早餐的建議書（精選19篇）
早餐的建議書 篇1
人們常說：“早餐要吃得像皇帝一樣好。”今天你吃早餐了嗎?吃了寫什麼呢?吃得有營養嗎?
據我們瞭解，有87%的同學每天都吃，有8%的同學經常吃，也有5%的同學偶爾吃。爲此，我們對早餐進行了深入的研究，我們深深地感到，同學們對早餐是無所謂的，他們並不瞭解早餐的重要性。
現在我就來講一講早餐的重要性。
不吃早餐容易得膽結石，而且也會使得一天上午的工作，學習沒有精神。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉化爲能量被人體利用，尤其是學生，快速轉化成爲ATP後能被大腦利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白質、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量倉庫和保護層、蛋白質是組成重要器官和酶(協調人體各種代謝等等)、水爲各反應提供水環境和參加部分代謝中的反應。
營養學家認爲早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因爲它提供了展開一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖，因爲：
1.身體感覺較飢餓，以後的食量會增加
2.能量不足，降低了新陳代謝率，繼以令脂肪更易積聚
3.人體會習慣儲存脂肪以消耗空腹時的熱量
4.不少研究長生術的人認爲早餐應該吃得最多、最豐富。
再給你們一個建議：
早餐能量分配最佳比例是：12%左右來自蛋白質，28%左右來自脂肪，60%來自碳水化合物。
不吃早餐會老得快，還會低血糖，會頭暈。早餐很重要!希望同學們每天都吃早餐，而且吃得豐富，每天都健健康康，快快樂樂!
早餐的建議書 篇2
同學們：
今天你吃早餐了嗎?吃了些什麼呢?你考慮過你的早餐合理嗎?
根據我們的調查，僅是65%的人堅持每天吃早餐，12%的人每週只吃3—4次早餐，3%的人從不吃早餐。爲此，我們對早餐問題進行了調查研究，我們深深感到，早餐問題是我們國小生面臨的一個重要而被忽視的問題。
早餐問題還表現在大部分同學不知道合理選擇搭配上，很多同學長期就吃一種類型的早餐，嚴重的偏食。
科學研究表明，不吃早餐損害極大，長期不吃早餐會嚴重影響身體營養攝入，損害國小生認知能力，創造能力的培育、發揮，阻礙身體耐力的發育、保持，不吃早餐也直接導致了近幾年我國國小生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會誘發膽結石、胃炎、貧血等多種疾病。
那什麼是合理而營養的早餐呢?根據營養均衡的要求，把食物分爲4類，有穀類、肉類、奶及豆製品和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述4類事物都有，則爲早餐營養充足，假如食用了其中的3類，則早餐質量較好，如果只選擇了其中的兩類以下，早餐質量則較差。
早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝願你健康地成長，愉快的學習!
早餐的建議書 篇3
同學們，下午好！
今天你吃早餐了嗎？吃了些什麼呢？你考慮過你的早餐合理嗎？
根據我們的調查，僅是65%的人堅持每天吃早餐，12%的人每週只吃3—4次早餐，3%的人從不吃早餐。爲此，我們對早餐問題進行調查研究，我們深深感到，早餐問題是我們國小生面臨的一個重要而被忽視的問題。
早餐問題還表現在大部分同學不知道合理選擇搭配上，很多同學長期就吃一種類型的早餐，嚴重的偏食。
科學研究表明，不吃早餐損害極大，長期不吃早餐會嚴重影響身體的營養攝入，損害國小生認知能力，創造能力的培育、發揮，阻礙身體耐力的發育、保持，不吃早餐也直接導致了近幾年我國國小生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會誘發膽結石、胃炎、貧血等多種疾病。
那什麼是合理而營養的早餐呢？根據營養均衡的要求，把食物分爲4類，有穀類、肉類、奶及豆製品和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述4類事物都有，則爲早餐營養充足，假如食用了其中的3類，則早餐質量較好，如果只選擇了其中的兩類以下，早餐質量則較差。
早餐是最重要的！希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝願你健康地成長，愉快的學習！
早餐的建議書 篇4
同學們，早上bai好!
