酒店工作職責（精選3篇）

酒店工作職責 篇1

工作職責：

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；

2、正式開餐後，督導服務員認真做好服務工作並親自參加服務工作；

3、及時跟蹤、檢查檯面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐檯上菜速度、情況瞭解，及時催菜；

5、餐後組織服務員及時清檯，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；

6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；

7、搞好本班組與其他班組的協調；

8、做好班組員工考勤、培訓工作。

酒店工作職責 篇2

1、負責制定清潔、消殺服務的月工作計劃和日常工作流程的執行。

2、負責制定清潔服務的月培訓計劃並對培訓進行督導並保持一定頻次地抽查，且每週對員工進行必要的.、相關的培訓。

3、抽查監督操作，嚴把工作紀律;對清潔高空操作、農藥的管理和使用、清潔器械的安全操作(用電安全)等安全管理和安全操作進行嚴格監管。

4、處理客戶關於清潔、消殺、垃圾清運、綠化養護服務的投訴。

5、負責做好清潔方面的應急方案、應急。

6、完成服務中心交辦的其他工作。

酒店工作職責 篇3

1、通過電話溝通、直面約談，對酒店進行考察評估、洽談合作，並根據客戶需求與競爭對手情況，制定合理的運營方案;

2、完成與商戶從簽約到上線過程中的溝通協調，合同信息錄入等工作;

3、處理各類活動、價格調整、到期續簽等日常運營事務;

4、與商戶保持緊密聯繫，推動商戶積極參與促銷活動，並協助客服解決客訴;

5、協助上級做好酒店業務市場和竟爭對手信息的收集，維護好重點合作伙伴的'長期合作關係。

酒店工作職責3

1、統籌、負責酒店運營管理、服務管理、內務、安全管理等工作；

2、組建團隊開展銷售類工作，並完成公司下達的各類經營指標；

3、外聯關係維護，拓展酒店營銷資源；

4、確保酒店按照集團標準正常健康運營。