寧海的清明節習俗有哪些

清明是我國農曆二十四節氣之一，又是人們祭祖盡孝道之節。寧海人的清明，在本質上與全國各地的清明並無二致，但因爲地域習性的不同，寧海人又有一份屬於自己的獨特的清明文化。下面是小編爲大家精心推薦的寧海清明節習俗的知識，希望能夠對您有所幫助。

搗菁麻餈

距清明不過一兩天便是寒食節，寒食節的主要節俗是禁火，不許生火煮食，所以只能食備好的熱食，冷食，故而得名。而寧海人便將寒食節與清明結合在了一起，保留吃清明麻餈的習俗。每年的清明前，人們會先到田野採來綿菁、糯米菁等嫩草，煮熟搗糊，再拌入蒸熟的糯米粉中，放在石臼裏搗勻，然後擀薄切塊，做成清明麻餈。此外，有人還會直接用菁葉、糯米粉拌和揉成團，嵌進餡料，餡料有甜有鹹，用蒸籠蒸熟，叫“菁團”。菁麻餈或菁團都是清明節必備的特色食品，也是上墳時的主要供品。

加墳、請太公

掃墓活動通常是在清明節的前7天或者後8天。人們將菁麻餈、紙幡、祭品都放在套籃擔裏挑上，前往先祖墓前祭掃。在祭掃的過程中，要在墳頭上加土，故亦稱掃墓爲“加墳”。生壙則要插紅幡，拜請土地公多加照顧。祭奠過後，同去的人在墳前圍坐分吃先人“用”過的食品。根據迷信的說法，這樣的食用方式可以使人腳手輕健、永保平安。

當然，這種習俗從古延續至今，已隨着社會的進步而逐漸簡化了。現在的人會在掃墓當天先將先人的墳墓及周圍的雜草修整和清理，然後供上食品鮮花等。有時遠在千里的兒女不一定回家過年，但清明必定趕到，以盡孝道。晚上於自家的門前屋後設禮作祭，謂“請太公”。

祭祖

舊時，村中各姓都會集中在宗祠內祭祖。根據留存下來的宗譜看，很多都有祭禮的明確規定，這稱爲“做衆家”。一般宗族都有祀產，村人輪流值祀，按到人頭分胙，有分肉、分錢、分麻餈不同類型。

如果墳墓損壞，可以在這一天修理，不用揀日子。現在也有類似的形式，但現在的清明節掃墓活動，更多的是希望借掃墓之際回顧歷史，重溫歷史，瞭解革命烈士的英雄事蹟，以此增進愛國主義情感。

踏青

踏青又稱春遊，古時也叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時光。因此，在寧海也一直保留着清明踏青的習慣。

放風箏

放風箏寧海人稱爲“放鷂”。每逢清明時節，人們不僅在白天放鷂，夜間也放。夜裏放鷂時，人們會在風箏下或拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱爲“神燈”。過去，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角。人們希望用這樣的方式除病消災，給自己帶來好運。

植樹

清明前後，春陽照臨，春雨飛灑。從樹木的習性說，這段時間種植的樹苗成活率高、成長快。因此，自古以來，人們就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作“植樹節”，植樹風俗一直流傳至今。1979年，全國人大常委會規定，每年三月十二日爲我國植樹節，這也從另一個方面詮釋了清明節的意義。

寧海人在清明時還作興“吃螄螺”。因這個時節螄螺還未繁殖，最爲豐滿、肥美，是採食的最佳時令，故有“清明螺，抵只鵝”之說。

客家人是漢民族南遷的一個民系，從中原遷徙到嶺南嶺北，甚至遷移到世界各地，一直都祈求祖先的蔭庇保護，所以厚葬和祭掃是客家人每個家庭裏的一項重要活動。厚葬表現爲“背祖骨”和“二次葬”。“背祖骨”就是客家人在輾轉逃亡過程中背上祖先的骸骨，以免拋離祖上遺骨一任異族他人蹂躪，一旦找到了新的安居處，尋覓得風水寶地，將骸骨擦拭乾淨，置於“金斗罌”，重新安葬。

客家人的這種習俗沿襲下來，即使不再遷徙了，也會在下葬先人三至十年間，重啓墳墓，打開棺材，擦拭乾淨骸骨，貯於“金斗罌”，再擇風水寶地及良辰吉時，再來“二次葬”。葬禮也是重要而神聖的祭拜活動。

客家人祭掃祖先墳墓不在“清明節”，而是在“春秋”祭祀。爲什麼呢?原因有二：一是客家人都是客居在嶺南嶺北的山地裏，“韓江三角洲”靠山邊的饒平、潮安、揭西、陸河等都是客家人居住的地方，“珠江三角洲”靠山邊的縣也不用說，就是珠江三角洲中心的中山市，其中的五桂山等地也是客家人居住的地方。客家人在山區居住，耕地極爲有限，再加上要講究風水，所以都將祖先葬於各個山頭之上，離住家都有一段路程。而清明時節又是客家人春耕大忙季節，“春爭時夏爭日”，春耕生產農時絕不能因掃墓而耽誤，所以時間上不容許客家人清明去掃墓。