今天你吃早餐了du嗎?zhi吃了些什麼dao呢?你考慮過專你的早餐合理嗎?
根據我們的了屬解，僅有65%的人堅持每天吃早餐，12%的人每週只吃3～4次早餐，3%的人從不吃早餐。爲此，我們對早餐問題進行了調查研究，我們深深感到，早餐問題是我們國小生面臨的一個重要而又被忽視的問題。
早餐問題還表現在大部分同學不知道如何合理選擇與搭配，很多同學長期就吃一種類型的早餐，嚴重偏食。科學研究表明，不吃早餐損害極大，長期不吃早餐會導致身體營養攝入不足，影響身體發育，不吃早餐也直接導致了近幾年我國國小生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還可能誘發膽結石、胃炎、貧血等多種疾病。那什麼是合理而營養的早餐呢?根據營養均衡的要求，食物可分爲4類：穀類、肉類、奶類及豆製品和蔬菜水果類。
建議：1、用麥片做早點，麥片可根據口味選擇甜或者鹹，再吃上兩塊麪包夾煎蛋，即營養又健康
2、煮熟或衝調芝麻糊，不適宜太甜，然後再加上蛋糕、麪包或者糕點之類
3、青瓜、番茄或生菜等再加上少量肉片煮麪條或者粉(螺旋粉很不錯)吃，可以用拌麪醬、橄欖菜、沙拉醬等和着吃
早餐的建議書 篇5
同學們：
下午好!早餐對於我們來說是很重要的，而有多少人忽視了早餐?據我瞭解，有大部分的人很少吃早餐，佔到總數的百分之十二。有些人甚至從來不吃早餐，佔到了總數的百分之三。今天，我就要針對早餐的營養搭配做一份調查。科學研究表明，不吃早餐對人體傷害極大，會導致人體營養不均衡，嚴重的還可能誘發膽結石、胃炎、貧血等疾病呢! 下面是我的早餐調查表：
星期一、麪條1碗：蛋白質(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期二、麪條1碗：蛋白質(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期三、麪條1碗：蛋白質(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76
星期四、年糕1條：蛋白質(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
星期五、年糕1條：蛋白質(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)
大家可能會問，什麼是營養早餐呢?我告訴你們，根據營養均衡的要求，食物可分爲四類：穀類、肉類、奶類及豆製品和蔬菜水果類。如果你的早餐中包含以上四類食物，則營養充足，要再接再厲。
如果食用了其中的三類，則早餐質量較好，希望能繼續努力，更上一層樓。如果只選擇了其中的兩類，則早餐質量較差，還得繼續努力哦!通過我的介紹，相信大家已經明白了早餐的重要性，希望大家以後能堅持吃早餐，並注意早餐的合理搭配。祝你們健康快樂地成長!
