚴重影響。

3、 財務管理:要處理好財務的各種相關費用,合理規劃利息支出。財務費用是公司的支出費用,會減少企業的利潤。

4、財務預算:財務預算的錯誤,會使企業不能有效的使用資源及統一協調各種經營活動,也就不能產生更多的利潤。

糖果屋創業計劃書 篇19

方案整合

一、校園網站—校園易網

網站定位

網站目標

網站內容

網上學校

多彩校園

教工之家

事事關心

二、 校園一卡制—校園易卡

1.構想與目的

2.實施準備工作

3.具體操作方法

三、遠景規劃

可行性分析

一、目標市場分析

1、目標對象

2、目標對象的需求

二、競爭優勢分析

1、 競爭對手分析(以中國校園網建設相對領先的著名高校爲例)

2、解決方案優勢分析:

3、市場前景分析

方 案 預 算

一、校園易網解決方案報價預測

二、校園易卡系統建立報價預測

三、租用電腦業務

運 作 方 式

一、 市場營銷

二、風險及對策

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