二是客家人生活較爲貧困，“年到初七八，家家捋粥砵”;如果有孩子開學，學費不能賒欠的話，連下蛋的母雞都得賣掉;清明春耕生產又得投資，因此此時掃墓，既無錢又無物，又如何面對列祖列宗們?所以從財物方面都不容許客家人清明去掃墓。

客家人對中國傳統的清明掃墓這一習俗進行了改革，改爲“春秋”祭掃。“春祭”就是春天的正月，較爲富裕的家庭在正月初九開始祭掃，有時間且有財物，在正月裏去掃墓，該添土的添土，該拔草的拔草，總之，該維修的維修。另外在祭辭中亦可以向祖先稟報新一年有哪些計劃，如何實施，祈求祖先靈佑!“秋祭”是在夏收夏種大忙過後的農閒季節，一來有時間，二來有今年上半年的勞動成果可奉獻於祖宗的靈前，並祈請祖宗靈賜下半年同樣有好的收成。客家人的這一改革是非常明智的，更是從實際出發的。

清明節一大早，客家人邊帶着祭祀用品，鋤頭、鐮刀等工具出發了。按照當地習俗，親人去世後都喜歡依山而葬。到達後，大家便動手清除親人墓地上的雜草，墓地周圍的雜草也要清除乾淨。客家人認爲，雜草清除得比較乾淨，不僅是爲了更好看，主要是爲了表達對已故親人的尊重和思念之情。雜草清除乾淨後，將貢品擺上，便可以進行燒香祭拜了。每個人手持香火三鞠躬，然後將香火插在親人的墓前。如果是比較德高望重的男性長輩，晚輩除了鞠躬之外，還需要行跪拜禮。

客家人過清明節的另外一個重要風俗就是製作艾粄。各家各戶將大米和糯米磨成粉面，用碎青艾葉與之混合，做成青色的米粄，或蒸或炸，味道十分清香可口。原本清苦的艾葉，在這時味道也變得十分溫婉，只剩下淡淡的清香。一家人圍坐在一起吃艾粄，吃的不僅是美味，更是享受一家人團聚的歡樂。不少在外地的客家人走的時候，都要帶一些艾粄。

清明樹

這是一個無雨的清明，乍暖還寒。

迷睡了多日的趙氏，突然在清晨甦醒過來，兒孫們一陣驚喜。

這是一座無碑的孤墳，墳土新培。

清明樹趙氏被攙扶着站在墳前，身後跪着她的兒孫們。墳窯裏焚燒的火紙呼呼地舞動着。象是又再追憶半個世紀發生的那遙遠而耳熟的故事。

一個新婚不久已有生孕的妻子，把心愛的丈夫送出大巴山，送到了抗日前線，轉戰數載音信全無。日本投降了，她帶着兒子興高采烈地去尋找久別的親人。然而，找到的卻是一件手工縫製的已滿是彈孔的襯衣和一枚閃光的勳章。母子倆沒有向部隊提出任何要求，含淚返回故鄉。母親帶着對丈夫的永遠思念，兒子帶着從未見到生父的終身遺憾，掩埋了一個僅裝有兩件遺物的棺木。

孤獨的一座墳凸現在大巴山中一個無名而荒蕪的小山上，孤寂淒涼。而自從有了這座墳，每逢清明，荒山上孤墳旁便會多幾棵新植的松柏。年復一年，從沒間斷。不知不覺五十年過去了。禿山早已被綠樹覆蓋，孤墳始終被松柏掩映。參天的大樹與新植的小苗相間，構成年輪分明的林帶。起伏山林卻沒能掩蓋趙氏一生的辛酸、坎坷和不老的情結。

“趙哥，我又來了，帶着我們的兒孫種清明樹了。時間過的好慢，一年見你一次真不容易呀。今天險些來不了啦，不過我遲早一定會來的。我說過你不會寂寞不會被遺忘的，有這些清明樹陪伴你，你並不孤獨。時間過得真快呀，一轉眼，連咱們的兒子都當爺了。趙哥呀，我這輩子也真夠……不說了，我知道你不愛聽那傷心的事。說些別的吧!”趙氏低聲自語着。火紙漸漸燒盡，紙灰隨風輕輕飛昇。

這個無雨的清明，一座孤墳的周圍又多了數棵新植的松柏。其中有一棵竟是一位八十多歲老婦人親自種植的清明樹。

第二年的清明時節，陰雨綿綿，在那棵清明樹旁多了一座新墳。