早餐的建議書 篇6
我在看了校園網的調查後發現，同學們最喜歡的早餐組合是漢堡包+可樂，而像粥+饅頭這種老式組合卻是無人問津。
其實，就營養方面來說漢堡包+可樂是對身體最不好，最沒有營養的。
大家都知道，漢堡包這種油炸食品和碳酸飲料都是垃圾食品一類的，如果把它們當早餐，不僅起不到吃早餐的作用，還害了自己，可說是有百害而無一益。西餐富於油脂和食糖而缺少複合碳水化合物，會導致營養不足，出現多種營養缺乏症，但如果營養攝入過多，則會引起營養攝入過剩，這不僅加重了消化器官的負擔，引起胃的疾病，同時這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，不利於身體健康。
而我們的傳統中餐則是一穀類爲主，重在補充主要能量。穀類中提供熱能的澱粉、糖的結構簡單，能夠被人體迅速地氧化分解，在短時間內獲得大量的熱能，如小麥，它是我國北方人民的主食，自古就是滋養人體的重要食物。《本草拾遺》中提到：“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”小麥營養價值很高，所含碳水化合物約佔75%，蛋白質約佔10%，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。還有雞蛋，牛奶等都是很好的營養品。
綜上所述，爲了同學們的健康成長，我建議請不要以漢堡包+可樂爲自己的早餐，反之，應該把眼光往那帶點“土”，但確實有食用價值的中餐上去。
早餐的建議書 篇7
親愛的同學們：
你們好，你們今天吃早餐了嗎？早餐對我們可是很重要的哦。早餐是一日之中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息後已做好充分準備迎接一天的學習和訓
練，這是實在需要攝取豐富的營養，來應
付整日的消耗！ 調查結果：根據
我們的調查有百分之53的同學每天堅持吃早餐，有百分之41的同學經常吃早餐，而還有百分之6的同學偶爾吃早餐。
不吃早餐的危害：不吃早餐會對我們造成怎樣的危害呢？讓我來告訴你吧！
腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，爲長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、膽結石、糖尿病。還會使人體不起精神，造成營養流失。
建議：1、早餐不要不吃，要每天吃早餐。
23、能量不足，降低了新陳代謝率，繼以
脂肪更易積聚。
4、人體會習慣儲存脂肪以消耗空腹時
的熱量。
5、不少研究長生術的人認爲早餐應該吃的最多、最豐富。
再給你們一個建議：
早餐能量分配最
佳比例是：百分之十二左右來自蛋白質，
百分之二十八左右來自脂肪，百分之六十來自
碳水化合物。 不吃早餐會老的快，還會低
血糖，會頭暈。早餐很重要！希望同學們每天都吃早餐，
而且吃的豐富，每天都健健康康，快快樂樂！
一定要天天吃早餐哦！
早餐的建議書 篇8
早餐建議書
稀飯式早餐很好的選擇。因爲經過一夜的睡眠，早上起牀之後，胃腸功能尚未由睡眠的抑制狀態恢復到興奮狀態，所以消化功能相對弱些、食慾也差些，此時如果只吃幹食，甚至帶點油膩的東西，不但吃得不多，而且有礙胃腸消化，並不能充分提供身體整個上午所需的熱量。所以早餐可以吃水分含量較多的稀飯，或是幹食加上豆漿、牛奶等流質食物，便利胃腸容易吸收。
這類早餐比較沒有油脂太高的問題，但經常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳，不能多吃，最好一週內只吃一、兩次就夠了。醬菜、豆腐乳的營養價值低、太鹹；有些醬菜、豆腐乳等的加工食品，爲了保存，可能還有添加防腐劑的情形，常吃容易傷害肝、腎。而且很多我們習以爲常的早餐配菜，鈉的含量都不低，依高低排列如下：麻辣腐乳（含3675毫克的鈉）、魚肉鬆、鹹鴨蛋、醃漬黃瓜、醃漬蘿蔔、豬肉鬆。
營養師的建議： ● 一碗略稠的稀飯，大約只是半碗乾飯的量，所以建議一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。
● 吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要儘量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
