西餐蔬菜沙拉做法

蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。下面由本站小編給大家帶來的西餐蔬菜沙拉做法，希望各位客官喜歡!

材料

黃瓜，胡蘿蔔，甜玉米，沙拉醬，鹽

做法

1.胡蘿蔔削皮後切成小丁;黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁;甜玉米剝粒

2.胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裏煮熟，撈出瀝乾水分

3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會

4.胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味

5.加入沙拉醬，拌勻即可。(夏天的話，冷藏一下更美味)

材料

墨魚香腸1/2條玉米筍1盒小黃瓜1條紅椒1/2個黃椒1/2個千島醬酌量

做法

1墨魚香腸拆去外膜，煎香後切片 ， 玉米筍燙熟沖涼， 小黃瓜、紅椒、黃椒切片， 全部食材擺上，擠入千島醬

材料

雞胸肉2片面粉1/4杯麪包粉1/2杯蛋1顆起司片4片火腿2片黃芥末醬2湯匙鹽少許胡椒少許

做法

1預熱烤箱180度

2將雞胸肉均勻的槌打，將筋打散這樣吃起來比較好吃

3將蛋打勻

4將麪粉倒進一個盤子裏，並加入一點鹽和胡椒(因爲起司片和芥末是會鹹的，所以記得此步驟的鹽巴不要加太多哦!)

5將麪包粉倒進另一個盤子裏備用

6將槌好的雞胸肉鋪平，均勻的沾上面粉後，再沾上蛋汁

7將沾好麪粉和蛋汁的雞胸肉均勻的沾上面包粉

8將準備好的芥末醬均勻的塗抹在雞胸肉上(也可以依各人喜好使用羅勒醬/青醬等，增加雞胸肉的風味)

9接着將起司和火腿鋪在芥末醬上

10將鋁箔紙鋪在烤盤上後，將雞胸肉放置烤盤上，並將雞腿肉捲起來，開口朝下(開口朝下就不用以牙籤固定)

11放進烤箱烤30分鐘

12食用時，將雞肉卷切一半，並準備一些蔬菜沙拉作配搭配(沙拉能讓這道雞肉料理吃起來更爽口好吃噢!)