早餐的建議書 篇9
建議：1 用麥片做早點，麥片可根據口味選擇甜或者鹹，再吃上兩塊麪包夾煎蛋，即營養又健康
2 煮熟或衝調芝麻糊，不適宜太甜，然後再加上蛋糕、麪包或者糕點之類
3 青瓜、番茄或生菜等再加上少量肉片煮麪條或者粉(螺旋粉很不錯)吃，可以用拌麪醬、橄欖菜、沙拉醬等和着吃
4用小米、大豆、蕎麥等有益的穀類和豆類煲粥，在加上些喜歡吃的蛋糕、麪包或者糕點之類或者用糯米搓了湯圓，裏面放些自己喜歡吃的餡料，可以剁碎的肉絲、花生醬、甚至水果芒果啊之類
5 早上吃飯也挺不錯的，蒸個水蛋，裏面可以加些幹瑤拄、蝦仁之類，再炒個時菜就行了
6 可以嘗試早茶的吃法，先泡一壺靚茶，把餃子、幹蒸、叉燒包、饅頭等(超市有賣)放到蒸鍋或鐵鍋裏蒸都可以了
7 褒一鍋白粥，可以把弄好的冷菜和饅頭等來吃
8 牛奶再放些超市買的幹玉米片，再吃些番薯或者玉米，很有營養的搭配。
8可以從外賣那裏買回來自己煮着吃，打比方，從雲南過橋米線那裏買些面或者粉，再買幾兩小食，炸豬肉之類，早上可以用些豬骨頭或者魚骨頭隨便熬個湯，或者不熬湯都行，沸水一開就把粉放進去，加些酸菜、最後加小食，再打幾隻鵪鶉蛋或者雞蛋。呵呵，這是我在家獨創的煮法。還有很多，反正自己覺得好吃就行了
早餐的建議書 篇10
親愛的同學們：
你們好!教室是我們學習、生活和交友的涵養之所，教室環境衛生直接影響到老師和同學們的工作、學習和生活，是衡量一所學校文明程度的重要標誌。
每天早上你是否因爲晚起而手提早餐趕進教室?課堂上因吃早餐而未認真聽講?你可知道這些習慣正影響着我們的學習態度，影響着老師的教學情緒,影響着學校正常的教學秩序。
優美的環境，讓我們懂得珍惜，學會愛護，把握自律;優美的環境，讓我們知書達禮，追求道德，共享文明;優美的環境，讓我們學習進步，道德高尚，精神高潔;優美的環境讓我們學會謙讓，學會做人，共享成功。在優美的校園環境中，我們沐浴着陽光，吸取着營養;在文明衛生的教室裏，我們滿懷激情，暢想未來。
我們向全體同學發出倡議:
一、早睡早起，充分保證睡眠時間，也留給自己充足的早餐時間。
二、自覺維護教室的清潔衛生，不帶餐進教室;以愛護教室環境爲己任，自覺清理抽屜和地面的垃圾。
三、不在上課期間吃早餐或其他食物，營造一個整潔、優雅的學習環境，讓各位同學安心聽講，任課老師專心講課，塑造學院良好形象。
請大家謹記：不要將早餐帶進教室。
讓我們立即行動起來，增強保護教室環境的意識，做一名當代文明的大學生!
早餐的建議書 篇11
同學們，早上好！
根據我門的瞭解，僅有65%的人堅持每天吃早飯，12%的人每週只吃3~4次早餐，3%的人從不吃早餐。爲此，我門對早餐問題進行了調查研究，我門深深感到，早餐問題是我門國小生面臨的一個重要而又被忽視的問題。
科學研究證明，不吃早餐損害極大。長期不吃早餐會導致身體營養攝入不足，影響身體發育。不吃早餐也直接導致了近幾年我國國小生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還可能誘發膽結石，胃炎，貧血等多種疾病。
早餐是非常重要的！希望大家合理安排自己的早餐，衷心祝福你健康地成長，愉快地學習！
早餐的建議書 篇12
同學們，早上好!
今天你吃早餐了嗎?吃了些什麼?你考慮過你的早餐合理嗎?
跟據我們的調查，僅是65%的人堅持每天的早餐，12%的人每週只吃3-4次早餐，3%的人從不吃早餐，爲此，我們對早餐問題進行調查研究，我們深深感到，早餐問題是學生面臨的一個重要而被忽視的問題。
早餐問題還表現在大部分同學不知道合理選擇搭配上，很多同學傳長期就吃一種類型的早餐，嚴重的偏食。
科學研究表明，不吃早餐損害及大，長期不吃早餐會嚴重影響身體營養攝入，損害國小生認知能力、創造能力的培育、發揮，阻礙身體耐力的發育、保持，不吃早餐也直接導致了近幾年我國學生肥胖率的提高。除外，不吃早餐還會誘發膽結石、胃炎、貧血等多種病症。
那什麼是合理而營養的早餐?根據營養均衡的要求，食物可分爲4類：穀類、肉類、奶類及豆製品和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述4類食物都有，側早餐營養充足，假如使用了羣其中3類，側早餐質量較好，如果只選擇其中2類以下，早餐質量較差。
早餐是非常重要的?希望大家合理安排自己的早餐衷心祝願你健康地成長，愉快地學習!
建議人：
日期：
早餐的建議書 篇13
同學們:
下午好!
今天你吃早餐了嗎?吃了些什麼呢?你考慮過你的早餐合理嗎?
根據我們的調查，僅是65%的人堅持每天吃早餐，12%的人每週只吃3—4次早餐，3%的人從不吃早餐。爲此，我們對早餐問題進行了調查研究，我們深深感到，早餐問題是我們國小生面臨的一個重要而被忽視的問題。
早餐問題還表現在大部分同學不知道合理選擇搭配上，很多同學長期就吃一種類型的早餐，嚴重的偏食。
科學研究表明，不吃早餐損害極大，長期不吃早餐會嚴重影響身體營養攝入，損害國小生認知能力，創造能力的培育、發揮，阻礙身體耐力的發育、保持，不吃早餐也直接導致了近幾年我國國小生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會誘發膽結石、胃炎、貧血等多種疾病。
那什麼是合理而營養的早餐呢?根據營養均衡的要求，把食物分爲4類，有穀類、肉類、奶及豆製品和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述4類事物都有，則爲早餐營養充足，假如食用了其中的3類，則早餐質量較好，如果只選擇了其中的兩類以下，早餐質量則較差。
早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝願你健康地成長，愉快的學習!
建議人：
日期：
早餐的建議書 篇14
親愛的同學們：
教室是學習的場所，這裏需要安靜有序、乾淨衛生、尊敬師長的優秀氛圍，當你帶着早餐去教室並亂扔垃圾的時候，你可否意識到自己成爲了一名破壞者。在此向親愛的同學們發起“不帶早餐進教室，做文明有禮大學生”的倡議：
一、不把早餐帶進教學樓，不亂扔垃圾
二、主動清理抽屜的垃圾，以維護教室的清潔衛生爲己任
三、黨員、班幹部發揮好模範帶頭作用。
天職師大的童鞋們，讓我們立即行動起來，堅絕不帶早飯進教室，共同營造維護由我們共享的良好學習環境，做一名文明有禮大學生。
早餐的建議書 篇15
同學們，下午好!
我在看了校園網的調查後發現，同學們最喜歡的早餐組合是漢堡包+可樂，而像粥+饅頭這種老式組合卻是無人問津。其實，就營養方面來說漢堡包+可樂是對身體最不好，最沒有營養的。
大家都知道，漢堡包這種油炸食品和碳酸飲料都是垃圾食品一類的，如果把它們當早餐，不僅起不到吃早餐的作用，還害了自己，可說是有百害而無一益。西餐富於油脂和食糖而缺少複合碳水化合物，會導致營養不足，出現多種營養缺乏症，但如果營養攝入過多，則會引起營養攝入過剩，這不僅加重了消化器官的負擔，引起胃的疾病，同時這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，不利於身體健康。
而我們的傳統中餐則是一穀類爲主，重在補充主要能量。穀類中提供熱能的澱粉、糖的結構簡單，能夠被人體迅速地氧化分解，在短時間內獲得大量的熱能，如小麥，它是我國北方人民的主食，自古就是滋養人體的重要食物。《本草拾遺》中提到：“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”小麥營養價值很高，所含碳水化合物約佔75%，蛋白質約佔10%，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。還有雞蛋，牛奶等都是很好的營養品。
綜上所述，爲了同學們的健康成長，我建議請不要以漢堡包+可樂爲自己的早餐，反之，應該把眼光往那帶點“土”，但確實有食用價值的中餐上去。
建議人：
日期：
早餐的建議書 篇16
同學們：
早上好！
今天你吃早餐了嗎？吃了些什麼呢？早餐是我們最不應該忽略的，但卻也常被人忽視的。大家知道嗎？不吃早餐損害極大，長期不吃早餐會嚴重影響身體營養攝入，損害國小生認知能力、創造能力的培育、發揮，阻礙身體耐力的發育、保持，不吃早餐也直接導致了近幾年我國國小生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會誘發膽結石、胃炎、貧血等多種疾病。
在此，我們五乙班全體同學向大家倡議：
一、堅持每天吃按時吃早餐。
二、每天早餐中有一杯牛奶或豆漿、適量的新鮮水果或蔬菜、1克乾點（麪包、饅頭、大餅或餅乾等含碳水化合物較高的食品）。以及適量的肉類。
三、積極向周圍的人宣傳科學的早餐觀念。
同學們，早餐是最重要的！希望大家合理安排自己的早餐，衷心祝願你健康地成長，愉快地學習！
早餐的建議書 篇17
親愛的同學們：
學校是一個講學風，講學術氛圍的地方，教室是我們學習工作的重要場所，教室環境衛生的好壞直接影響到老師和同學們的學習和生活，同時，教室環境衛生也是一個學校文明程度的重要標誌，是學校對外形象好壞的直觀影響因素。
將早餐帶入教室，若不及時清理，不僅會產生異味，而且易滋生細菌，將食物散發的氣味影響其他同學上課，吃完早餐留下的垃圾增加了清理人員的工作量。
爲了學生們的健康着想，管理分院保衛部在此發出倡議：大家自覺地在食堂內用完餐後進入管理樓，自覺去除陋習，養成文明衛生的好習慣。
請大家“自我管理，自我約束，自我監督”，共同營造乾淨整潔，文明和諧的良好學習氛圍。
早餐的建議書 篇18
同學們：
人們常說：“早餐要吃得像皇帝一樣好。”今天你吃早餐了嗎?吃了寫什麼呢?吃得有營養嗎?
據我們瞭解，有87%的同學每天都吃，有8%的同學經常吃，也有5%的同學偶爾吃。爲此，我們對早餐進行了深入的研究，我們深深地感到，同學們對早餐是無所謂的，他們並不瞭解早餐的重要性。
現在我就來講一講早餐的重要性。
不吃早餐容易得膽結石，而且也會使得一天上午的工作，學習沒有精神。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉化爲能量被人體利用，尤其是學生，快速轉化成爲ATP後能被大腦利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白質、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量倉庫和保護層、蛋白質是組成重要器官和酶(協調人體各種代謝等等)、水爲各反應提供水環境和參加部分代謝中的反應。
營養學家認爲早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因爲它提供了展開一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖，因爲：
1.身體感覺較飢餓，以後的食量會增加
2.能量不足，降低了新陳代謝率，繼以令脂肪更易積聚
3.人體會習慣儲存脂肪以消耗空腹時的熱量關於建議書4.不少研究長生術的人認爲早餐應該吃得最多、最豐富。 再給你們一個建議：
早餐能量分配最佳比例是：12%左右來自蛋白質，28%左右來自脂肪，60%來自碳水化合物。
不吃早餐會老得快，還會低血糖，會頭暈。早餐很重要!希望同學們每天都吃早餐，而且吃得豐富，每天都健健康康，快快樂樂!
建議人：
早餐的建議書 篇19
下面是早餐應該注意的地方:
●時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因爲這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右爲好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發生。
●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
●烹調製作要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
●酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均爲酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡失調，常可出現缺鈣症。因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。
早餐的科學搭配：營養專家認爲，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因爲人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物爲主，最好能在生食的比例上佔最高，如此將成爲一天精力的主要來源。
◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起牀後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是幹好基本工作的保證，這是因爲人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起牀後活動30分鐘再吃早餐最爲適宜，因爲這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應爲700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如國小生需500 千卡左右的熱量，中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%爲宜。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麪包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。
一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%～30%。營養早餐應由粥類、麪點類、冷菜類等三部分組成，在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。推薦早餐菜品：紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;牛奶+蔥麻餅乾+火腿煎蛋。